# 讓周潤發光顧了40年的蛋撻店終於要來獅城啦

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/8ebnK
Published: 2020-03-17
Source: 獅城新聞

因為疫情，大家只能宅在家裡追劇了

所以小妹最近回顧了很多TVB劇

那說起TVB最先想到的是什麼？

在小妹內心就是那一口熱乎乎的蛋撻

**酥酥的撻皮搭配嫩滑的撻心**

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ins@kurosakinaka 

每次看著TVB演員吃的時候

小妹都有想去螢幕那頭搶食的念頭

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「怒火街頭」劇照

內心OS: 我也想吃！！！ 

現實中，香港九龍城有一家叫**「豪華餅店」**

主打蛋撻和各類點心 

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ins@foodaholic\_mabelle

小小的門面，卻有不下幾十種港式點心

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ins@sandie\_kokoro

就是這家小店 讓 **周潤發** 從1979年開始便來光顧至今 

發哥也算是名副其實的老顧客了~

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ins@wcf.ryan

「已是多年熟客的周潤發跟餅屋老闆娘很熟，發哥曾在餅店繁忙的時候幫忙賣菠蘿包、賣蛋撻等。被新鮮出爐的蛋撻燙到手的發哥，因燙手嚇到便立即把蛋撻拋下，這滿滿的畫面感讓人感覺發哥甚是可愛，發哥還直呼為何如此之燙~」

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ins@yihepan

讓發哥流連忘返的餅屋，終於要來獅城啦~

這次「豪華餅店」 聯合「金記冰室」 

**取名「歡樂冰室」**

**即將在4月在 ION B4開業啦**

而幕後老闆也是 **TVB製作人**  Robert Chua

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ins@joy\_luck\_teahouse

**蛋撻**

"豪華冰室"每天能賣出近千個蛋撻

被稱為**「九龍城第一蛋撻」** 口味自然不必多說 

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ins@tapioca03

色澤金黃，芳香四溢，入口香甜軟糯 

吃完口齒留香，回味無窮 

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ins@pigheadxx

蛋撻一定要趁新鮮出爐的吃 雖然有點微燙，但口感更佳 

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ins@jimbelievesgod

**菠蘿包**

**菠蘿包是金記冰室的一大招牌** 溫熱的菠蘿包表皮酥酥的 而且還有點脆 濃郁的奶香撲鼻而來 

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ins@risam69

菠蘿包的靈魂就是裡面夾那塊黃油 1cm的厚度剛剛好 

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ins@risam69

一口咬下去就驚艷了 

冰火兩重天的口感還是很值得去嘗試一下的~

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ins@secretfoodblogger

**港式奶茶**

來一杯正宗的港式奶茶 不論是熱的還是冰的 

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ins@thomas\_shing

奶茶的濃郁度都保持一致，甜度剛好 奶茶的口味很純正 

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ins@gochateat

茶味和奶味混合的比例也正好

配著蛋撻、菠蘿包或者各種港式小食都適合

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ins@craig971027

為了保證食物的原汁原味和更好的還原

新加坡歡樂冰室的員工

也都會去香港的豪華餅店和金記冰室實習培訓

這一份貼心實在暖心~

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ins@kamkeecafe

可惜現在距離4月還要點遠 

小妹就再介紹幾家好吃的蛋撻店讓大家可以解饞

**泰昌餅家**

香港六十年老字號的港式蛋撻 牛油皮的撻皮吃起來有點像曲奇 很酥鬆，入口即化，蛋撻的牛油味很濃 

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ins@fion\_ne

店內還有班蘭蛋撻，甜度剛好，味道清香~

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ins@ilostmyfarts

地址：391B Orchard Rd, Singapore 238874

電話：8223 1954

營業時間：全年10am-9:30pm

**126搵到食**

這裡主打葡式蛋撻，層層起酥不油膩 撻心嫩滑又不是很甜 上桌後趁著熱乎勁吃 

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ins@0624eats

此外他們還有一款芝士蛋撻

味道也是不錯的撻皮是硬硬的

芝士味道濃郁~

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ins@sparklyfishbol

地址：126 Sims Ave, Singapore 387449

電話：6746 4757

營業時間：每天24小時營業

**東興糕點**

小夥伴們菱形的蛋撻有沒有見過呀？ 這裡的撻皮和撻心都是堅持純手工製作 而且撻心只有蛋液、水和糖 所以蛋撻非常的嫩滑屬於半熟流心狀~ 

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ins@rie\_lively

地址：285 South Bridge Rd, Singapore 058833

電話：6223 3649

營業時間：全年9am-9pm

由於疫情，目前不清楚歡樂冰室能不能正常開業

不過，小妹後續還會探店和品鑑噠

**記得關注舌尖！**

現在麼~如果饞了就去別家解解饞吧~

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ins@yihepan

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