# 逛逛新加坡的菜市場，到處都有中國的影子，看看有什麼不同

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Published: 2020-08-15
Source: 獅城新聞

新加坡人口中70%以上是華人，雖然官方語言是英語，但是中國人在新加坡旅遊、生活沒有任何的不方便，就連在新加坡逛逛菜市場都會感覺像在中國一樣，不信就陪我一起逛逛。

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新加坡淡濱尼地區第二購物街，相當於中國城市中居民區附近的綜合市場。購物街里有餐飲，日雜百貨，能買到各種日常生活用品，但賣家最多的還是蔬菜、水果、海鮮、肉類、副食品等。

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菜市場入口，每天上午7點～11點是採購人流較多的時間段。

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各家菜行的競爭比較激烈，品種齊全、價格實惠的蔬菜行人氣旺，一上午交款都需排隊。

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今天上午新加坡又悶又熱，不動都會出汗，可大媽們的買菜熱情不減，這火爆的場面像是在搶。

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這家菜行的生意就稍顯冷清，原因嗎？一定是蔬菜價格比別人家的貴啦！一問價格，還真是比別人家的高。

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看看這些菜，是不是很熟悉呢？茄子、豆角、大頭菜、水黃瓜、旱黃瓜、苦瓜、菠菜、韭菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、藕、秋葵等。

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這家店鋪是馬來人經營的，主要接待信奉伊斯蘭教的馬來西亞人和印度尼西亞人，華人光顧的不多。

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這個小攤位就老闆一個人，忙得不亦樂乎。

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算帳收錢，有條不紊，一絲不苟。

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這兩位在挑選的蔬菜多數我都不認識，更不知道烹飪方法，這些蔬菜產地分布在馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓等。

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這位女孩應該是菲律賓人或泰國人。判斷的依據是：外貌、膚色、服裝和買菜的方式。

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一位在挑選豆角，一位在挑選秋葵，全神貫注，心無旁騖。我有一點點好奇，二位都穿著長袖衣服，你們不熱嗎？

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買這些食材的人一定是做泰國菜的高手，泰國美食，曾經給我留下了深刻的印象。

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不光是賣菜的生意好，賣海鮮的生意也不錯。看看，買海鮮的人也排起了長隊。

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這位賣海鮮的華人帥哥老闆忙得滿頭是汗，恭喜發財！

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菜市場裡的海貨還是很豐富的，都足夠新鮮。

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這是豆製品的攤位，花色品種豐富，多數都夾著魚蓉、蝦蓉和肉的餡料，或蒸或煎，味道鮮美。

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緊跟中國潮流，雞蛋也細分了市場，提出了初生蛋更加營養和低膽固醇蛋的保健功效。

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賣新鮮雞鴨肉的攤位，新鮮的雞鴨肉價格比冷凍的要高出很多，味道和口感更好。在新加坡，冷凍雞肉很便宜，價格與中國差不多。

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新加坡的豬肉供應來源主要來自印度尼西亞、馬來西亞、澳大利亞。澳大利亞的豬肉貴一些，味道稍好一些。

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新加坡的水果一般都是按份或按個賣，一粒芒果多少新幣，三粒芒果多少新幣，一粒就是一個。

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老黃瓜，一粒8角新幣，兩粒1.5新幣。

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大頭菜，一粒一元新幣，兩粒1.8新幣。一顆大頭菜五元人民幣，不便宜啊！

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長豆角，五元人民幣一把，感覺價格不貴。

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秋葵，新加坡稱羊角豆，還挺形象。每斤人民幣7元多一點，真心不貴。

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山東大蔥，這裡稱北蔥，換算一下，一根大蔥的價格是2元人民幣。

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我沒看懂，這標價是指上面的還是下面的？

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這是論公斤賣的，不便宜啊！

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對不起了！大哥！別瞪我，我就拍張照片，沒影響到你的生意，給你宣傳一下，讓中國人都來買你的魚，拜拜！

新加坡的菜市場與中國的菜市場是不是很像？但也有很多不一樣的地方，你發現了嗎？
