# 只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/7lPNq Published: 2019-06-04 Source: 獅城新聞 只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀！ 新加坡最可愛之處，在於在這裡有很多的不同種族的人們都可以和諧共處。 而我們來到這裡後發現多了很多各種各樣放假的理由，比如，明天的開齋節。 ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369150.avif?1589868194) 明天可以放假——除了這個point以外啥都不知道？那一定要看看我們今天的帖子喲！ ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369151.avif?1589868194) 開齋節，伊斯蘭三大宗教節日之一，是一個標誌著齋戒月結束的慶典，意義等同華人過年。 齋戒月期間，回教徒們常會在黃昏日落時聚在一起，結束一天的齋戒共同用餐，而兩大集市——Kampong Glam（甘榜格南）和 Geylang Serai（芽籠士乃）都會在夜間熱鬧起來。從齋戒月開始，一直到盛大的開齋節慶祝，人人都會受邀同歡。2019年的開齋節是6月5日（星期六）。 既然我們能享受一天的公眾假期，不如跟著小編的推薦，明天來一趟「馬來文化」之旅吧 01 Geylang Serai Bazaar 第一件要做的事情，當然是去非常有名的Geylang Serai Bazaar走一趟啦！可能很多小夥伴表示之前已經去過了，但是明天的開齋節，會有很多只有開齋節當天才有的美食呢！ ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369152.avif?1589868194) 各種新奇好玩的美食暴擊，明天也是最後一天，所以可以趁機撿漏哦！ ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369153.avif?1589868194) ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369154.avif?1589868194) ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369155.avif?1589868193) ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369156.avif?1589868193) 據說現場有500多個攤位，感覺我們一天都吃不完呢！ ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369157.avif?1580410058) **Geylang Ramadan Bazaar 2019** 地址：1 Geylang Serai, Singapore 402001 （MRT：Paya Lebar） 日期：3rd May to 5th June 2019 02 開齋節的燈飾 ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369158.avif?1589868193) 每年聖誕節我們都喜歡去烏節路看燈飾，但其實開齋節的燈飾也不差哦。在Sims Avenue 沈氏大道就有很漂亮很漂亮的清真寺造型的燈飾，一整條路都非常漂亮呢。 **Hari Raya Light Up 2019**日期: 3 May – 16 June 2019位置: Geylang Serai 03 總統府開放日 ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369159.avif?1589868193) 不怕排隊的還可以來明天的總統府開放日哦（反正小編來這裡10年了，一次都沒去過，因為怕！排！隊！ **總統府開放日**日期: 2019年6月5日地址：35 Orchard Rd, Singapore 238823 開放時間：8:30am to 6:00pm 價格: 新加坡公民/pr 免費，其他公眾$2 04 ## **Kampong Glam 逛一逛** ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369160.avif?1589868193) 喜歡去感受一些過節氣氛的小夥伴們，小編牆裂推薦大家去haji lane附近的Kampong Glam（甘榜格南）集市逛一圈哦。這裡還有超美的蘇丹回教堂，還有各種的小店會售賣開齋節才有的獨特美食，記得記得要來喲！ 這時候肯定又有小夥伴嚷著問，馬來的美食有哪些呀？ 敬業的小編馬上雙手奉上給大家！ 1 **馬來九層糕** ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369161.avif?1589868193) 馬來九層糕（英文：Kuih Lapis）其實算是娘惹糕點，但在新加坡，開齋節的時候很多馬來家庭都會吃這個。製作這種糕點非常費力，Lapis的意思，就是說這種糕點是一層層堆疊起來的，從最底層開始一層層慢慢往上蒸，蒸到溶液一開始凝結，就馬上淋上另一層，火候的拿捏非常困難。 2 **椰絲球** ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369162.avif?1589868193) 椰絲球是馬來西亞、印尼的傳統甜點之一，發源於爪哇島，此糕點使用糯米製成，內部的液狀餡料為融化的椰糖（Gula Melaka）。綠色的表皮是因為使用班蘭葉的汁液染制而成，目前也開始在糯米粉內參雜蕃薯泥，製成橘色、黃色或紫色的椰絲球，一般用香蕉葉裝置。在土生華人的傳統婚宴中，椰絲球是必備的甜點之一，意為團團圓圓。 3 **碟子蒸糕** ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369163.avif?1589868193) 碟子蒸糕，是用木薯粉製作的碗狀糕點，而內餡是以馬六甲椰糖為主。之後再與碗狀糕點和塊布放上蒸爐，蒸好了之後在底部撒上新鮮的椰絲，這樣就完成了香噴噴的碟子蒸糕了~ 4 **巴東牛肉** ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369164.avif?1589868193) 巴東牛肉是來自印尼的菜式，在馬來西亞和新加坡也很受歡迎。而巴東牛肉是最具代表性的巴東菜，做法其實不複雜，主要是用的香料比較多，以及烹飪的時間比較長。牛肉經長時間的烹煮後，可吸收椰漿和香料的精華，帶來豐富的味道，而且肉汁亦變得香味濃綢，配上飯或麵包同吃，味道一流。在2011年，CNN在Facebook投票選出World's 50 Most Delicious Foods，排名第一的就是Rendang。 5 **咖喱雜菜** ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369165.avif?1589868193) 咖喱雜菜是典型的巴東菜品，一般配合仁當咖喱(Rendang)、烤魚(ikan bakar)、炸雞(ayam goreng)等食用。 6 **馬來米棕** ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369166.avif?1589868193) 馬來棕是一種東南亞傳統食物，在馬來西亞、印尼、新加坡等馬來族居多處歡慶伊斯蘭開齋節的常見食品，並且當成是開齋節主要象徵之一。通常所見的馬來粽大抵可以分成兩種：一種是採用羽狀棕櫚葉包裹的，另一種確實用椰葉紮成。 ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369167.avif?1589868193) ![只知道開齋節可以放假？這怎麼夠呢！明天我們還可以大吃一頓呀](https://www.shicheng.news/images/image/1536/15369168.avif?1589868193)