# 新加坡小印度的奇蔬異果，帶來1萬點視覺衝擊

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Published: 2019-06-30
Source: 獅城新聞

新加坡小印度除了五彩斑斕的建築引人注目，路邊的小雜貨蔬菜店很搶鏡，擺滿了奇蔬異果！

側身進入一個雜貨蔬菜店，你能猜出這些都是什麼玩意嗎？

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是不是一秒就得出答案？不就是小橙子嘛。

錯！這個小東西其實是一種熱帶的檸檬。跟下圖大家常見的檸檬本尊，相差甚遠。

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還有小印度版的「青椒」.......

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正常畫風的青椒，青翠欲滴。小印度的「青椒」一對比，都可以叫「黃椒」了。

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是不是一眼認出是苦瓜？那別得意，再來看看下面這個是啥！

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這個詭異的坨狀東西，其實是癩葡萄，算是苦瓜中的一種。

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認不出來真的不怪你，畢竟平時的癩葡萄是這樣子的.......

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成熟的癩葡萄是橘黃色的，非常甜，一般大家都當成水果吃；小印度奇形怪狀的青色癩葡萄是還沒成熟的狀態，非常酸，但可以把它當成蔬菜吃的。

水茄，有明目的功效。

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油柑，俗稱余柑子。第一口咬下去又苦又澀，再咬第二口時，能感受到一股清甜，越嚼越有味道。如果忍受不了苦味，可以用鹽巴和糖腌一下再吃，這樣效果也不錯。

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看起來像矮胖版黃瓜，其實是紅瓜。成熟之後，它就會逐漸變紅。

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好多人誤認為下圖是絲瓜，其實它是蛇瓜。蛇瓜屬於絲瓜的變種，比絲瓜要纖細很多。被摘下來之前，果實像蛇一樣懸掛在棚架上，故名「蛇瓜」。

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然而它們也是蛇瓜! 矮小mini版.......

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胖大圓潤版........（看來再也不能單純從名字猜瓜的樣子了）

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辣木果實。莢像豇豆，籽長得有菱有角的，穿著像紙一樣的「衣服」。古印度傳統醫學認為,它可以預防各種慢性病。

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一眼看上去，差點以為波羅蜜還沒長大就被摘下來了。其實它是雲南木鱉果。這是生長在南亞地區的水果，據說營養價值高，經常吃的人可以長壽，因此越南人將其稱為「來自天堂的水果」。

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抬頭一看，本地的香蕉都是掛著賣的........坊間傳言，這是「讓香蕉以為自己被掛在樹上」，這樣它會成熟得慢一些。

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除了這些別具特色的水果，在小印度也可以買到常見的蔬菜水果。

比如不同類型的梅豆。

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長得像蘿蔔的甜菜根。在新加坡，甜菜根榨汁是很多人愛喝的一種飲料，有助身體健康。

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還有常吃的椰子。身處熱帶，多喝椰子水可清熱解毒，椰肉也相當美味。

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神似土豆，光滑圓潤的人心果。

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可以炒煮的芭蕉花。

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原產於南非和阿拉伯地區的方莖青紫葛。

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大家在小印度閒逛的時候，也可去留意這些小鋪的奇蔬異果，說不定就能挖掘到你的心頭愛！

（感謝微博網友不乖書生提供答案）

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