南洋理工大學校園驚現 「無形之手」!你怎麼看

2021/01/19   •   6893閱
NTU校友Audrey Ng設計的藝術作品《無形之手》以餐具象徵對小販中心清潔工們的感謝,作品展出於North Spine。這件作品不僅表達了對新加坡小販文化非物質文化遺產的認可,也藉由藝術呈現了清潔工在新加坡美食文化中不可或缺的角色。同時,兩位新加坡部長傅海燕與許連碹參觀了這幅作品,了解了NTU在可持續發展和文化遺產方面的努力,更彰顯了新加坡對小販文化的重視與推廣。

近期,新加坡可持續發展與環境部的兩位部長到訪我校,參觀了正於North Spine展出的藝術作品《無形之手》。該作品以餐具、餐盤等為基礎元素,表達了對清潔工們維持小販中心整潔的感謝之情。

《無形之手》

近期,新加坡的小販文化被列入聯合國教科文組織的人類非物質文化遺產代表作名錄。這其中少不了各個攤販的辛勤付出,也少不了維持小販中心整潔的清潔工們的努力。

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《無形之手》前的合影,圖片來源:NTU

為表達對清潔工們的感謝,來自我校藝術、設計和媒體學院的校友Audrey Ng設計了一個名為《無形之手》的藝術作品,以讓人們認識到清潔工們在用餐尖峰時段所面臨的問題,如需要收集和清洗大量餐具等。該作品由餐盤、碗和小販中心的其他常見餐具組成,目前於NTU North Spine進行展出。

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《無形之手》,圖片來源:NTU

設計師Audrey Ng

產品設計師,藝術製作人,畢業於南洋理工大學藝術、設計和媒體學院,獲碩士學位,主攻產品設計和工程學。有關於微生物材料的相關研究,論文曾獲國際獎項。

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Audrey Ng 與《無形之手》, 圖片來源:NTU

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Audrey向兩位部長介紹作品,圖片來源:NTU

她善於把科學研究與藝術相結合,在設計中引入科學概念,並把研究成果引進時裝、電影道具和表演藝術等多個領域。

新加坡的小販中心

小販中心,又稱熟食中心,可謂是新加坡食物文化不可或缺的一大要素。在新加坡全島遍布著逾百多家小販中心,多位於組屋樓下,為新加坡的居民提供各式各樣物美價廉的美食,也設有飲料攤位。

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小販中心,圖片來源:海峽時報

最初,新加坡政府為整頓街頭小販設立小販中心,以更好地規範食品衛生及保持市容的整潔。如今,小販中心已成為新加坡的一大特色,為當地居民及外來遊客提供了多樣的就餐選擇,便宜的價格也深受學生黨的喜愛。而不論是新加坡的特色美食,還是中餐泰餐日韓料理,在小販中心都有自己的一席之地。

小販文化申遺成功

2020年12月16日,聯合國教科文組織的保護非物質文化遺產政府間委員會正式宣布,新加坡的小販文化被正式列入人類非物質文化遺產代表作名錄,這也是新加坡首個被列入非物質文化遺產名錄的項目。

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小販中心的各位攤販,圖片來源:Objectifs

新加坡文化、社區及青年部長兼律政部第二部長唐振輝表示,小販文化是整個新加坡的驕傲。它反映了新加坡的活態遺產和多元文化,也是每個新加坡人生活中不可或缺的一部分。李顯龍總理則表達了對攤販辛勤付出的感謝,李總理指出,一代又一代的攤販,填滿了新加坡人民的肚子和靈魂,是他們的汗水和辛勞,讓小販文化成為可能。

兩部長參觀校園

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在了解我校可持續發展相關活動中,圖片來源:NTU

新加坡可持續發展與環境部長傅海燕與高級政務部長許連碹參觀了這件作品,與《無形之手》設計者Audrey和校長Prof Subra Suresh親切交談,並了解了我校在可持續發展方面的多項活動。

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兩位部長與學校領導合影,圖片來源:NTU

可持續發展與環境部長傅海燕

新加坡歷史上第二位正部長級的女性,本科畢業於新加坡國立大學會計系,隨後獲國大工商管理碩士學位,曾任新加坡港務集團東南亞和日本地區執行長。

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傅海燕,圖片來源:Time Auction

於2006年當選裕廊集選區國會議員,同年,被任命為國家發展部國務部長。自06年以來,曾任教育部、國家發展部、信息,通信與藝術部高級國務部長,環境與水資源第二部長、外交第二部長,文化、社區及青年部長,眾議院領導人,國家青年理事會主席等。

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傅海燕在參觀我校,圖片來源:NTU

高級政務部長許連碹

現可持續發展與環境部、交通部高級政務部長,曾任新加坡國立大學高級講師,萊坊執行董事,環境與水資源部、衛生部、人力部國務部長。1981年獲國大房地產管理理學學士學位,隨後分別在聖何塞州立大學及雷丁大學攻讀碩士和博士學位。

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許連碹,圖片來源:Green Is The New Black

不知道小夥伴們有沒有注意到《無形之手》,在大家看來這是一件怎樣的藝術品呢?

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