民防部隊前天（11月22日）在新加坡博覽中心為路演舉辦預演，190人吃了飯盒後出現疑似食物中毒的症狀，同樂餐飲集團旗下的外餐服務（Tung Lok Catering）位於博覽中心的廚房，昨起遭當局暫停營業。這起事件發生在前天，地點是新加坡博覽中心（Expo）的二號廳。
新明日報之前報道，新加坡民防部隊自昨天起到明天，一連三天從早上11時至傍晚7時，在新加坡博覽中心（Expo）的二號廳，舉辦名為生命拯救連接展覽（Lifesavers』 Connect）的路演，而事發當日正在進行預演，在場相信有上千人。衛生部、環境局和農糧局在聯合答覆中透露，昨天接獲190起出現腸胃炎（gastroenteritis）的通報，但所幸無人需住院。
環境局昨日在官方網站發文告指出，他們是在服食同樂外餐服務（Tung Lok Catering）所準備的食物後出現症狀，當局正與衛生部及農糧局聯手進行調查，昨日起暫停同樂外餐服務的營業執照，直到進一步通知。聯合答覆提到，食物處理員必須進行糞便檢測，當局也採取了食物和環境樣本進行檢測。
文告則指出，所有在涉事場所工作的食物處理員，在重返崗位前，都需重上及通過基本食物衛生課程。此外，環境局也促請餐飲業者時刻維持良好的食物及個人衛生習慣，對於任何牴觸環境公共衛生法的人，當局將毫不猶疑地採取嚴厲行動。記者今早走訪，路演如常舉行，受訪工作人員都對食物中毒事件毫不知情。
記者聯絡上同樂餐飲集團總裁兼首席執行長周家萌，他表示這是一起單一事件，受影響的廚房已關閉，並即刻進行清理。「我們多年來致力於保持廚房乾淨，廚房的衛生等級也維持在A級，這次事件後會更加注意衛生情況。」他補充，涉事的九名員工今日將進行身體檢查，不過營運照常。
其他廚房將繼續為博覽中心的活動提供餐飲服務。「這是起令人遺憾的事件，我們對於造成的不便和不適感到萬分抱歉。」他表示，造成事件的可能因素很多，飯盒已拿去化驗，集團將竭盡配合相關當局的調查，找出原因。
