# 新加坡這些美味早餐，讓你放棄懶覺也值得！

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Published: 2019-01-06
Source: 獅城新聞

新加坡這些美味早餐，讓你放棄懶覺也值得！

1.粿條是潮汕福建地區吃的一種麵食，形同河粉，吃法也類似。所謂粿汁，就是滷好的豬雜、豆乾以及汁水配以粿條吃，有葷有素有糧食，是豐盛的一餐。既可以當早點來吃，也可以當中餐晚餐來，粿愛好者有口福了。

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推薦地點

源記粿汁（Guan Kee KwayChap）

地 址

\#01-24, 210 Lorong 8 Toa Payoh, Singapore 310210

營業時間

11:00-20:00

2.在Haig Road Food Centre有這家看似普通的小攤位，但是，吃完它你會理解馬來飲食文化的豐富內涵。美食本來就是沒有國界的，也只有在新加坡這個多元化的地方你可以體驗到不同地域的不同風味的美食，這家面嚼勁完美，湯汁濃稠，滋溜一聲馬來面攜帶著裹在身上的湯汁進入到肚子裡，早餐吃點這個也是相當不錯。

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推薦地點

AfandiHawa & Family Mee Rebus

地 址

\#01-21, Haig Road Cooked Food Centre, 14 Haig Road, Singapore 430014

營業時間

10：00 – 20：00 （周三周四歇業）

3.印度煎餅是由巴基斯坦和印度的傳統煎餅改進而成，是新加坡全民皆愛的食品。「Roti」意為麵包，「prata」則是扁平的意思，儘管它有著一個麵包類的名字，但其實更接近於煎餅，清甜香味和奇妙的口感讓它成為了人們早餐的極佳選擇，有無數種搭配吃法，如榴槤、冰淇淋、奶酪、巧克力、香蕉等等。

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推薦地點

1：A.L-Ameen食閣

2：Mr and Mrs Mohgan's Super Crispy Roti Prata

地 址

1： 2,3,4 Cheong Chin Nam Road，Singapore

2：7 Crane Rd, Singapore 429356

4.新加坡的拉茶可不僅僅是加了煉乳的茶這麼簡單。其調製過程非常富於藝術性，茶水在各個杯子間被衝來衝去，衝出豐富的泡沫，這也是「拉」字的含意。本地咖啡店的印度店家往往會將客人點的拉茶份數積累到一定數量後再進行製作。這時候，現場「拉」來「拉」去的調配過程富於樂趣，可讓人大飽眼福。早晨喝一杯香濃的拉茶再美好不過了。

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推薦地點

A.L-Ameen食閣

亞坤（Yakunkaya toast）

地 址

1：2,3,4, Cheong Chin Nam Road，Singapore

2：亞坤全島多家分店

營業時間

24小時

看了這麼多花樣早餐，你還願意睡懶覺而錯過這麼多美食嗎？

年輕人還是要注意生活習慣，美好的一天從一頓美味的早餐開始！

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