# 首登必比登平民美食榜 滷鴨攤午餐後人龍不斷 

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Published: 2023-06-17
Source: 獅城新聞

## 首登必比登平民美食榜 滷鴨攤午餐後人龍不斷



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祝記（Cheok Kee）無骨滷鴨攤和滷鴨攤貴興（Kwee Heng）首次登榜。（圖：Instagram/cheok\_kee、Facebook/ Eugene Sng）

今年度《必比登推介名單》揭曉；首次登榜的祝記（Cheok Kee）無骨滷鴨攤位今天的人客比往常增加多30%，即使過了午餐時間，仍有許多人在排隊。

共有79家餐飲業者入選今年的名單，當中有多達53家為小販中心攤位，其中紐頓熟食中心最多攤位上榜，芽籠峇魯和亞當路熟食中心則有最多首次上榜的攤位。

1991年在芽籠峇魯熟食中心開張的祝記（Cheok Kee）無骨滷鴨攤位首次榮登必比登名單；攤主王榮福說：「（上榜）很開心，代表著我的實力被肯定。」

他也表示，自己觀察到今天大約有多30%的顧客光顧，相信都是看到名單而慕名前來。儘管過了午餐時間，接近午後3點仍有許多人排隊。

紐頓熟食中心最多攤位登榜 

紐頓熟食中心一共有四家攤位入選榜單，是今年最多攤位登榜的小販中心。

擁有超過40年歷史的小販中心滷鴨攤貴興（Kwee Heng）也是首次入選《必比登推介名單》；攤主表示，這是攤位開業以來得過最大的殊榮，因此感到很高興。

攤主Philip在接受《8視界新聞網》訪問時說，從他父親那一代開業至今，多年來攤位曾贏得不少獎項，也有過名人上門訪問，但米其林必比登是他們迄今得過最大的殊榮，他因此感到「很高興，也很驚訝」。

這個由米其林指南新加坡發布的名單，主要是以推薦性價比高的平民美食為主。