# 米其林一星江師傅雲吞麵，大巴窯新店開張~超美味雲吞麵，只要5新幣 

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Published: 2018-11-05
Source: 獅城新聞

米其林一星江師傅雲吞麵，大巴窯新店開張~超美味雲吞麵，只要5新幣

Hi~各位吃貨~~

每年的新加坡米其林美食指南

最新引人的不是各種高大上的餐廳

而是在新加坡大大小小的食閣里各種廉價美食

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不僅味道一流

價格還十分親民

近日，榮獲米其林一星的**江師傅雲吞麵**

就在大巴窯Jackson Square小販中心開了新店哦~

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江師傅雲吞麵17年、18年連續摘得

米其林一星榮譽

實力有保證

有了米其林背書

味道絕對是一流的

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而且價格也非常便宜

**招牌江師傅叉燒雲吞竹升面**

**每份只要5新幣**

再豪華一點

點一份加了鮑魚的竹升面

也才10新幣

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一碗看似簡單的雲吞麵

實際上製作起來十分複雜

每一部分都十分講究

勁道的竹升面

醇厚的醬汁

外酥里嫩的叉燒肉

還有包含一整隻鮮蝦的雲吞

再加上翠綠的菜心

才算得上一碗完美的雲吞麵

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正宗的竹升面

要在麵粉中加入鴨蛋

並用竹竿反覆壓制

才會形成勁道的口感

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而且醬汁的把控

也十分重要

江師傅家使用一種秘制醬油

獨一無二的鮮香

賦予了麵條更加醇厚的味道

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江師傅家自製的叉燒肉

也非常好吃

喜歡吃肉的童鞋

一定要單點一盤叉燒

否則你會後悔的哦~

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目前江師傅大巴窯店已經開張

吸引了不少食客前往

平均排隊時間為20分鐘

具體地點及營業時間如下

趕緊去打卡這一超強美食吧~

地點：Block A, Jackson Square, 11 Toa Payoh Lorong 3

營業時間：

工作日 8am ~ 4pm

周末 10am~2pm

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