# 新加坡八大火鍋 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/7YlOK Published: 2019-10-14 Source: 獅城新聞 新加坡八大火鍋 ## 吃貨看這裡！ 約飯聚餐的時候怎麼可能會少得了火鍋和燒烤，新加坡有很多家火鍋店，家鄉味兒也很濃郁，很多小夥伴都喜歡去那裡吃火鍋，今天小編就為大家介紹幾家，大家可以去試一下這幾家堅持到現在最受歡迎的八大火鍋店： **1. 海底撈** 要說中國大陸餐飲業在新加坡的霸主 那絕對非海底撈莫屬 作為在國內就已經以高質量服務聞名的火鍋店 海底撈在新加坡的受歡迎程度簡直令人髮指 有時連門口的十來張等位桌都滿滿當當 要排隊等「等位桌」 然而我們對海底撈的熱愛從不停歇 不管是貼心的服務、新鮮的食材 還是種類多到人眼花的蘸醬調味料 海底撈——絕對值得等待 ![新加坡八大火鍋](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979418.avif?1585051639) **2. 香天下** 不少小夥伴最近的朋友圈 可能都被一隻萌到翻的火鍋底料刷屏了吧？ 成立於2003年 中國十大全球火鍋品牌之一的 Spice World Hot Pot 香天下火鍋正式登陸新加坡 坐落在市中心的克拉碼頭 200個座位 所有湯底熬煮了至少四至六小時 不使用人造香料與味精 旨在為饕客們提供原始的麻辣香氣 傳說中的牛肉芭比 不僅好看 而且還很好吃 肉質細膩、口感香滑 果然顏值好 實力也是槓槓的 ![新加坡八大火鍋](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979419.avif?1589859654) **3. 大妙** 大妙作為品質火鍋的代表 設計大師在每一家門店都融入了 別具一格的設計理念 傳統風和現代感完美融合 最新鮮的食材，最巴適的味道 在這裡 吃健康清油火鍋 品香氣四溢蓋碗茶 觀特色川劇變臉 享閒適安逸生活 當一回地地道道的成都人 ![新加坡八大火鍋](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979420.avif?1589859654) **4. 快樂老家** 要說重慶火鍋的精髓是什麼？ 首先就是它們的牛油鍋底！ 純正濃郁的牛油 混合著紅油，以辣椒、麻椒、豆瓣為主材 配上八角茴香等各色香料 精心炒香之後再慢火熬制多時而成 厚厚一層深紅色的紅油上 浮著整顆的紅辣椒 鍋底剛一端上來 就能夠聞到撲鼻濃郁的牛油香味 除了必點了牛油麻辣鍋底之外 快樂老家還有養生土雞鍋、酸菜魚片鍋和番茄牛尾鍋 無論你嗜辣、嗜酸還是嗜好清淡 都不愁點不到喜歡的鍋底 **5. 川羊記** 父子傳承 匠心熬制 精心挑選湯品食材 調製川羊記秘制配方 慢火熬制6小時 關火、過濾、調味 數年如一日的堅持 一如既往的品質 才有了川羊記多年的金字招牌 羊肉可以冷熱中和，祛濕除熱 配上師傅精心調配的輕藥膳，相得益彰 ![新加坡八大火鍋](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979421.avif?1589859654) **6. Charcoal Thai：Mokata** 我們都愛火鍋 也愛烤肉 泰國人民往往開了掛 搞出Mokata（莫卡塔）這種集烤肉和火鍋於一體的吃法 先刷一層豬油 然後新鮮的肉片和生猛海鮮一起上爐烤 汁水流到湯中剛好涮蔬菜 美味到味蕾爆炸～ 好吃又實惠噢～ ![新加坡八大火鍋](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979422.avif?1589859654) **7. 美人鍋 Tsukada Nojo** 對於這家動輒就要排隊入場的美人鍋 資深吃貨一定不陌生 不少人超愛吃火鍋 但最擔心就是吃多了上火 選擇美人鍋就絲毫不會有這方面擔憂啦 因為他家湯底主打絕對健康的濃厚雞湯 不僅滿滿的膠原蛋白 而且食材新鮮到爆炸 家養土雞、有機蔬菜 養生達人也能暢快涮火鍋～ ![新加坡八大火鍋](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979423.avif?1589859654) **8.同心如意** 在新加坡提起如意傳統銅火鍋 可謂無人不知 100公斤 6個小時不停歇的高溫炒制 保持傳統 用最好的食材 炒出一鍋最四川的牛油底料 真正的傳統銅鍋 給你最地道的火鍋口感 ![新加坡八大火鍋](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979424.avif?1585051639) ![新加坡八大火鍋](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979425.avif?1585051639)