# 2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！ URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/8k0Vb Published: 2024-07-19 Source: 獅城新聞 新加坡是一個由多元種族建立起來的國家，牛車水、甘榜格南、小印度分別代表了新加坡最主要的華族、巫族（馬來）和印族的文化，想要更全面地了解新加坡，落下其中一個都是不完整的。 從**小印度地鐵站**出來，撲面而來的香氣和五彩繽紛的花環會告訴你來對了。這裡曾是賽馬場、牛交易場和磚窯基地，印度人隨著歐洲人的生意成為移民工，在此紮根。如今，過去的場所都已不復存在，但印度人將熱鬧喧囂帶到了這裡，與之倖存的還有他們信仰所在的廟宇和長盛不衰的飲食文化。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480196.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480197.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480198.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480199.avif?0) 小印度之於新加坡其他街區，無時無刻不是喧囂熱鬧的。但最熱鬧的時候還屬**屠妖節**（Deepavali）。節日其間，印度教徒從全島四面八方湧入小印度，歡度節慶並採購節日所需。街頭壯觀的蹈火節儀式、熱鬧的銀馬車遊行和各式各樣的街頭表揚，也吸引旅行者前來一同慶祝。不用奔波去印度，精彩的印度文化在小印度即可窺見一斑。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480200.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480201.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480202.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480203.avif?0) ## 實龍崗路，濃縮著小印度的多元與多彩 小印度的區域並不大，主要集中在小印度、花拉公園、惹蘭勿剎3大地鐵站之間，東西向的實龍崗路（Serangoon Rd）是其主路，這條街上有著色彩艷麗的店鋪，聚集著有神聖的印度廟、美味的印度餐廳、風格多樣的印度紗麗和各種香料、花環、金飾店……走完這條路，小印度的精華算是集齊了。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480204.avif?0) 印度美食的追求者，還可以深入周邊小巷，尋找那些藏在社區里、只有本地人才知道的老字號美味。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480205.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480206.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480207.avif?0) 第一站：竹腳巴剎與熟食中心 從小印度地鐵站一出來便是竹腳巴剎與熟食中心（Tekka Centre），這裡經過2023年的翻新後煥然一新，有著經典的印度色彩，一樓是巴剎和小販中心，可以找到新鮮的食材和各種美味；二樓是零售商店，能買到各種布料和生活用品。雖然環境發生了變化，但一些不錯的小販還在，味道依舊。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480208.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480209.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480210.avif?0) **545黃埔蝦面**僅憑干、湯兩款蝦面就聲名遠揚，目前已傳至第三代掌門人；**永勝熟食**（Yong Sheng ）從馬來雜菜飯改行賣起了漿綠（chendol），一做變成了巴剎里最好喝的；**Delhi Lahori**提供不錯的印度薄餅，上榜2024必比登；上過米其林必比登的**Allauddin’s Briyani，**供應口碑載道的印度香飯；同樣上榜的還有**興記鵝鴨飯**（Heng Gi Goose and Duck Rice），一口滷水鵝鴨入嘴，便是回到了潮汕。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480211.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480212.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480213.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480214.avif?0) **Tips：** 一個冷知識： 摘過米其林星的莆田，就是那家提供福建風味的中國菜館子，第一家店子是在小印度。 第二站：印度傳統文化館 吃飽喝足，從竹腳中心出來走到實龍崗路對面幾百米，即可抵達印度傳統文化館（Singapore Visitor Centre @Indian Heritage Centre）。文化館設五個永久展區，裡面有豐富的文物收藏，展現了新加坡印度族群的歷史和文化。 參觀完內部，也不要錯過建築本身。設計師將新加坡的現代與印度文化完美結合，外立面的玻璃透出內部色彩繽紛的印度故事壁畫，夜晚亮燈後，行人走在內部的樓梯中，與裡面的故事融為一體。無論是遠觀還是進入畫中的人，都能在流動中，欣賞到印度文化的美。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480215.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480216.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480217.avif?0) 印度文化館周圍的小店也大有來頭。在以下4家店採購採購，你也算半個印度人了。 **Jothi Store & Flower Shop**是這條街區家喻戶曉的百貨超市，只要是與印度文化和傳統有關的東西，在這裡都能找到。