# 賣30年鐵板燒 歇業擬重開 攤主夢中逝世

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/8Xrnw
Published: 2026-08-28
Source: 獅城新聞

![賣30年鐵板燒 歇業擬重開 攤主夢中逝世](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17906340.avif?0)





黃春花說，丈夫非常想念過去售賣鐵板燒的日子。（新明日報檔案照） 

（新加坡訊）放下30多年的鐵板燒攤位生意僅3個月後，還沒覓到新地點重開，七旬攤主卻在睡夢中離世。

《新明日報》今年4月報道，位於崗沙路第163座組屋咖啡店，已經營22年的老字號「163鐵板燒」因成本上漲壓力，於今年5月10日結業。

豈料結業僅3個多月，「163鐵板燒」攤主蔡兩溪於上星期天（23日）與世長辭，享年71歲。

與他攜手走過40年婚姻的遺孀黃春花（73歲）前日在靈堂受訪時說，丈夫數十年前曾因心臟問題開始服用藥物，這麼多年來身體一直沒有大礙。

「其實攤位結業後，經友人介紹，丈夫也在三巴旺的夜市幫忙賣雞排。」

她說，丈夫離世前一天才說，賣雞排的工作打算只做到本月底，沒想到竟撒手人寰。事發當天，丈夫原本應該去三巴旺工作，但到了早上10時都沒起床。

「我不以為意，只是關了房間的冷氣。中午的時候，我去問他午餐要吃什麼，結果觸摸他的時候，發現已經沒有體溫了。」

黃春花說，丈夫離世一周前才詢問「163鐵板燒」攤位的情況，說他非常想念。「也有很多人打電話來問，我們也確實想重新開業，可惜沒有機會了。」

她說，丈夫80年代向親戚學習如何製作以及售賣鐵板燒，一賣就是30多年。他們曾物色金文泰一帶咖啡店，想在他們初創業時的地點重新營業，但暫時無空缺。

根據早前報道，夫婦倆從1989年開始賣鐵板燒，起初在金文泰5道第378座組屋，之後於2004年搬到崗沙路的攤位。

## 妻：夫生前喜歡熱鬧特安排「清唱」



黃春花曾透露，攤位不僅是養家餬口的地方，也是一家人維繫親情的另一個「家」。

她昨天受訪時說，兩人都在武吉知馬靠近第六道的甘榜長大。

在她眼中，丈夫雖然不是100分老公，但也能給予80分。「哪有夫妻不吵架的，他很不錯，也不會大小聲，最重要是相互磨合，我們的相處之道是忍讓。」

黃春花說，丈夫生前喜歡熱鬧，聽福建戲曲，因此特別安排了「清唱」。

## 原訂10月與家人游台



黃春花說，丈夫年輕時曾是一名司機，售賣鐵板燒之前，其實也賣過粿汁。

夫妻倆育有一子一女，女兒蔡慧芬說，今年6月全家人前往台灣旅遊，不過當時父親並沒有同行。為此，她上周五訂了機票，準備今年10月帶著爸爸一同前往台灣，但事與願違，再也無法成行。