# 在紅屋吃美食🥘「Micro Bakery at Red House」麵包廠改造而成的烘焙坊、保留原有面貌，現代與歷史交融用餐環境✨ 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/6x2lN
Published: 2021-04-02
Source: 獅城新聞

![在紅屋吃美食🥘「Micro Bakery at Red House」麵包廠改造而成的烘焙坊、保留原有面貌，現代與歷史交融用餐環境✨ ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16653387.avif?1619427484)





路過這間嘉東麵包廠

是否被這一棟紅色建築物吸引

走，一起到「紅屋」里享受精緻早午餐

**建築外牆漆上鮮艷紅色**

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[source: Micro Bakery官網](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cubWljcm9iYWtlcnlraXRjaGVuLmNvbS9yZWRob3VzZQ==)

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[source: IG @eshuxia](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NGYlIxNlZuanVGLw==)

這棟老建築「紅屋」，外牆漆上亮眼的紅色

但凡路過經過的人都肯定會注意到

其實建築物原是嘉東麵包廠(Katong Bakery &amp; Confectionery)

後來被Wangs Cafe接手，並由Micro Bakery繼續運營

改造成現代與歷史交融的用餐環境

外頭仍然保留原本的建築面貌

走進裡頭，白色磚牆、南洋風味的印花地板

跨過時間的長河，在歲月的尾巴處交匯

Micro Bakery主打酸麵包、輕食、咖啡等

今時今日依舊吸引廣大年輕顧客們前來打卡

**百年建築里嘗美食**

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[source: IG @fooodiaries\_](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NLZkI3WUdIMnhoLw==)

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[source: IG @goodfomood](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NNZU9CanNIblNELw==)

在將近百年歷史裡的老建築吃美食

果然別有一番美妙滋味呀

經典大早餐絕對要點($24)🥘

香腸、炒蛋、炒菇、烤番茄、沙拉、酸麵包等

一份滿滿食物的大早餐

吃下去能量滿格，濃墨重彩地開啟新的一天

還有三文治、牛油果吐司、烤咖椰吐司

都很符合本地人的口味呀🧈

**一定要吃新鮮手作麵包**

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[source: IG @munglion\_sg](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NMOERuaTNNZ2lsLw==)

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[source: IG @eatingwitheating](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NNdFV2NTJuQkRuLw==)

麵包達人們快看過來

Micro Bakery每日新鮮出爐的麵包

選擇多、顏值高、味道佳

濃郁的烘焙香氣在空氣里飄著

香蕉核桃麵包、法棍、肉桂卷

各式各樣的麵包，搞定每日早餐和下午茶

手作蕎麥麵包，慢慢咀嚼有蕎麥的香氣

飽腹感也很強

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[source: IG @weatewhat\_sg](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NIdDV2UzVzY2VKLw==)

絕對不要錯過他們家的酸麵包

靠天然酵母自然醒發，外皮較硬脆內韌性十足

吃過一口就深深愛上

不需要再煩惱小姐妹們聚會地點

來這兒就對啦🤩

**Micro Bakery**

地址：63 East Coast Road #01-06,Singapore 428776

營業時間：

8:30am-4pm(星期三至星期五)

8:30am-5pm(星期六和星期日)

**[戳我點擊網站](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cubWljcm9iYWtlcnlraXRjaGVuLmNvbS9yZWRob3VzZQ==)**

**[Facebook](https://www.facebook.com/microbakerykitchen/)**

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