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魚販:今年白肚魚大隻且肥美  售價也較便宜

2023/01/27
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魚販:今年白肚魚大隻且肥美 售價也較便宜

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一間在牛車水大廈巴剎的魚攤過年期間只售賣白肚魚。(圖:陳珈尹)

為圖個好彩頭,許多人都會在過年期間吃有俗稱「發財魚」的白肚魚,受訪的巴剎魚販表示,今年白肚魚的銷量和去年差不多,但魚的質量比較好,價格也較便宜,估計會一直賣到大年初七。

在牛車水大廈巴剎與熟食中心開檔有30餘年的魚販劉賽平,從除夕夜(21日)起只售賣白肚魚,大年初二當天每公斤賣40元,這幾天的價格則保持在每公斤15至20元不等。

劉賽平告訴《8視界新聞網》:「今年(銷量)還行,和去年一樣,我們每天進貨大約80公斤的白肚魚,今年的白肚魚比去年好,不但大隻,也很肥美,價格也比去年低一點。」

過年愛吃有魚卵的白肚魚

她介紹說:「潮州人過年時就只愛吃有魚白和魚卵的白肚魚,以圖個好彩頭,這些魚就像是特地來和我們拜年,只出現在農曆新年期間,一般是一個星期,估計只會賣多兩天。」

劉賽平說,今天的白肚魚,批發價大約每公斤是16元,因為每年來買白肚魚的,都是一些老顧客,所以也不會賣得太貴。

白肚魚。(圖:陳珈尹)

在巴剎賣魚近四年的另一位魚販林老闆,順應顧客的要求,今年頭一次在過年時賣「發財魚」。林老闆說:「除了繼續賣平常的魚,我們(大年)初二開始,每天會進約30公斤的白肚魚,很好賣。

賣印尼進口白肚魚

林老闆售賣的白肚魚是從印尼進口,今天每公斤售價22元。他說,白肚魚的批發價,這幾天一度漲到每公斤40元。

街坊孫女士說:「大年初二的白肚魚,又大又肥美,六隻大約900克的白肚魚,花了38元,但真的好吃,所以值得。」

另一名來買白肚魚的街坊說:「今天是第一次買,價格會比前幾天便宜,就買一點回去吃。」

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