# 拯救Blue的新店！知道的人不多、但值得打卡的新開餐廳了解一下

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/7L9yR
Published: 2021-03-09
Source: 獅城新聞

**一轉眼，牛年都過去一個月了，**

你是不是已經很久沒有出門旅行了，

還好新加坡每個月都有很多新開的餐廳，

讓你**在島上也可以嘗到很多新鮮味道**！

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Brunch、西餐、日式餐廳，

今天一次給大家介紹！

**牛年吃起來呀**～

**Jomo** 

首先要為大家介紹的這家，

是**吃肉的！烤肉！！**

一樓是零售區和露天區域，

二層是餐廳和酒吧～

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他們的特色包括**crispy pork belly ($8)**，

以及各種牛肉漢堡（$14+），

每個周日，還有**家庭烤肉套餐**，

是他們和澳洲肉店Sidecar Handcrafted合作的哦～

新鮮的各種肉類、香腸，

**250多種葡萄酒、啤酒**可選～

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營業時間：11am - 6pm（周日），3pm - 10:30pm（其他）

地址：48 Lor Mambong, Singapore 277699

官網：https://jomogroup.asia/menu/food/

電話：+6598003787

**MoonBow** 

這家位於Dempsey Hill的餐廳，

可以說是非常Fancy的好選擇了～

由著名的本地廚師Heman Tan主持。

**主打歐式和亞洲菜品的融合**。

從裝飾到餐品，他們都**走了奢華路線，**

菜品擺盤fancy而有創意，

目前菜品選擇不多，**最推薦新手點Set**，

前菜、主食、湯和甜品都可以試試。

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地址：Block 10 Dempsey Rd, #01-21, Singapore 247700

營業時間：11:30am-3pm & 6pm-10:30pm（周一至周五），10am-3pm & 6pm-10:30pm（周末）

官網：https://moonbow.sg/

電話：90102717

**Seng Coffee Bar** 

這家新開的Cafe位於東部一片工業區，

距離Kembangan Mrt五分鐘路程。

不同於附近的單調工業風，

他們的店的**氛圍溫馨又平靜**。

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這家店是由一對父女創建，

能夠全面的照顧到各個年齡段的飲食取向。

正餐的話，首選**鹹蛋雞肉漢堡（$16）**，

也可以搭配一份**明太子薯條（$13）**。

Brunch也有專門的菜單哦～

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營業時間：11am - 10：30pm

地址：389 Changi Rd, Singapore 419838

電話：+6589211862

網站：https://sengcoffeebar.sg/

**Green Common** 

不知道有沒有朋友像我一樣，

**會偶爾想吃一頓素食**，

吃起來清淡爽口，吃過也沒太大負擔。

這家在Vivocity新開的餐廳，

就是一個不錯的選擇。

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他們的菜單包括了，

**OmniMeat和Beyond Meat等品牌的植物肉**，

**沒有膽固醇、飽和脂肪含量很低**，

但吃起來跟真的肉類一樣多汁、鮮嫩，

路過來試試呀～

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營業時間：11am - 2pm，6pm - 10pm

地址：1 HarbourFront Walk, #01-169/170, Singapore 098585

電話：+6565135808

網站：https://www.greencommon.sg/

**Set of Six** 

看了這麼多餐廳，有沒有想看一家酒吧？

這家酒吧是很特殊的一個，

**很有自己的裝修風格和思考**，

**靈感來自波蘭作家Joseph Conrad**的一本書。

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**彩虹色的燈光、浮誇的粉羽毛、蓋茨比的風格**，

菜單的設計也都是結合了戲劇的故事情節，

**每杯酒背後都有一個故事**，

很難抉擇的話不妨跟調酒師聊聊哦～

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營業時間：4pm-10:30pm，周一休息

地址：20 Craig Rd, #01-01, Singapore 089692

官網：http://setofsix.sg/

電話：+6581811829

**Hanjip Korean Grill House** 

這家去年年底開業的韓式烤肉，

是目前**新加坡最大面積的一家韓式烤肉**。

採用美國或澳洲的精選牛肉，

加上最傳統的韓式腌料、蘸料。

搭配烤肉，你還可以**選擇各種韓式小食**，

**豆腐湯、煎餅、雞爪、韓式小菜**等等。

不過去之前，最好提取預約哦，

周一到周六都是非常多人。

營業時間：5pm-12am

地址：3C River Valley Road Clarke Quay Blk C #01-11 The Cannery, 179022

官網：https://hanjip.sg/

**BrotherBird** 

如果你在新加坡，沒吃過這家的可頌，

嗯，那還真的錯過了太多。

他們早就是**新加坡最負盛名的可頌專賣店**之一，

最近換了地址，帶著新菜單，

**重新開門營業啦！沖啊！**

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各種可頌，還會根據**節日出限定款**，

比如最近的春節限定。

另外就是**招牌的Mochi Donut**了，

一大坨可可愛愛的冰淇淋，

搭配口感豐富的甜甜圈，

**真的是讓人詞窮，去吃！**

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營業時間：10am - 6pm（周三至周日），周一周二休息

地址：32 Bali Ln, Singapore 189868

電話：+6592964997

**Persea** 

喜歡去Ann Siang路的朋友，又多一個好選擇，

如果你想吃點**低碳水的**，

**負罪感不太強**的美食，

這家新開的餐廳非常適合你咯。

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主要是**地中海風味**的季節性菜單，

只選用當季最新鮮的食材，

比如**花椰菜+鷹嘴豆泥、希臘風味菜卷**，

最後來個**巴斯克芝士蛋糕**，配上無糖雞尾酒。

吃得開心又健康。

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營業時間：4:30pm - 11pm（周二至周五），10:30am-2:30pm&4:30pm - 11pm（周六），10:30am-3:30pm（周日），周一休息

地址：23 Ann Siang Rd, Singapore 069703

網站：https://www.persea.sg/

電話：+6581383217

**你想了解哪一家？**

▌圖片來源： 

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