# 業者：端午節粽子慢熱 有者引進新穎口味吸引顧客 

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Published: 2023-06-14
Source: 獅城新聞

## 業者：端午節粽子慢熱 有者引進新穎口味吸引顧客



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還有一個星期就是端午節了，一些地方紛紛舉行展銷會帶動業績。受訪業者說，今年的買氣慢熱，相信是因為端午節剛好落在學校假期。也有業者引進新穎口味的粽子吸引顧客。

五顏六色金瑩剔透的冰粽，從竹筒內取出的粽子，來自海外的黑糯米粽子，吸引不少好奇民眾的目光。烏節高島屋舉辦的粽子展銷會，吸引十個品牌的業者參與。主辦方說材料漲價、人手不足，不少業者因此卻步。

一名業者說：「因為碰上學校假期，所以人潮會比較少一點，相對周末會比較多。」

另一名業者說：「這整個行情的通膨，還是對我們的物價還是有一些影響的。」

再一名業者說：「我們也不打算起價，還是保持原價售賣。」

四馬路一帶也舉辦展銷會，希望搶攻粽子市場。受訪攤主說觀望的人多, 但買的人少。

一名攤販說：「假如以我這幾天來的比較銷量大概會跌個30%，又加上年輕人出了很多新的產品。」

另一名攤販說：「有人出國還沒有回來，到了22日端午節，星期天可能比較多人。」

再一名業者說：「銷量是星期六、星期天，接近尾聲的時候，要到端午節的時候就比較多人。」

有攤主說如今行業競爭大，市場上有越來越多居家網賣業者，而更多企業和民眾俱樂部也更傾向於請人到現場包粽子過節，因此擺攤做生意的效果不如往年。據了解現場攤位的數量，比過去幾年少了大約三分之一。