# 食價調查：咖啡烏最低價5角　美祿冰漲幅最高 

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Published: 2023-03-14
Source: 獅城新聞

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（新加坡訊）新加坡政策研究所一項研究調查發現，在新加坡全島26個鄰里中，咖啡烏是平均價格最低廉的飲料，最低價只要5角，美祿冰是相對漲幅最高的飲料。

食物方面，國民美食雲吞麵價格落差較大，最高售價7新元8角，最低2新元5角。

若一日三餐選擇在小販中心、咖啡店或食閣堂食，調查發現，每日需約17新元。 

該研究所去年9月到11月和今年1月到2月進行一項「在外用餐的成本：食物價格指數2.0」（Makan Index 2.0）調查，調查員在全島26個鄰里的92家小販中心、636家咖啡店以及101個食閣，共計828個食肆，收集和比較18種美食和飲料的價格。

結果顯示，雖然咖啡烏是平均價格最低廉的飲料，售價1新元零9分，但在諾維娜一家食閣賣出2新元4角的高價，最低則只需5角，兩者相差超過4倍。

新加坡北部和東北部賣出最便宜的咖啡烏，分別在三巴旺和兀蘭的咖啡店，以及盛港一家食閣。

美祿冰平均賣1新元8角1分，最高和最低售價都在裕廊西，最貴3新元5角一杯，最便宜只要1新元。

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調查員在26個鄰里的小販中心、咖啡店及食閣，收集和比較18種美食和飲料價格。 （檔案照）

最便宜的冷酸柑汁則在芽籠一家小販中心，一杯售價8角，最貴的在紅山一家咖啡店，一杯售價3新元5角錢。

食物方面，一份雞肉黃姜飯平均需要6新元4角4分，售價在全島各地落差最大。在裕廊西一家咖啡店和宏茂橋一小販中心，雞肉薑黃飯只需3新元一份，而在女皇鎮的一家咖啡店則要12新元9角。

國民美食雲吞麵，雖然平均售價只有3新元9角2分，但在碧山一家食閣賣7新元8角一份，而在大巴窯的一間咖啡店，2新元5角即可享用。

總的來說，調查發現新加坡中部的飲料和雞扒最便宜，北部的早餐套餐和魚圓麵價格最低廉，想吃最便宜的印度煎餅（prata）則要去西部。一般上，小販中心的價格最低廉，其次是咖啡店，最貴的是食閣。

調查結果顯示，若一日三餐都選擇在小販中心、咖啡店或食閣堂食，每人每天的花銷平均要16新元8角9分，也就是每周118新元2角3分，或每月30天506新元7角。若一家四口都是成年人，每日三餐在外面解決的開銷需要67新元5角6分。

新加坡北部的午餐和晚餐平均價格最高，分別是6新元2角2分和6新元4角。中部的午餐和晚餐平均最便宜，分別為5新元8角8分和6新元零5分。

去年底至今年初，13種美食和飲料的平均價格都上漲，其中美祿冰漲幅最高。

調查員今年初第二次到訪包括10間小販中心、9間食閣和31間咖啡店的共計50家食肆，比對在2022年9月至11月以及今年1月至2月，食物和飲料價格的增長趨勢。

調查發現，美祿冰是相對漲幅最高的飲料，平均售價從1新元7角2分漲至1新元8角4分，漲幅6.98%。

早餐套餐是相對漲幅最高的食物，平均售價從3新元零7分漲至3新元2角8分，起價2角1分。