# 在新加坡，這些榴槤口味的美食千萬不能錯過 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/7RXg7 Published: 2018-05-17 Source: 獅城新聞 榴槤，百果之王，它的奇香讓每一個榴槤愛好者瘋狂。想要一品榴槤中的極品，來新加坡就對了！新加坡除了榴槤本身，還有更多想都想不到的榴槤味美食讓你「榴槤」忘返！ ![在新加坡，這些榴槤口味的美食千萬不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1169/11694582.avif?1589872078) **榴槤煎餅** 外面香香薄薄，裡面冰冰甜甜。內餡是100%的榴槤，用料十足，口感純正。煎餅則香中帶脆。兩者的美妙融合讓人慾罷不能。食指大動了？來烏節路高島屋地下食品街就可以嘗到啦~ ![在新加坡，這些榴槤口味的美食千萬不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1169/11694583.avif?1585737752) **榴槤味冰激凌三明治** 在烏節路上發現了大名遠揚的冰激凌三明治了麼？在切片的麵包或餅乾里夾上一大塊冰激凌雪糕，最帶勁的就是榴槤味！馥郁香濃的雪糕分量十足，逛街逛累了來上一塊，會讓你瞬間甦醒！ ![在新加坡，這些榴槤口味的美食千萬不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1169/11694584.avif?1585737752) **榴槤蛋糕** 以純榴槤果肉和牛奶融合的榴槤蛋糕，沒有榴槤的苦味和甜膩，有的只是鮮香爽滑的口感。而且這款蛋糕沒有人工奶油，中間的夾心也是地地道道的榴槤果肉，吃一口真讓人停不下來。 ![在新加坡，這些榴槤口味的美食千萬不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1169/11694585.avif?1589872078) **榴槤泡芙** 榴槤泡芙在口感絕對令人稱絕，外皮酥軟、內餡濃郁。一口咬下去，鬆軟的榴槤肉泥瞬間溢滿整個口腔，榴槤的原味芳香也頓時流淌在唇齒之間，讓人回味悠長。 ![在新加坡，這些榴槤口味的美食千萬不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1169/11694586.avif?1585737752) **榴槤月餅** 中秋節吃月餅自然少不了榴槤口味，五仁月餅時常被網友吐槽成月餅界最黑暗的作品，清香斑蘭葉做冰皮，裡面則是新鮮的榴槤果肉，初試一口感覺綿密紮實，再來一口清香綿延，讓人忍不住一吃再吃。 ![在新加坡，這些榴槤口味的美食千萬不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1169/11694587.avif?1585737752) **榴槤酥** 賣相超好的榴槤酥光看一看就讓人猛吞口水了。榴槤果肉配製的軟滑餡心搭配做工精細的酥皮，配以層次分明、異常鬆化令人食指大動，帶你體驗不同的味覺層次。味道濃郁又松滑可口。一個字「贊」！吃完後淡淡的榴槤味讓人「榴槤」忘返。榴槤酥以泰國的最地道，近年來由於泰國旅遊熱的興起，榴槤酥也逐漸被中國人接受並喜愛。榴槤酥是營養價值較高的美食，除含有很高的糖分外，含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。 ![在新加坡，這些榴槤口味的美食千萬不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1169/11694588.avif?1585737752) **榴槤慕斯** 慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，榴槤慕斯一看就非常清新。果肉、椰漿和椰糖混搭出豐富的口感，果味非常濃郁，配上底層的斑蘭啫喱，更令人頓覺清爽。 ![在新加坡，這些榴槤口味的美食千萬不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1169/11694589.avif?1589872078) **榴槤蛋撻** 不親自試一試，你是絕對不會知道榴槤和傳統蛋撻搭配出的全新口味的。它看上去和傳統蛋撻沒有太大分別，但嘗一口，榴槤餡甜而不膩。如果碰巧趕上剛出爐的蛋撻，香脆的外皮，色澤金黃飽滿,散發著誘人的香味。奶香包裹著濃郁的榴槤香,再配以蛋黃和奶油的凝脂口感,軟糯香甜,而蛋撻皮酥脆,兩者搭配得剛剛好。會讓口感更上一層樓。 ![在新加坡，這些榴槤口味的美食千萬不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1169/11694590.avif?1589872078) **榴槤布丁** 柔嫩幼滑，順滑香濃的布丁，細膩中還帶有Q勁。布丁中的榴槤味不算太濃，榴槤味和奶味恰到好處地融合在一起，唇齒留香。很多時候總是這樣，沒嘗試過的事情總會誇大地想像它的難度，然而真的動手做起來，原來其實蠻簡單的，大家不妨自己動手做起來，也是樂趣無窮。 ![在新加坡，這些榴槤口味的美食千萬不能錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1169/11694591.avif?1585737752) **榴槤雞湯** 俗話說「一隻榴槤三隻雞」，營養價值極高的榴槤也是補血補氣的上佳補品，榴槤雞湯就是這樣一道菜。但榴槤雞湯可不是直接用榴槤果肉哦，而是取榴槤核和雞肉熬煮在一起，湯頭濃郁而且鮮美極了。