# 新加坡·新美食，星怡會帶你領略最純正的新加坡風情 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/6gKrE Published: 2019-07-29 Source: 獅城新聞 星怡會始創於2011年，2015年6月進入北京，已在北京開設10家門店。 星怡會將餐廳每個角落都滿溢著新加坡的城市花園風情，路牌、街窗、長廊等更是還原最真實最淳樸的新加坡！ ![新加坡·新美食，星怡會帶你領略最純正的新加坡風情](https://www.shicheng.news/images/image/1565/15657245.avif?1589860929) 小食拼盤 榴槤披薩烤餅 ![新加坡·新美食，星怡會帶你領略最純正的新加坡風情](https://www.shicheng.news/images/image/1565/15657246.avif?1589860929) 獅城有客過，人情風土窩；點滴趣致饒，細說新加坡，讓你在這裡感受空間設計所營造的獨特城市印記和人文情懷。 星怡會以「新加坡•新美食」為理念，以傳承正宗新加坡美食為基礎，不斷創意延伸新菜品，讓全國的食客朋友不用出國就能感到濃濃的新加坡風情。 ![新加坡·新美食，星怡會帶你領略最純正的新加坡風情](https://www.shicheng.news/images/image/1565/15657247.avif?1589860929) 馬來拉茶 南洋菠蘿燒飯 ![新加坡·新美食，星怡會帶你領略最純正的新加坡風情](https://www.shicheng.news/images/image/1565/15657248.avif?1589860929) 堪稱東南亞美食名片的青檸魚、新加坡國菜海南雞、噴香撲鼻的黑胡椒螃蟹、原汁原味的肉骨茶，深受客人追捧；秘方配製的咖喱，酥軟的鵝掌粉絲煲，點單率居高不下；入口爽滑不膩而且能嘗到柔軟榴槤肉的榴槤泡芙，一度成為北京人氣甜品，從來都是到店必選。 ![新加坡·新美食，星怡會帶你領略最純正的新加坡風情](https://www.shicheng.news/images/image/1565/15657249.avif?1589860929) 【青檸檬酸湯海鱸魚】 「東南亞美食名片，不油膩酸辣爽」 **青檸魚不油膩酸辣爽** 顏值清新，一片翠綠 湯汁不油膩，0負擔 舒舒爽爽的酸辣味深得人心，圈粉無數 成為星粉們進店必吃的美食，點評好評無數 **泰椒泰檸太美味** 青檸魚只選用泰國天然調味料 泰檸果味清香十足，酸度柔和 完全沒有國產檸檬的苦澀味 泰椒也不是那種火爆潑辣，多了幾分溫柔 與泰國香茅草搭配一起，口感層次豐富 酸酸辣辣超過癮~ **低脂低熱高蛋白** 星怡會青檸魚只使用海產鱸魚 肉質緊實豐腴，纖維十分細滑 滿足大家對低脂低熱高蛋白的需求 ![新加坡·新美食，星怡會帶你領略最純正的新加坡風情](https://www.shicheng.news/images/image/1565/15657250.avif?1589860929) 【咖喱皇大蝦配海南饅頭片】 蝦個頭大，肉質嫩，饅頭片酥酥脆脆 沾著咖喱吃味道很是驚艷 咸香回甜，滿口飄香，味覺力滿滿 ![新加坡·新美食，星怡會帶你領略最純正的新加坡風情](https://www.shicheng.news/images/image/1565/15657251.avif?1589860929) 【黑白鬍椒蟹】 「新加坡美食名片，點評2019必吃榜菜品」 可塑性很強的黑白鬍椒 與敲碎蟹殼的新鮮斯里蘭卡大肉蟹一同生焗 香惹的黑胡椒醬汁才會在數十分鐘內四面八方滲入蟹肉中 胡椒的辛辣和回味給人強烈的口舌衝擊 ，香到吮指頭 ![新加坡·新美食，星怡會帶你領略最純正的新加坡風情](https://www.shicheng.news/images/image/1565/15657252.avif?1589860929) 【文東海南雞】 「點評2019必吃榜菜品」 蔡瀾先生曾說過「懂得吃海南雞的人，最享受的是那層皮」 經過雞湯熬煮，冰水洗禮才能皮白嫩滑，形成晶瑩剔透的皮凍 可按照個人喜好選擇自製醬料 再搭配一碗香噴噴的雞油飯，超贊 ![新加坡·新美食，星怡會帶你領略最純正的新加坡風情](https://www.shicheng.news/images/image/1565/15657253.avif?1589860929) 【肉骨茶】 「貼骨肉就是香，點評2019必吃榜菜品」 用排骨和常見中藥材配以香料一起熬製成的湯 要做一碗好的肉骨茶 肉骨的挑選、熬煮，以及時間的掌控都大有講究 選用好的豬排才能既夠味又有嚼勁 ![新加坡·新美食，星怡會帶你領略最純正的新加坡風情](https://www.shicheng.news/images/image/1565/15657254.avif?1589860929) 【炭燒豬頸肉】 皮酥柔嫩，緊緻Q彈 不油膩，無負擔 不用蘸醬就很好吃 蘸上醬汁滋味更豐富 ![新加坡·新美食，星怡會帶你領略最純正的新加坡風情](https://www.shicheng.news/images/image/1565/15657255.avif?1589860929) 【冬陰功】 泰國國湯，東南亞特有食材的奇妙組合 酸味來自青檸檬，辣味來自泰椒粒 香茅草、檸檬葉貢獻香氣 魚露代替鹽和味精負責提鮮提味.. ![新加坡·新美食，星怡會帶你領略最純正的新加坡風情](https://www.shicheng.news/images/image/1565/15657256.avif?1589860929) 【怡煲砂鍋鵝掌粉絲煲】 精煲的鵝掌，肉肥軟嫩，咸香濃郁 一口咬下去是飽滿的胺基酸 配上不漂白的進口粉絲 滋味恰到好處，是眾星粉的最愛 ![新加坡·新美食，星怡會帶你領略最純正的新加坡風情](https://www.shicheng.news/images/image/1565/15657257.avif?1589860929)