看了這50條攻略,我懷疑之前去了假的新加坡

2018/05/16   •   8513閱
你以為新加坡只是個普通小國?大錯特錯!這裡有讓人一口淪陷的田雞粥、豬腸豬雜、榴槤季的金黃香氣、還有新加坡司令雞尾酒與地道早餐組合,更有牛車水印度廟、烏敏島騎車、濕巴剎排隊體驗和多元文化節慶盛宴。從街頭小吃到網紅打卡地,從傳統民俗到現代創意集市,全面揭秘新加坡17大隱藏好物與玩樂攻略,帶你深入味蕾與心靈的每一處角落,真正讀懂這座城市的煙火人間與多元魅力。無論你是美食控、拍照黨還是文化探索者,這份獨家整理的本地人私藏清單,絕對讓你在新加坡玩出新高度,錯過就虧了!

要是你覺得新加坡又小又無聊,好像跟別的地方沒什麼區別也沒什麼特色,那你就大錯特錯了!小編要告訴大家一些只有本地人才懂的好料,不妨帶第一次來新加坡的親朋好友嘗嘗鮮,絕對讓他們眼前一亮!

吐血整理

新加坡吃喝玩樂

全攻略

關於的好料:

NO.1 田雞粥

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田雞粥源於潮汕,在新加坡經過發展後備受喜愛,雖然新加坡天氣炎熱,但還是很多人願意冒著大汗淋漓去品嘗新鮮滾燙的田雞粥。

NO.2 豬腸豬雜

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在新加坡,從豬耳朵到豬腸都不會被浪費,許多外國友人從沒見過沒吃過豬腸,可當他們嘗第一口的時候就感覺自己飛升了一般,可見豬腸做的好就能變廢為寶呀。

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豬雜湯在新加坡是隨處可見的美食,任何一間巴剎都有它的身影。一碗豬雜湯,沾著切碎的小辣椒和醬青,配著一碗白米飯,簡簡單單的食材吃出大大的幸福。

NO.3 袋裝飲料

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小編還記得第一次拿著袋子滿街走著喝飲料時,那種感覺瀟灑無比!試問除了東南亞,還有哪些地方會有這麼高大上的喝法呢?既環保又方便~

NO.4 混合飲料

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在新加坡,大傢伙都喜歡把不同的東西混著喝,比如最有名的仙草豆花水,它還有一個很牛叉的名字「Michael Jackson」,只可意會不可言傳吶~

NO.5 國民早餐

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一頓豐富營養的早餐喚醒你的胃!在新加坡,大家喜聞樂見的組合就是咖啡或者茶搭配咖椰醬牛油烤麵包和半生熟雞蛋!大家習慣上會在半生熟雞蛋里加醬青和胡椒粉去除腥味。

NO.6 咖喱魚頭

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這道菜被譽為在新加坡不可不嘗的美食之一!可見它的受歡迎程度有多深。鮮嫩的魚頭配上濃厚的咖喱和椰漿,在口腔里迸發出速度與激情,給你味蕾一個全新的體驗!

NO.7 榴槤

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每到榴槤季,新加坡大街小巷都能聞到榴槤的飄香,看著飽滿金黃的果肉,小編的肚子已經咕咕叫,口水也滴答滴答的直流!各種榴槤映入眼帘,只要你能吃,就有吃不完的!

NO.8 囉惹

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囉惹也叫rojak,混合著黃瓜、洋蔥、菠蘿等水果,加上特製的醬料,再淋上一層花生碎,有的還會加上油條,這是新加坡版的水果沙拉,與眾不同!

NO.9 本地甜品

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在炎熱的天氣里大家都喜歡吃冰涼爽口的甜品來解暑降溫,最有名的甜品莫過於五彩冰沙了,80%的冰沙上覆蓋著20%的果醬果肉,一口下去甜蜜蜜透心涼。另外,還有一款甜品也很普遍,那就是銀耳蓮子龍眼甜湯,內容豐富有嚼勁。

NO.10 麵包/餅乾夾雪糕

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謝霆鋒的《十二道鋒味》里也有介紹這一款美食,在新加坡隨處可見,而且價格親民,一般1.2新元就買得到,可以選擇麵包或者餅乾夾著不同口味的雪糕,邊走邊吃別有一番風味。

NO.11 混合雞尾酒

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新加坡最有名的雞尾酒就是「新加坡司令」,然而還有更新奇的雞尾酒喝法,那就是雞尾酒混合美祿、咖椰醬等你想像不到的材料,變成了獨特的味道,你一定要試試,說不定會愛上呢~

NO.12 本地快餐

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肯德基和麥當勞為了滿足不同種族人民的味蕾,特別提供了東南亞口味的醬料和菜品,比如肯德基的雞米花奶油飯,麥當勞的蒜蓉醬和咖喱醬,這些都是在新加坡之外吃不到的特色哦。

NO.13 嘗試在巴剎排隊和用紙巾占位

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排隊是新加坡人們的優良傳統,仿佛是刻在他們身體里的基因一樣,所以在巴剎買飯也會很自然的遵守這個規矩。還有一個奇怪的現象,就是他們習慣在桌子上擺放一包包紙巾表示占座,別人看見了就會識趣的另外尋找空位。

NO.14 品嘗地方美食

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新加坡華人大多數來自廣東和福建,所以要嘗試一下新加坡的「中餐」-廣東點心和福建蚝煎。

NO.15 嘗遍所有的印度餅口味

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印度餅在新加坡也是常吃的食物,經過改革和創新,印度餅的味道和樣式都發生了變化,來新加坡遊玩一定要嘗遍不同口味的印度餅哦。

NO.16 麵包咖啡店

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新加坡的咖啡館文化可以說是淵源流傳,手工全麥麵包配上半生熟雞蛋,還可以搭配有機的櫻桃番茄醬,隨時都可以跟朋友來一場有逼格的下午茶。新加坡的咖啡館很多,你可以挨個嘗試不同風格的下午茶哦。

NO.17 新加坡式燒烤

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新加坡雖然很熱,但也擋不住大家對燒烤的熱愛!除了普遍的烤豬肉、香腸、牛肉等,新加坡人還會烤特製的沙爹肉串和烏達,烏達是馬來族的食品,用葉子包著剁碎的魚肉,烤出來就是一個字:香!

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關於玩/樂的指南:

NO.1 牛車水印度廟

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當你穿越了兩旁都是中國小精品的街道你會發現,在牛車水的中心位置有一座非常美麗的印度廟,別具一格的風格與牛車水互相輝映。好奇的你可以走進廟裡感受一下香火的旺盛和印度信徒的虔誠。

NO.2 喂養可愛的龜

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