# 在新加坡體驗最地道的西班牙風情：這家西班牙各地特色料理一網打盡的餐廳你需要試一下 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/8eyO0 Published: 2019-09-12 Source: 獅城新聞 ![在新加坡體驗最地道的西班牙風情：這家西班牙各地特色料理一網打盡的餐廳你需要試一下](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16233032.avif?1589857917) 哈嘍~大家~ 今日的美食推薦上線啦 今天要推薦的是一家西班牙餐廳 他隸屬於餐飲巨頭Les Amis集團 將西班牙各地特色料理一網打盡 味道也超級正宗 ![在新加坡體驗最地道的西班牙風情：這家西班牙各地特色料理一網打盡的餐廳你需要試一下](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16233033.avif?1589857917) 餐廳在烏節路上 進到內里 你會發現牆上掛滿了西班牙式油畫 用紅酒的壁櫥隔開位置 西班牙餐廳氛圍濃厚 一天工作後的你能在這樣的餐廳得到別樣放鬆的感覺 ![在新加坡體驗最地道的西班牙風情：這家西班牙各地特色料理一網打盡的餐廳你需要試一下](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16233034.avif?1589857917) Photo Credit: @Sethlui ![在新加坡體驗最地道的西班牙風情：這家西班牙各地特色料理一網打盡的餐廳你需要試一下](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16233035.avif?1589857917) Photo Credit: @Sethlui 餐廳菜式也很多樣 收攬了西班牙各地所有好吃的美食 ![在新加坡體驗最地道的西班牙風情：這家西班牙各地特色料理一網打盡的餐廳你需要試一下](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16233036.avif?1589857917) Photo Credit: @Sethlui 首先推薦的第一道菜是 **Spanish Octopus Leg A La Plancha** 加利西亞的鐵板章魚腿 用紅椒粉腌制的足量的章魚腿 澆上橄欖油 和番茄青椒紅椒一起在鐵板上翻滾 Q彈有嚼勁 煙燻的燒烤味簡直讓人慾罷不能 ![在新加坡體驗最地道的西班牙風情：這家西班牙各地特色料理一網打盡的餐廳你需要試一下](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16233037.avif?1589857917) **White Tuna & Momotaro Tomato Salad** 巴斯克的白金槍魚 口感質地有點類似於雞肉 但是比雞肉鮮美 咬一口能有爆汁的感覺 和油潤的松子，焦糖核桃拌在一起 淋上酸酸甜甜的雪梨酒醋 點綴上桃太郎番茄 一大盤沙拉分量超級足 ![在新加坡體驗最地道的西班牙風情：這家西班牙各地特色料理一網打盡的餐廳你需要試一下](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16233038.avif?1589857917) **Soupy Seafood Saffron Rice** 湯版的瓦倫西亞海鮮飯 用藏紅花熬制出的黃色湯汁 滿滿一大鍋的蟹肉，蝦仁，帶子，蛤蜊 有嚼勁的西班牙大米吸足了海鮮的味道 大米和湯汁完美的融合在了一起 好吃的一塌糊塗 ![在新加坡體驗最地道的西班牙風情：這家西班牙各地特色料理一網打盡的餐廳你需要試一下](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16233039.avif?1589857917) **Asturian Seafood Stew** 北濱大西洋的阿斯圖里亞斯 以盛產漁獲聞名 烤皿底部鋪滿了土豆 加入了白葡萄酒，番茄，打算歐芹做底料 蝦仁，帶子，蛤蜊，魷魚等主咖被烘托得盡顯鮮美 土豆澱粉讓湯汁更加濃稠 融合著酒香和鮮味 把西班牙風味體現的淋漓盡致 ![在新加坡體驗最地道的西班牙風情：這家西班牙各地特色料理一網打盡的餐廳你需要試一下](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16233040.avif?1589857917) **Berries Pavlova** 潔白的奶油蛋白餅 酥脆的外殼裡是像棉花糖一樣柔軟的內里 檸檬汁和青蘋果平衡了糖漬草莓藍莓的甜 回味無窮 ![在新加坡體驗最地道的西班牙風情：這家西班牙各地特色料理一網打盡的餐廳你需要試一下](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16233041.avif?1589857917) **Poached Pear in Red Wine** 溫熱的紅酒燉梨 香醇清甜 香草籽冰淇淋在紅酒梨汁里 慢慢溢開 特別適合吃過主食過後清口 ![在新加坡體驗最地道的西班牙風情：這家西班牙各地特色料理一網打盡的餐廳你需要試一下](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16233042.avif?1589857917) **地址**：02-10/11， Shaw Centre（近Orchard MRT） **營業時間**：12-3pm， 6-11pm **價格**：三道式午市套餐38+新幣 ![在新加坡體驗最地道的西班牙風情：這家西班牙各地特色料理一網打盡的餐廳你需要試一下](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16233043.avif?1589857917) \*本文整理自@PortiaJX 微博 ![在新加坡體驗最地道的西班牙風情：這家西班牙各地特色料理一網打盡的餐廳你需要試一下](https://www.shicheng.news/images/image/1586/15868798.avif?1589860227)