# 轉行當小販賣魚煮炒　黃奕良：不在乎別人怎麼看 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/6bk23
Published: 2026-04-13
Source: 獅城新聞

![轉行當小販賣魚煮炒　黃奕良：不在乎別人怎麼看 ](https://www.shicheng.news/images/image/1783/17837211.avif?0)





黃奕良從事進口和分銷海鮮生意。 （海峽時報星期天刊）

（新加坡訊）褪去演藝圈光環、挺過入獄風波，64歲的前藝人黃奕良如今改行當小販。他每天早上在巴剎賣魚，隨後馬不停蹄轉往熟食中心經營煮炒攤，開啟人生下半場。

根據《海峽時報星期天刊》報導，黃奕良目前每周工作6天。每天早上7時，他會準時出現在麥波申巴剎賣魚，從去鱗到清理都親力親為。攤位主要售賣鱈魚和三文魚，並為他的煮炒攤準備食材。當地攤販表示，黃奕良待人親切，已融入巴剎生活，偶爾還有戲迷特地前來光顧。

上午10時許巴剎收檔後，他會前往約400米外的循環路小販中心。兩個月前，他在那裡開設了名為「老漁夫」 的煮炒攤。身為老闆兼主廚，他親自掌勺，烹制炒蟹與蒸海鮮等菜肴。除午餐時段外，他也經營晚餐生意，全天僅在下午短暫休息。

有趣的是，涉足海鮮業的想法竟源自獄中。黃奕良透露，當時他與7人同住一間牢房，室友分享的餐飲業經驗給了他賣螃蟹的靈感。出獄後，他在三年前租下攤位，起初分銷印尼螃蟹，後因供應鏈問題改賣魚類。

剛起步時，他對處理魚類一竅不通，經常被刀割傷。當被問及從明星轉型小販是否感到尷尬，他淡然表示：「我不在乎別人怎麼看我，我可以放下自尊。這是我退休後的工作，我想做自己熱愛的事，我是一個閒不住的人。」 

![轉行當小販賣魚煮炒　黃奕良：不在乎別人怎麼看 ](https://www.shicheng.news/images/image/1783/17837212.avif?0)





黃奕良掌廚。 （海峽時報星期天刊）

**名氣未帶動人潮：初學掌廚狀況多**

儘管曾是熒幕名星，但名氣並未為他的煮炒攤帶來爆發性人潮，生意仍面臨挑戰。黃奕良坦言，開張第一天曾把菜燒糊，且爐灶聲太大導致他聽不清顧客要求。所幸附近攤販發揮鄰里精神上門幫忙，他直到第三天才逐漸適應，目前已僱傭一名兼職助手。

此外，廚房的酷熱也讓他大喊吃不消，他自嘲：「第一周我每天都要吃5碗紅豆冰解暑。」 

**活躍熒幕23年：挺過入獄風波**

黃奕良於80年代入行，活躍於新加坡演藝圈長達23年，曾多次獲獎，是觀眾極為熟悉的臉孔。離開娛樂圈後，他曾經營清潔與建築承包公司，並創辦電影製作公司。

然而，他的生活也曾陷入低谷，曾因持危險武器打傷職員被判入獄10個月；隨後又因開車撞倒腳踏車騎士，被判罰款3000新元及吊銷駕照5年。