每道菜的製作方式
可以讓你感覺真的是甜蜜到每個細節
純手工製作的pizza
以及homemade的
各式各樣的義大利面
水準和口感
真的超級讓人
為吃到這麼美味的料理而感動
超正宗的義大利菜式
從前菜到主食到甜品的選擇
都讓人難以抉擇
Risotto也做得很正宗
夾生米很有嚼勁
少見的蘆筍菠菜帕爾馬火腿燴飯
是必嘗之一
TIRAMISU也是在SG超級有名
用意大特色的Strega甜酒
一種加了錫蘭肉桂、義大利杜松
薄荷等多種花草調配出來的草本甜酒
配上輕盈的馬斯卡彭奶酪
這一個晚餐
簡直不能更加完美！
餐廳信息
地址：11 Craig Road Singapore 089671
聯繫電話：6227 7550
網址：https://pastabrava.com.sg/
人均：$40-60
Trapizza
市中心商業大廈的景色看膩啦
是時候考慮下海邊的餐廳了
聖淘沙Siloso Beach的
義大利餐館Trapizza
最合適不過了
大棚子下的戶外餐區
面向沙灘的吧檯座位
以及一個有冷氣設備的小廂房
然而坐在餐館任何位置
放眼望去都可以把西樂索沙灘景觀收入眼帘
和TA吹著海風
看著夕陽緩緩從地平線落下
愜意又浪漫
在經過六個月的翻新後
於2018年下半年又重新開張
煥然一新的面貌不僅僅是在
整體裝潢、設計、格局、餐館標誌
菜單上菜品的選擇以及質量
都讓食客更加滿意
從主打比薩的沙灘小館
搖身一變成休閒義大利餐館
下的功夫可是不小呢
新推出的開胃菜、主菜、義大利面、甜品
以及自家品牌的精釀啤酒及各式雞尾酒
都是受到了不少好評
超過18種選擇的比薩為柴燒薄皮比薩
在開放式廚房裡現點現做
也可以選擇多種口味的披薩「拼盤」
和牛漢堡包以和牛製作的牛肉餅鮮嫩多汁
招牌的意式蒸貽貝
湯汁富有海鮮的清甜
招牌的海鮮細扁面
配料非常豐盛
各種海鮮如蝦、貽貝、蟹肉
而湯底則是用葡萄酒與藏紅花調配的
每一根麵條都飽吸濃稠鮮美的湯汁
新推出的鵝肝貓耳朵義大利面
也是值得嘗試的一道菜肴
餐廳信息
地址：101 Siloso Road, Shangri-La’s Rasa Sentosa Resort & Spa, Singapore 098970
聯繫電話：6376 2662
網址：http://www.shangri-la.com/singapore/rasasentosaresort/dining/restaurants/trapizza/
人均：$30-40
