美食
推介會

新加坡從來不缺美食
但如果你要問
新加坡的特色美食是什麼
恐怕新加坡本地人都很難回答出來
因為新加坡好吃的實在是
太!多!了!
無論你是想
吃麵條、海鮮、還是咖喱
小編的腦子
都能給你說上幾天幾夜!
這不
小編給你們整理了
一份口味大全呢
一起來看看吧~
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Fu Lin Fired Yong Tofu
地址: 2 Jurong East Street 21, #01-47, IMM, Singapore 609601
營業時間: 每天 10am to 9:30pm
電話號碼: 6256 1013
最先要給大家介紹的就是位於
IMM食閣的Fu Lin Fried Yong Tofu
(福林釀豆腐)
這家店最明顯的標誌
就是用餐時從店門口排起的長隊
這裡不僅有常見的咖喱、還有湯和干食
最吸引小編的是他們特別製作的肉汁
濃郁純正、肉香十足
嚷嚷著減肥的小編
來一口濃稠的秘制肉汁
快活似神仙!

吃「Fu Lin」油炸的時候小編要教給大家一個訣竅,澆上福林秘制肉汁,會讓味道更加鮮嫩,這道菜僅售S$ 6,加入了雞肉、蘑菇和八角等香料的味道。這道菜看起來可能不怎麼樣,但小編拍著胸脯保證味道足以彌補它顏值的不足,醬汁芳香可口!


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Red Ginger
地址:2 Jurong East Street 21,
#01-46,IMM,Singapore 609601
營業時間:每天 8am to 9:30pm
電話:6567 3077
清真食品講究衛生和乾淨
謂之「食以養性」
凡食草類動物其性善、其食潔,
如雞、羊、駝等
在任何一家清真館
一定不會吃到不幹凈的食物
Red Ginger 就是這樣一家
廚房由經驗豐富的穆斯林廚師團隊組成
經營的清真咖啡館
已有二十多年的歷史
位於IMM的一樓
各式各樣的煲、炒飯、麵條等等
總能點出想吃的菜~


與其他店不同的是 這家餐廳特別製作了一種辣椒醬料sambal belachan,酸甜可口,具有高熱量,將它混合到你的炒飯中,你將會更加享受你的午餐!來到這裡,你一定還要嘗試煲仔鍋菜肴Curry Fish Head 咖喱魚頭(19.90新幣)和Claypot Beef Hor Fun 牛肉河粉(7.90新幣)。如果想要享用快捷式午餐,Nasi Pattaya(7.90新幣)將是不錯的選擇,配菜包括蝦,雞塊和炒米飯以及切碎的蔬菜,所有這些也都可以裝在煎蛋中!提前說一下,這家店分量很足非常實在,小編是一次都沒吃完過,大家點菜的時候也要好好考慮一下,不浪費糧食哦~

328 Katong Laksa
地址:3 Gateway Drive,#B2-06,
Westgate,Singapore 608532
營業時間:每天10am to 9pm
電話:9732 8163
328 Katong Laksa提供菜品
的鮮味是其他店無可比擬的
他們仍然以傳統式的服務方式
只用勺子,沒有筷子
這讓小編很有好感
一個餐廳長久盈利
一定有他們堅持的
與其他店不一樣的東西
這也說明了為什麼他們能把
Gordon Ramsay的烹飪做好
laksa(叻沙)成為了他們的熱門物之一
有大中小三個size可以選擇哦~


