# 吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/7Yqo7 Published: 2020-07-04 Source: 獅城新聞 **一番美味しい** **吃了會飛的日本和牛！** **嗨翻你的味蕾** ****每周2次日本空運新鮮食材**** **解鎖日料新姿勢/全新舌尖上的體驗** 美食季治癒系列 ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421731.avif?1593786481) **說**真的，蝸居新加坡10餘載，作為美食博主通常都是寧可殺錯不可放過的。今天帶你去**新加坡的日本紅燈區，這裡是越夜越美麗的地方。**這個新宿居酒屋是旅居新加坡的日本人必打卡之地。在日本，下班後男人不回家，**通常喜歡去居酒屋小酌兩杯，一人也好，一群人也好，這樣的居酒屋成了尉藉他們疲憊心裡的驛站，這裡有酒，有各種日式小吃，燒肉，有美好的時光。** **日本料理的美味在於食材本身的新鮮度，新宿每周兩次直接從日本空運新鮮食材讓吃貨們品嘗最新鮮的舌尖味道！** 帶你舌尖遨遊 刺身 Kanpachi Sashimi/Salmon Belly Sashimi ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421734.avif?1593786481) **刺身**，**日本料理中最著名也是最具代表性的食物**。日本廚師們認為刺身是正式用餐中最好的菜了，應該在品嘗其它菜肴之前食用它，避免其它的味道影響刺身的口感。所以，日式料理中一般將刺身作為第一道菜，但也有將其作為主菜的。 **當一盤刺身被端上，你仿佛可以從它身上看到山川、河流，簡直是一場視覺的盛宴。但是，面對刺身，有人鍾情於它的口感，卻也有人望而止口。** 以前不會吃刺身，來新後反而愛上了這道人間美味。撒上檸檬汁，沾點芥末，鮮嫩無比。 ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421736.avif?1593786481) 冰淇淋豆腐 Zaru Tofu ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421739.avif?1593786481) 毫不誇張地說這是我吃過最好吃的日式豆腐，入口即化完全就像在吃冰淇淋，所以我叫它冰淇淋豆腐，**入口的瞬間給舌尖無比的絲滑纏綿質感！配搭海鹽，蔥花頭，和薑蓉。味道如此曼妙，感覺各種滋味在舌尖曼舞！** 日式魚餅 Satsumaage ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421743.avif?1593786481) 魚餅吃多了，可是還是第一次吃日式魚餅。皮脆魚肉非常嫩而鮮甜，配搭柚子芥末非常開胃，作為前菜神不知鬼不覺的挑逗了你的味蕾，為接下來的更好吃的日式料理埋下了伏筆。 豆芽豆腐愛香腸 Goya Moyashi Sausage ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421747.avif?1593786481) **樸實無華**的料理 卻**美味**的要命 平淡卻能**撫慰人心** **把簡單的食材做的美味是功夫。**脆脆的豆芽配到滑嫩入口即化的豆腐塊，還有香腸讓這道看似普通的菜頓時與眾不同，口感特別好！ ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421749.avif?1593786481) 茄子，辣椒也是簡單食材配搭日式豆醬好吃極了，非常下飯！ 吃了會飛的日本和牛 Wagyu Steak ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421752.avif?1593786481) 去記得閨蜜曾跟我說去日本旅遊，必須吃一次日本和牛。日本和牛是世界上最貴的牛肉。第一次吃和牛，是什麼體驗？現在我終於體驗了一把。**牛肉入口即化感覺會飛！！！這道蒜蓉鐵板和牛上桌的時候滋滋的聲音，和牛的香味已經瀰漫在空中，一口咬下去讓舌尖體驗著前所未有的美好滋味**！這道絕對是吃了讓人終生難忘的美食！這道和牛絕對是本餐中最讓人驚艷的！ **超好吃的牛蒡** **Gobo Karaage** ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421754.avif?1593786481) 這道牛蒡也非常好吃，味道鮮甜，非常有嚼勁，是最好吃的「土豆條」配酒剛剛好哦！ ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421755.avif?1593786481) 配搭梅酒完美！梅酒味道酸甜可口，生津止渴，女人最愛！猶如果實般的味道十分清新！ ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421756.avif?1593786481) Yuzu Ume Shu 鹹菜炒飯 Takana Chahan ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421759.avif?1593786481) 炒飯吃的多了，可是這道聽上去很親民的鹹菜炒飯實在是好吃到簡直停不下來。再放點兒辣椒油更加好吃，非常香！日本米特別有嚼勁，Q感十足，粒粒飽滿！ **黑豚海藻面** **Kurobuta Kaisomen** ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421762.avif?1593786481) s喜歡漂亮的姐妹們也可以吃這道海藻面，海藻面Q感十足，非常爽口，有大片的黑豚肉，湯汁鮮美無比！ ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421764.avif?1593786481) 這麼好吃的日本料理絕對少不了來杯美酒，完美！ **新宿** **Shinjuku** ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421767.avif?1593786481) ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421768.avif?1593786481) 這裡的消毒工作非常到位，每桌吃完服務員馬上噴噴噴進行消毒清潔，讓食客安心。 ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421769.avif?1593786481) 這裡有上百種的日式料理。每天都可以點不一樣的來吃哦！拜一到拜五基本沒位子，吃貨們請先預訂哦，不要擠在周日。時間錯開，拜六和拜天比較能夠預定到位！ **在哪裡？** **Izakaya Shinjuku** **居酒屋** **新宿 シンガポール** **5 Koek Rd,#01-01/02 Cuppage Plaza,S(228796)** **電話: 6734 8436** ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421770.avif?1593786481) ![吃了會飛的日本和牛居然躲在新加坡的日本紅燈區](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421774.avif?1593786426)