# 新鮮出爐新加坡50家餐廳入選米其林推薦餐廳，不到5新吃起來【2018版】

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/8Lnoe
Published: 2018-07-18
Source: 獅城新聞

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各位吃貨的「聖經」

2018年米其林美食指南開始發布榜單

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最先公布的是Bib Gourmand Distinction

也就是提名獎

以平價餐廳為主

今年新加坡共有50家餐廳上榜

相比去年入選的38家

今年有了很大的進步哦！

（最最最終的米其林1、2、3星將於7月25日公布）



而且更厲害的是

今年上榜的50家餐廳里

竟然有28家都是位於Hawker Center

（不到5新幣就吃得動啊！）

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誰說米其林就一定要高大上

平價美食也是很能打的好伐？

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位於Red Hill Bukit Merah View Food Centre的**柴船頭羊肉湯**

是今年第一次登榜的店鋪之一

遠近聞名的羊肉湯

配上米飯及特質辣椒醬

排隊吃飯的食客絡繹不絕

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**「明輝田雞粥海鮮煮炒店」**

也是新上榜店家之一

鮮活的田雞，加入不同醬料與粥同煮

新鮮的滋味簡直不要太誘人

Hawker Center最受歡迎的炒粿條

不上榜簡直天理難容

此次一共有兩家炒粿條入選

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分別是**老夫子炒粿條**和**歐南園炒粿條面**

炒得帶焦香的粿條

加上魚餅，甜臘腸和蛤肉

如果去吃歐南園吃炒粿條的話

對面的「**大華肉脞面**「也不容錯過

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大華肉脞面也是今年新入圍的店家之一

一個小小的Hawker Center

竟有兩家登榜米其林

**美食版的「臥虎藏龍」啊有木有**

人怕出名豬怕壯

還記得去年登榜的油雞飯麼（今年也在榜哦~）

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恐怕今後想吃到這些美食

也需要排隊了哦~

最後皇后附上今年入圍米其林的50家餐廳名單

各位吃貨，行動起來吧！

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最最最終的米其林1、2、3星將於7月25日公布

重頭戲出來了皇后會第一時間通知大家噠！

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