椰子湯(coconutty)最大程度保留了食材的原汁原味,非常考驗廚師的水平,看著沒有那麼濃稠,但是味道很濃郁,裡面配有蛤,蝦仁,魚餅和麵條 提升了湯的鮮味,讓口感非常豐富,食材吸滿了椰香清甜的湯汁,筷子一夾就能感受到沉甸甸的重量。除了叻沙之外,他們還有製作咖喱雞(4.50新幣/5.50新幣/6.50新幣),整個餐廳的美食就像家常菜一樣溫暖人。
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85 Redhill Teochew
Fishball Noodles
地址:3 Gateway Drive,#B2-K13,
Westgate,Singapore 608532
營業時間:10am to 10pm
想吃點鮮味食物時來
85 Redhill Teochew
Fishball Noodles
也是非常不錯的選擇
他們的主打菜品就像店名里說的那樣
魚丸面,簡單而滿足
在蒸炸煎烤中
「蒸」是對食材品質要求
最高的一種烹飪方式
他給足你90%魚肉含量的關懷
讓這顆蒸的魚丸,充滿蒸氣的溫潤。
如果是不新鮮的魚肉做的魚丸
一口就能品嘗出來
對食材的用心程度也證明了
他們對客人的用心程度
這樣對菜品一絲不苟的店家
做出來的東西一定也很不錯

在寒冷潮濕的日子裡,沒有什麼比一碗美味的魚丸更讓人暖心。85 Redhill Teochew Fishball Noodles 熱氣騰騰魚丸面只需要S$ 5.50,配有魚丸,魚餃,魚餅和爽滑入口的麵條。他們店裡的海南咖喱飯套餐也很值得品嘗哦,一個炸雞排配一杯飲料,能讓你在緊湊的時間裡還擁有一頓美餐。白米飯與雞肉和煎雞蛋的結合,配上厚厚的咖喱汁,你的味蕾會相當滿足。


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Springleaf Prata Place
地址:2 Jurong East Central 1,
#B1-11,JCube,Singapore 609731
開放時間:周日至周日9am to 10pm,
周五至周六9am to 11pm
電話:6570 6554
對吃飯來說
講究個色香味俱全
如果在吃飯的時候
可以同時看到廚師們製作
那將是視覺會和味覺的雙重暴擊
在Springleaf Prata Place
可以在明亮的燈光下觀看廚師們
將麵糰一次次翻轉直至製作成印度煎餅
可謂是在這吃飯的一大樂趣
眨眼間的功夫就送到了你面前
師傅們的效率之高不得不讓人讚嘆
非常適合快速的午間美食
或簡單的家庭聚會

吃完了正餐,可以用Roti Bomb(2.80新幣)來結束你的用餐,這是一種用糖和黃油在熱板上切成薄片的炸彈甜點。小編敢肯定,吃到這些甜點的時候,你一定能感受到熱戀中的甜蜜心情,忘記窗外的喧囂和煩惱!


老街Bak Kut Teh
地址:3 Gateway Drive,#B1-25,
Westgate,Singapore 608532
營業時間:10am to 10pm
俗話說「飯前喝湯,苗條健康」
飯前先喝一點湯
有利於食物的稀釋和攪拌
促進消化和吸收
最重要的是!
飯前喝湯可以增強飽腹感
降低食慾
喜歡喝湯的寶寶不要錯過老街啦!
他們裝飾保持60年代風格
復古而優雅
湯里有大量的大蒜和香料
口味重的寶寶也能在這裡找到喜歡的口味~


很多店鋪的折扣只限於固定的時間段去吃,例如中午或晚上,想要解饞還要挑挑時候,老街就不一樣啦,老街提供全天候可用的超值肉骨茶套裝!套餐的價格也很實惠,套餐A(11.10 美元)包括了一碗排骨湯,米飯,油條和豆腐甜點。包你能吃的盡興~在優雅的環境中,慢慢品嘗每一口肉骨,感受肉質的鮮美。除了肉骨茶,他們還提供老派的最愛,如Minced Meat Rice 肉碎飯(S$4++) and Mee Sua Soup With Kidney 豬腰面線 (S$10.50++)。
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地址:2 Jurong East Street 21,#03-07,
IMM,Singapore 609601
營業時間:周一至周五11am點至3pm,
5:45pm to 11am,周六至周日11am to 3pm,
5pm to 11pm
電話:6566 9933
看完了前面比較清淡健康的食物
我們來看看熱量高的吧!
這裡的黑胡椒蟹和辣椒蟹是小編的最愛
同時小編認為長堤海鮮餐廳的蟹
也是新加坡最棒的
蟹肉的鮮美Q彈
簡直讓人流連忘返
