因為新加坡的限令被迫隔離在家的朋友們,仿佛一夜之間廚神上身,紛紛開啟了自己的廚藝生涯。有的做中餐,有的做西餐,更有的自創美食。

圖片來源Soogif@陽光下午睡c
許多曾經不願嘗試的小夥伴,都拿起了塵封已久的廚具。每到大型節假日時,就有朋友開玩笑說,朋友圈旅行攝影大賽即將開始。2020年的伊始,這場被疫情伴隨的美食比賽才剛剛開始。

圖片來自微博#新加坡美食超話 粉絲投稿

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接下來我們就一起欣賞一下「參賽者」的作品吧!
中餐組

@L.May 的清蒸魚真的是看起來就想吃 蒸魚蝴蝶式開背使得魚可以立起來 兩邊都能蒸透入味

來自最美廚娘的@Rain 主打家常菜 以中式的「燒」為主 不論葷還是素湯汁都十分的鮮美
簡直是超下飯

簡易又有格調的小煮來自舌尖粉絲@Sally 小姐姐 少油有健康的食材和做法 是當代青年最喜歡的做法了

中華小當家@天游 煮的飯菜營養均衡 主食採用了低糖的糙米
含豐富的膳食纖維

一人食的牛肉飯配以生動的雞蛋 仿佛聽見了Duang~的聲音

@井冰 家的鹹蛋黃珍珠圓子打破了傳統 使用肉餡作為圓子的主料 改用了新加坡最流行的鹹蛋黃 外面的糯米和鹹蛋黃的味道融合在一起
不知道是怎樣的碰撞呢?

更絕的要數這款@井冰 老公@小花 自創的大盤雞 竟然使用的是四川火鍋底料做底 加入兩罐啤酒作為湯 調製而成,香嫩可口

每年情人節秀恩愛的無非是花啊包的 但是秀男朋友廚藝的真沒幾個 @時光 同學就是其中之一
這一碗醬香色的紅燒肉 絕對可以配得上「幸福」二字 這碗狗糧我先干為敬

來自@迅哥 的魏瓔珞最愛的大豬蹄子 滿滿的膠原蛋白 真的是要嫩過女生呀 為什麼現在會做飯的男生這麼多

來自美食屆的的翹楚 舌尖粉絲@Aaron 的川菜 更是隔著螢幕都能感受到它的熱辣鮮香 川味香腸真的是靈魂般的存在

烤肉的香氣配上一點白葡萄酒 簡直是不可言喻的滿足感 烤肉雖好吃可要小心上火哦

魚頭這種東西是我們一般人不會去觸碰的死角
畢竟想要弄起來好看又好吃真的太難了 用烤箱烤激發出魚的鮮味 再配以辣椒麵 有沒有想要嘗試的小夥伴呢

舌尖粉絲@Chris 就不一樣了
更貼近於新加坡本地的菜系
完美的結合了各種族的美食食材和做法
西餐組

家裡不適合開火的舌尖粉絲@秋妮 利用了廚房可用資源的最大極限 做出來的美食不僅有顏值更有營養 對於在健身的人來說是不可多得的榜樣

情人節悄然而至 不能去餐廳享受一份美味的牛排 為何不在家嘗試呢 @Katrinna 自製的牛排 一點也不輸外面的西餐廳哦

@戴小姐 的孜然牛羊排 用西餐的方式做出了中餐的味道 不僅享受了浪漫也滿足了胃口

@Emma 心血來潮整了一個pizza 其中加入了很多的食材 一口下去一定很滿足

孜然在@Tina 的手上被使用的出神入化 炭烤的牛肉吃出了西餐的感覺 有芝士就是力量的pizza看起來能拉絲哦

西餐中吃的又一典範 - 舌尖粉絲@Rachel 在疫情期間帶上美食來辦公室
不知道這麼點夠不夠大家分

一人食的@Caitlyn 做的牛排 看起來火候掌握的剛好 表面刷的醬汁仿佛在螢幕前也能聞到
麵食組

作為新世紀的Office Lady @Angéline
連泡麵都是很有講究的
採用的張雲雷同款泡麵手法

@Luna 家的油潑扯麵 採用的新疆的辣椒麵 作為東北人 麵食應該是必不可少的了吧

忙於工作的舌尖粉絲@Amanda 也不會在泡麵面前妥協 即使是一碗普通的泡麵 也要吃出營養吃出花樣
零食組

@Yanlulu 為babe手做的磨牙小餅乾 看起來香酥美味 這可是充滿愛的小餅乾哦

滋補養顏的甜水也是舌尖粉絲@Amanda 的成果 滿滿的食材對女生來說
可以滋潤萬分

@XiXi 帶著家裡的倆娃一起製作的爆米花 超出了我對爆米花的認知 原來爆米花不用微波爐也能做出來 實在沒時間做飯的你們也想享受舌尖的美味 掃描下面二維碼聯繫我們訂購
同心如意
舌尖上的獅城
饞嘴小罐


其實根本就沒有什麼食神
或者說,人人都是食神
老爸老媽,大哥小妹,男孩女孩
只要用心,人人都是食神

料理人的心意是來源於對品嘗人的愛
只要有愛,有心意 人人都是美食家 如果你也想要投稿 可以通過以下方式秀出你的美食哦
