小時候學英文的時候學的是
A For Apple
小妹覺得現在要更新一下，應該改成
A FOR AVOCADO
Avocado – 牛油果，近幾年在全世界引起了風潮。牛油果又名油梨，鱷梨、奶油果，有「森林黃油」之美稱，因其果實含油量高，熱帶美洲人把它當作糧食食用。因此，牛油果是一種集果、糧、油於一身的保健果品，許多國家都視它為果中珍品。
金氏世界紀錄甚至把牛油果評為最有營養的水果，有「一個牛油果相當於三個雞蛋」、「貧者之奶油」的美譽。在台灣，牛油果被人親切地稱為「幸福果」，口感綿密細緻，有著淡淡的香味，還可以止咳、化痰、清燥。
牛油果營養價值極高，食用方式多變
讓小妹帶你去找找新加坡
可以吃到美味牛油果的地方吧
All The Batter
All The Batter這家店的老闆是牛油果的忠實粉絲，才會開設了新加坡第一家牛油果cafe。可以想像無論是飲品還是甜品都是牛油果嗎？這絕對是牛油果死忠粉的好消息。
從奶昔到蛋糕、派到牛油果泡芙還有超健康的牛油果燕麥早餐，都可以在這裡找到。其中The Avocado Rhapsody Slice (S$6.50) 是他們的招牌，還有Matcha Avocado Creme (S$5.50) 和Avocado & Chocolate (S$5)都很值得嘗試。
地址：17 Jasmine Road，Adelphi Park，Singapore 576585
電話：+65 8510 6313
營業時間：Sat & Sun: 11am – 9.30pm
AVORUSH
這間cafe一看店面，就知道和牛油果有關係。這家店也開在了CBD，特別受上班一族的歡迎。
這裡無論是吐司、沙拉、還是飲品，都有牛油果的蹤影。而且價格非常的親民，從S$5起。
地址：#02-23 Asia Square Tower 2，12 Marina View，S018961
營業時間：周一到周五：7.30am – 8.30pm；周六：9am – 3pm
CRUST GOURMET PIZZA BAR
位於荷蘭村的這間店專門用高品質食材製作的pizza，有和牛、烤鴨、地中海羊肉等等。
既然菠蘿都能放上pizza，那為什麼牛油果不可以？烤過的牛油果非常的綿密香滑，讓整個pizza感覺更加健康。
地址：34B Lorong Mambong，Holland Village，S277681
營業時間：周日到周四：12pm – 11pm；周五周六：12pm – 1am
FRUCE
喜歡逛烏節的吃貨應該不能發現，Wisma出現了這家專門果汁和奶昔的可愛風小店。將本地口味和日本風格融為一體。
在這家店你能喝到牛油果椰子、牛油果咖啡，還有最最受歡迎的D24榴槤加牛油果，簡直就是一大享受！
地址：435 Orchard Road, Wisma Atria #B1-45, S238877
營業時間：每天 11am – 10pm
STAMPING GROUND COFFEE
這家位於東部的cafe，以cafe里有花店而聞名。他們家的咖啡也是非常值得品嘗。
這裡的牛油果吐司一點都不花俏，麵包上鋪滿了一大片的牛油果，還有一個半熟蛋，再撒上一些葵花籽。入口都是牛油果的香氣。
地址：87 Upper East Coast Road, Singapore 455223
周二到周五: 8am – 6pm；周末: 9am – 6pm
THE DAILY SCOOP
The Daily Scoop提供給吃貨很多不同口味冰淇淋的選擇。
感覺在新加坡，椰子、牛油果和榴槤是好朋友，很多時候都是一起推出。牛油果自帶奶油香氣，特別適合用來做冰淇淋。
地址：1 Zubir Said Drive, #01-03 School Of The Arts, S227968
營業時間：周一到周四：11am – 10pm；周五到周六：11am – 10.30pm；周日：1pm – 10pm
如果你想在家裡用牛油果做美食
其實也很簡單
那應該如何挑選牛油果呢？
眼看：當牛油果沒有了鮮綠的顏色，開始逐步變黑的時候，它的最佳食用時機就要到來了
手摸：最佳食用期的牛油果開始微微變軟，手輕捏有微軟的感覺，便可以開始使用了。
（本帖圖片信息均來自網絡）
發帖時間： 舌尖上的獅城
