# 佳節來臨，新加坡是怎樣過中秋的

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/6xon6
Published: 2021-09-21
Source: 獅城新聞

**中秋** 

HAPPY CHINESE FESTIVAL

一年一度中秋節就快到了。

中秋佳節，又是中華民族團圓相聚的日子

身在異鄉的同學們是不是會倍感思鄉呢？

不要擔心，在坡坡的我們也可以過好中秋哦！

新加坡文化極具兼收並蓄的特色，

對中秋這個傳統節日，擁有獨特的情愫。

在坡坡，中秋可以做什麼？就讓小助手來告訴你吧！

牛車水 

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線下活動

今年牛車水的主燈以嫦娥奔月為主題。

**一輪巨大的明月襯得嫦娥分外婀娜飄逸，明月上有好看的青花瓷般的雲彩和瓊樓玉宇，美輪美奐。**

嫦娥背後的一輪明月寓意圓滿團員，寄語新加坡人團結一致，共同抗擊新冠病疫情所帶來的挑戰。

路邊的900個街燈則主要以玉兔月餅為主題，生動有趣，十分可愛。

觀賞地址:牛車水New Bridge Rd, South Bridge Rd, Eu Tong Sen St.

時間：2021年9月7日至10月5日，每晚7點至12點。

線上活動

**一、牛車水中秋節線上遊戲**

日期：9月中旬開始

地點：牛車水節慶的Facebook和Instagram頁面

網址：https://www.facebook.com/chinatown.festivals/

**二、360度虛擬導覽與文化之旅**

日期：2021年9月起

網址：https://chinatownfestivals.sg/programmes/#360-virtual-tour-and-heritage-trail

在虛擬導覽中，不光可以看到中秋街亮燈活動，你還可以欣賞到由志願者講解的文物路徑與唐人街的各個景點。

星耀樟宜

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線下活動

在樟宜，燈展則與蘭花和Topiary Walk 的動物們相得益彰。動物們將穿上衣服，不要錯過和它們拍照的機會哦！

地點：Jewel Changi@Shiseido Forest Valley

時間：即日起 - 2021年10月3日

濱海灣花園

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**花好月圓**

**國慶中秋**

**團團圓圓**

**線下活動**

濱海灣花園將展出七組燈飾慶祝中秋。燈展的亮點包括巨型的**「祈福天燈」與「玉兔呈祥」**燈飾。今年的濱海灣花園的中秋燈展以祈福為主提，希望通過各種燈飾，向遊客表達「身體健康、展望未來」的信息。

燈展的其中一個亮點祈福天燈位於金園Golden Garden，是燈展中最大的燈組，長32米，高19米。70多個大小不一的天燈掛在三棵擎天樹上，呈現出天燈漫天飛舞的夢幻效果。

該燈組是取材於亞洲習俗放天燈。人們在天燈上寫下自己的願望，然後將它們放飛空中，以祈求美好的祝願。

底下有兔子在放飛天燈，伴隨著這對兔子的是鹿和鶴。鹿的中文與祿諧音，意思是好運。松樹和仙鶴搭配在一起，也象徵著健康長壽。

此外還有米菲花園，千紙鶴樹和兔子森林等景點。

時間及地點：Garden By the Bay

Flower Dome：上午9點至晚上9點（需門票）

Outdoor Gardens：晚上6點至10點（免費）

**即日起至10月3日**

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線上活動

欣賞一系列中國傳統藝術表演，慶祝中秋佳節。

表演日期：2021年9月18、19、24、25號和10月1號、2號

具體時間：5.30pm - 6.00pm、

7.00pm - 7.30pm、

8.30pm - 9.00pm

可通過濱海灣花園的Facebook進行線上觀看。

中秋月餅

說起中秋傳統，首當其衝的就是吃月餅。

麵糰揪成個頭勻稱的小團，把各式餡料仔細揉填進餅皮揉搓成滾圓餅胚，再按進模具，在案板上輕輕一磕，一個月餅就成型了。

**小餅如嚼月，中有酥和飴。默品其滋味，相思淚沾巾**。一塊小小的月餅，不僅是精緻的點心，令人唇齒生香，更是中華兒女亘古不變的，對中秋佳節萬家團圓的美好寄託。

中秋佳節將至，如果你想知道坡坡有哪些值得一嘗的老字號月餅的話，小助手現在帶你研究～

大同餅家

大同餅家是元朗當今最最老的唐餅家，至今已經創立70多年。他們出品的每一個餅都是用心造就的誠心佳品。它們少量生產，只用上好原材，精製每一塊餅，崇尚慢工出佳品，由擁有數十年獨創經驗的老師傅一手製作，值得細細品味。

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大中國餅家

大中國餅家1935年在新加坡創立，從那時一直到現在，都堅持手工製作月餅和傳統的粵式糕點。他們家的特色是100%純荷花子製作的蓮蓉餡料，不添加任何防腐劑，保證了每一塊餅都是健康新鮮的。

這些月餅有許多地方都與80多年前的唐人街原店Sago Street商店保持了一致，例如傳統木質模具和棕色的印有大中國餅家字樣的棕色大紙袋。

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泰茂棧

泰茂棧創於1943年，為忠實顧客們打造手工製作的潮州糕點。

他們所製作的月餅屬於中國四大月餅流派之一的潮式月餅，皮酥餡細，油不肥舌，甜不膩口。

每一塊糕點都需要經過辛勤努力的製作過程。即使當下機器製作工藝盛行，泰茂棧大廚們的手藝也仍然是機器不能效仿的。

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以上就是小助手列舉出的三家老字號月餅，當然坡坡的糕點各有千秋，專攻各不同，因此坡坡月餅包括但不限於這三家，剩下的就留給小夥伴們慢慢發掘啦！

圖文來源：新加坡PSB學院

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