# Plaza Singapura重新開張, 帶入米其林街頭美食攤販 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/7LRz7
Published: 2021-04-28
Source: 獅城新聞

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經過數月的裝修後，Plaza Singapura美食廣場-Kopitiam已經重新開放。

各位有去逛的人留下照片來分享一下吧！

其中一些熱門美食包括Pepper Lunch Express，麻辣香鍋，Riverside Indonesian BBQ和Jin Fu Korean，但還有一些著名米其林美食。

其中包括米其林一星小販Hawker Chan，以及米其林[實惠圓](http://shihuiyuan.sg/)還有阿2老火湯。

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Lee Cheow Kian

Shi Hui Yuan河粉連續四年（2016年至2019年）榮獲米其林Bib Gourmand獎，而阿2老火湯在2017年榮獲米其林Bib Gourmand獎。

另一個著名的租戶是65 Gourmet，這也是一個米其林星級廚師主持的蝦麵攤位。廚師烹制的菜肴是雞肉和蝦湯，通常都得煮沸16小時以上。

各位趕快來 Kopitiam @ Plaza Singapura 吃一下吧！

地址：68 Orchard Rd #06-15/20, Singapore 238839

營業時間：

星期日-星期四，上午8點至晚上10點

星期五，星期六和公眾假期前夕，上午8點至晚上11點