# 元宵節竟然叫「Chap Goh Mei」？春節最後一天怎麼過 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/6xm6q Published: 2023-02-05 Source: 獅城新聞 元宵節慶祝光明、家庭團聚和浪漫愛情，標誌著農曆新年的最後一天。新加坡的大家是怎麼歡度元宵節呢？ **「十五暝」** 在新加坡，元宵節一般稱作Lantern Festival 或者 Chap Goh Mei。Chap Goh Mei，原來是閩南語「十五暝」的發音，顧名思義就是農曆新年的第十五夜，過了這年十五，新年也就結束了。 ![元宵節竟然叫「Chap Goh Mei」？春節最後一天怎麼過](https://www.shicheng.news/images/image/1715/17151979.avif?1679316918) 來源：早報 新加坡和馬來西亞福建人較多，因此「十五暝」的叫法也比較普遍。不過，元宵節之所以被稱為「元宵節」，是因為這一天是農曆「滿月的第一夜」。所以，還是「元宵節」這個叫法更能體現節日的來源。 **擲柑，嫁好尪** 元宵節也是一個浪漫的節日，元宵燈會在封建的傳統社會中，也給未婚男女相識提供了一個機會，傳統社會的年輕女孩不允許出外自由活動，但是過節卻可以結伴出來遊玩，元宵節賞花燈正好是一個交誼的機會，未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對象。元宵燈節期間，又是男女青年與情人相會的時機。 曾經在新加坡和馬來西亞檳城一帶，元宵節會有「擲柑」的習俗。「擲柑」，俗話叫「擲柑，嫁好尪」（拋擲柑，嫁個好丈夫）。在元宵節這一天，年輕的姑娘們會盛裝出行，到海邊或河邊拋擲柑橘，期望能夠嫁個好丈夫。據說撿到柑橘的男子，可能就是自己的如意夫君。 ![元宵節竟然叫「Chap Goh Mei」？春節最後一天怎麼過](https://www.shicheng.news/images/image/1715/17151980.avif?1679316918) 來源：yan.sg 隨著進入現代，「擲柑」逐漸成為一種更具象徵意義的相親活動。女生會把自己的個人信息寫在柑橘上，而男生則會把自己的信息寫到香蕉上。參加活動的人們從水池裡隨機撈起香蕉和柑橘。或在現場跟意中人交換，一段美好的姻緣或許就從此開始了。 **各式元宵** 新加坡的華人祖籍來自全國各地，湯圓做法各籍貫不同。相比不同籍貫的湯圓習俗，福建人和廣東人的湯圓較相似，主要是煮薑湯糖水，有時會加紅棗和龍眼乾，姜是為了驅寒和增添香味，潮州人平時會吃「鴨母淋」甜品，以前，新加坡平日沒有人賣湯圓，只有潮州人賣『鴨母淋』配班蘭葉糖水，當作日常甜品，其他籍貫一般在冬至才吃湯圓。 潮州人把湯圓稱為「鴨母淋」，據說是湯圓過去形狀大如鴨蛋，鴨蛋潮州話又叫鴨母卵，故稱「鴨母淋」；另外一種說法是湯圓煮熟浮於水面，如同白母鴨浮於水面。它與湯圓不同的地方在於外形，鴨母淋比普通湯圓稍微大一點，形狀並非全圓而是有個小角。傳統做法是每一碗有四個不同餡料的鴨母淋，如綠豆沙、芝麻糖、紅豆沙和芋泥。 ![元宵節竟然叫「Chap Goh Mei」？春節最後一天怎麼過](https://www.shicheng.news/images/image/1715/17151981.avif?1679316918) 來源：zaobao 廣東人有「吃了湯圓大一歲」的說法。一般的傳統廣東湯圓會用黑芝麻、紅豆和花生為餡料，搭配薑湯。除了甜湯圓，廣東台山人喜歡用各種當地食材烹煮具地方特色的鹹湯圓，在冬至跟家人一起享用。比如，台城附近的鄉鎮，人們會用雞、腊味、魚片、蝦米、豬肝、瘦肉、冬菇、魚餅等食材搭配湯圓。 客家人的湯圓有甜有咸。客家人通常在冬至和元宵節吃甜湯圓當甜品，湯圓沒有餡料，配白糖煮的糖水吃，這個吃法自宋朝開始，歷史悠久。以前的務農人家會自己磨糯米粉，把糯米泡隔夜後，磨成糯米漿，製作湯圓。 ![元宵節竟然叫「Chap Goh Mei」？春節最後一天怎麼過](https://www.shicheng.news/images/image/1715/17151982.avif?1679316918)