# 958慶豐年大食會 400名聽眾讀者共享鮑魚新年宴 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/6xyOk Published: 2023-01-16 Source: 獅城新聞 ## 958慶豐年大食會 400名聽眾讀者共享鮑魚新年宴 ![958慶豐年大食會 400名聽眾讀者共享鮑魚新年宴 ](https://www.shicheng.news/images/image/1713/17139408.avif?1679319596) （圖：蕭樂萱） 在農曆新年一周前舉行的「958慶豐年大食會」吸引400名CAPITAL 958城市頻道聽眾和《8視界新聞網》讀者參加，一起享用鮑魚盛宴，喜迎農曆新年。 前晚（14日）舉行的這場鮑魚新年盛宴由加冷工業區內的翔海鮮（Siang Garden）舉辦，這次依然是由「邱老爺」邱勝揚帶領大家品嘗美食，同時也有另外兩名CAPITAL 958城市頻道DJ曾生蓮和呂霖軒。 ![958慶豐年大食會 400名聽眾讀者共享鮑魚新年宴 ](https://www.shicheng.news/images/image/1713/17139409.avif?1673793842) 大家一起撈魚生，迎接兔年。（圖：蕭樂萱） 首先登場的是鮑魚發財魚生，大家一起撈魚生，迎接兔年。 接著登場的每一道菜也都寓意祥瑞，大家都吃得津津有味。 龍蝦三拼喜迎春將一整隻龍蝦切成片，搭配猴頭菇和蝦棗上桌，讓人食慾大開。蟹肉魚鰾羹濃稠的羹湯讓人吃得心滿意足，意猶未盡。 枸杞蒸紅斑寓意「紅紅火火」，鮑魚燉雞寓意「良機處處」，接著是荷葉鮑魚飯，寓意「年年有魚」。 最後的桃膠木耳甜湯寓意「甜甜蜜蜜」，為豐美的鮑魚餐划上完美的句點。 不僅如此，每桌還有一瓶丹麥福特怡丹櫻桃氣泡酒，每人也有一瓶Sagiko寒天果凍。 在享受美味佳肴的同時，三名DJ也在現場以抽籤的方式送出三份價值168元的翔海鮮餐券、五瓶丹麥福特怡丹櫻桃氣泡酒以及五份Sagiko寒天果凍，現場非常熱鬧。 ![958慶豐年大食會 400名聽眾讀者共享鮑魚新年宴 ](https://www.shicheng.news/images/image/1713/17139410.avif?1673793842) 龍蝦三拼喜迎春將一整隻龍蝦切成片，搭配猴頭菇和蝦棗上桌，讓人食慾大開。（圖：蕭樂萱） ![958慶豐年大食會 400名聽眾讀者共享鮑魚新年宴 ](https://www.shicheng.news/images/image/1713/17139411.avif?1673793842) 枸杞蒸紅斑。（圖：蕭樂萱） **聽眾：一小時內立刻報名** 68歲的陳女士透露，她是第二次參加「大食會」，這次是與認識很久的鄰居一同參加。「我是聽958宣傳後，一個小時內就報名了。」 ![958慶豐年大食會 400名聽眾讀者共享鮑魚新年宴 ](https://www.shicheng.news/images/image/1713/17139412.avif?1673793842) 68歲的陳女士與鄰居一同參加。（圖：蕭樂萱） 另一桌的陳女士與一家人一起赴宴，並且還請了十名員工參加這次的「大食會」。她表示，人多就會更熱鬧。 ![958慶豐年大食會 400名聽眾讀者共享鮑魚新年宴 ](https://www.shicheng.news/images/image/1713/17139413.avif?1673793842) 陳女士與一家人一起赴宴，並且還請了十名員工參加這次的「大食會」。（圖：蕭樂萱） 曾生蓮和呂霖軒是在疫情過後首次參加「大食會」。曾生蓮說：「我認為非常的難得，好多年沒有跟這麼多的聽眾在一起。」 她也表示，許多聽眾非常熱情，像是多年沒見的老朋友。 呂霖軒也表示，上次參加「大食會」是在三年前，這次的感受與三年前一樣，感到非常地開心。 **售賣年貨所得全數捐給慈善機構** 翔海鮮的代言人陳澍城表示，這次舉辦「大食會」的不同之處是加了一個售賣年貨的小檔口，所得全數捐給慈善機構。 他表示，雖然是臨時做的慈善活動，但是許多聽眾與讀者都立刻購買捐款，他感到非常滿意，也很開心。 49歲的陳先生購買了八罐鮑魚罐頭，並且表示經常會做捐款幫助有需要的人。他打算將鮑魚罐頭送給同事。 「我的母親也購買了八罐，所以總共是16罐。」 ![958慶豐年大食會 400名聽眾讀者共享鮑魚新年宴 ](https://www.shicheng.news/images/image/1713/17139414.avif?1673793842) 49歲的陳先生購買了八罐鮑魚罐頭。（圖：蕭樂萱） 翔海鮮老闆林子翔也指出，這次的總銷量達到了4000元，並且將全部捐贈給慈光福利協會（Metta Welfare Association ）協助籌建慈明學校。