# 2023米其林必比登名單出爐 新加坡19家平民美食首次入榜

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/6xqLO
Published: 2023-06-19
Source: 獅城新聞

2023米其林必比登名單出爐 新加坡19家平民美食首次入榜

2023年新加坡「必比登推介」（Bib Gourmand）名單于星期四（6月15日）公布，共有79家餐館和小販食攤入選，其中有19家首次入榜，包括兩家餐館和17家小販攤位。

這個推薦平民美食的名單2023年包括53家小販攤位、21家餐館、以及五家街頭小吃。

「椰子俱樂部」（The Coconut Club）餐廳的椰漿飯、烏打及煎魚。（檔案照）

![2023米其林必比登名單出爐 新加坡19家平民美食首次入榜](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17241985.avif?1687096803)





國成菜館的招牌菜大蝦河粉。（檔案照）

![2023米其林必比登名單出爐 新加坡19家平民美食首次入榜](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17241986.avif?1687096803)





「椰子俱樂部」（The Coconut Club）餐廳的椰漿飯、烏打及煎魚。（檔案照）

![2023米其林必比登名單出爐 新加坡19家平民美食首次入榜](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17241987.avif?1687096802)





舊機場路熟食中心的南星福建炒蝦面。（檔案照）

**芽籠峇魯熟食中心（Geylang Bahru Market & Food Centre）和亞當路熟食中心（Adam Food Centre）今年最多小販入榜，各有三家小販美食入榜，是米其林食探心目中的國民好食堂。**必比登推介名單旨在表揚價格中等又美味的餐館或攤位。今年是米其林第七年推出新加坡必比登名單，所推介的餐館或小販攤位，每人一餐價格不能超過45元。

2023年新加坡米其林指南頒獎禮，將於6月27日在濱海灣賓樂雅臻選酒店（Parkroyal Collection Marina Bay），以雞尾酒會形式舉行。除了米其林一、二和三星之外，當天還將頒發特別個人獎項。

19家首次上榜的米其林必比登平民美食：

1. 亞當路大蝦面：亞當路熟食中心

2. Bahrakath Mutton Soup：亞當路熟食中心

3. Selamat Datang Warong Pak Sapari：亞當路熟食中心

4. 美芝路魚頭米粉：大牌90號黃埔通道熟食中心（Whampoa Makan Place）

5. 新加坡炒福建蝦面： 大牌90號黃埔通道熟食中心（Whampoa Makan Place）

6. 祝記：芽籠峇魯巴剎與熟食中心

7. 回味辣椒板面：芽籠峇魯巴剎與熟食中心

8. 鴛鴦莧菜湯：芽籠峇魯巴剎與熟食中心

9. 嘟嘟熟食：裕廊西第505座巴剎及熟食中心

10. 興記咖喱雞米粉面：牛車水芳林熟食中心

11. 記得來海南雞飯：義順忠邦熟食中心

12. 國成菜館：牛車水恭錫路2/4號

13. 貴興：紐頓熟食中心

14. 南星福建炒蝦面：舊機場路熟食中心

15. No.18炒粿條面：錫安路河畔熟食中心

16. 順發：橋北巴剎與熟食中心

17. 泰成魚湯：達曼裕廊熟食中心

18. 椰子俱樂部：美芝路269號

19. 永春雲吞麵：紅山景第115座巴剎與熟食中心