去新加坡旅遊,你必然聽過牛車水這個特別的名字。如今,這條街上的現代購物中心、各色小販和百年老店毗鄰而居。
來新加坡的牛車水不但要看民俗,還要買買買吃吃吃。今天我們的當地美食家就精選了這條街上5家適合中國胃的美食館子,有歷史悠久的也有網紅打卡地,到了美食之城新加坡別忘了每頓都要吃好點。
和平宴

想要把港式風味、粵菜及傳統的港式點心一網打盡嗎?那來和平宴絕對是不二之選,老饕絕對是他們的常客。點心方面的選擇特別齊全,古法串燒燒賣、和平蝦餃皇、流沙包、珍珠糯米雞、豉汁蒸排骨飯、楊枝甘露等都能找到。其它高大上的粵菜,不僅採用最新鮮的食材,還在傳統上增加了只屬於自己的創新,全部都非常值得一試。
營業時間:午餐和點心11:00 - 14:45;晚餐6:00 -22:30
冰廊

從外觀上來看,光別致的店面就能給人帶來淡雅的感覺。其價廉物美的雪花冰,是小店擁有不少回頭客的秘訣之一。綿綿冰由不同的水果原汁和牛奶製成,香甜濃郁,好吃到完全停不下來。還有風靡韓國的拐杖冰棍在這裡也能找到。
營業時間:11:00 - 23:00
東方美食

東方美食開業至今已有8年之久,餐廳的生意真是越做越大。從最初的一間店面到現在的三間,豐富的菜式、美味的食物、合理的價格,是它深受歡迎的秘訣。
餐廳從早11點至凌晨7點的超長營業時間,讓食客可以隨時品嘗到最地道的東北菜,東北大拉皮、亂燉、家常魚頭、燒烤等都能在這裡找到。
營業時間:11:00 - 19:00
老虎堂

台灣老虎堂最具人氣的飲品,黑糖波霸厚鮮奶,以豐富礦物質及維生素的黑糖來代替砂糖,再用獨家虎式手炒的黑糖做成珍珠,不僅口感層次分明,也更有香氣、美味、營養、健康,就算是排長隊購買也是樂呵呵的。
營業時間:11:00 - 22:00
詠春園

隱身在新加坡中國城的詠春園,已在新加坡飄香長達80年,是新加坡第一家家庭式餐廳。在老饕共同的美食記憶中、在一次次歷史搬遷中,店內卻還保留著古早的酒樓客棧,讓人一腳踏進便可感受到濃濃的懷舊氣息。
招牌薄餅內餡有魚有蝦,香辣蟹煲完全可以和海鮮專賣店媲美,其它各色傳統美食更是值得一試。
營業時間:午餐:11:00 - 15:00;晚餐:18:00 - 22:30