他家標誌性的藍色塑料袋，非常具有設計感，從1970年代沿用至今。 旁邊的**Haniffa Textiles Pte Ltd**是這條街上有名的紗麗專賣店，從擺地攤起家，到如今在馬來、印度設立分店，Haniffa已經走過了半個多世紀。你可以在這裡挑選自己喜歡的布料，定製屬於自己的紗麗。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480218.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480219.avif?0) 印度人偏愛黃金，這條街大大小小的金飾店是最好的證明。對街的**Ani Mani Porchalai Pte Ltd**珠寶行以鑄造印度新娘戴的結婚吊墜而聞名，當然不乏傳統印度飾品、金飾和珠寶。 藏在小巷子的**Thandapani Co**香料店，專供亞洲料理的各種香料，薑黃、豆蔻、蒔蘿籽和香芹籽……很多在超市裡買不到的，來這裡就對了！ ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480220.avif?0) 第三站：小印度拱廊街 當然，如果你只是想看看印度市場的氛圍，那么小印度拱廊街（Little India Arcade）可以給足你。它像義烏小商品市場一樣，從傳統的印度紗麗到配飾，從香料到零食，從日用洗漱品到化妝品，琳琅滿目，熱鬧非凡。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480221.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480222.avif?0) 第四站：阿都卡夫回教堂 從小印度拱廊出來，稍微偏離實龍崗主幹道，沿著甘貝爾巷 (Campbell Lane) 一直走便可發現一座穆斯林教堂阿都卡夫回教堂（Masjid Abdul Gaffoor）。這座回教堂值得一看，不僅僅是因為其古老的歷史，還在於其建築本身的價值。 它融合了摩爾、南印度和歐洲風格，阿拉伯風格的洋蔥頭穹頂，由羅馬柱支撐，大量運用綠色勾勒出窗頂輪廓，牆上運用大量的阿拉伯的書法裝飾，宏偉中不失細膩。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480223.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480224.avif?0) **Tips：** 想要入內參觀，需要穿長袖長褲，脫鞋。 如果你喜歡街頭藝術，可順道參觀**Dickson Road的壁畫。** ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480225.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480226.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480227.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480228.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480229.avif?0) **Tips：** 小印度也是妥妥的街頭藝術聖地，如果你對塗鴉感興趣，彰德路（Chander Road）、興都路（Hindoo Road）、加寶路（Kerbau Road）、巴弗羅路（Buffalo Road）、羅威路（Rowell Road）及客萊福路（Clive Street）上都有驚喜。 第五站：陳東齡故居 在以色彩著稱的印度街區，華人陳東齡的故居（House of Tan Teng Niah）還能艷壓群雄，可見其姿色非凡。這幢有著百年歷史的建築，是小印度僅存不多的華人店屋。 店屋的主人是個糖廠商人，他將糖果色應用到了極致，兩層樓高的大樓，有著店屋最基本的五腳基，窗戶和屋檐是最大亮點，每一扇窗都有著自己的配色，從不同角度拍，都有驚喜。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480230.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480231.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480232.avif?0) by 南十字星丫丫 第六站：維拉馬卡里拉曼廟 在小印度街區，有多座印度教寺廟，不同的廟宇里供奉著不同的印度神，其作用也有所不同。這座廟宇（Sri Veeramakaliamman Temple）里供奉的是維拉瑪卡里雅曼（又名伽梨）女神，她是主掌破壞的兇惡之神。隨著殖民而來到這片土地的印度人，想必也是寄希望於女神賜予戰勝邪惡的力量，才將她請到這裡。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480233.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480234.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480235.avif?0) **Tips：** 寺廟可入內參觀，但需要著裝得體，脫鞋入內。 第七站：斯里尼瓦薩·佩魯馬爾神廟 沿著實龍崗路繼續東行，即可抵達斯里尼瓦薩·佩魯馬爾神廟（Sri Srinivasa Perumal Temple）。這是該地區第一座印度教寺廟，供奉毗濕奴的化身Narasimha。其富麗堂皇的外觀是不斷翻修的結果。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480236.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480237.avif?0) 第八站：千燈寺和龍山寺 這條街上不僅有印度寺廟，還有2座佛教寺廟千燈寺和龍山寺。千燈寺全稱為**薩迦牟尼菩提伽耶寺**（The Sakya Muni Buddha Gaya Temple），這座安放泰國僧人帶來的第一尊佛像的寺廟，供奉著一尊重達300噸的巨型佛像，其造像有著濃郁的東南亞風格。周圍環繞著一串無盡的燈鏈，因此得名「千燈寺」。 旁邊的**龍山寺**（Leong San See Temple），供奉的是觀世音菩薩，以紀念中國原有的龍山寺。寺廟的建築風格模仿中國宮殿，裝飾有華麗的龍圖案和一顆璀璨的珍珠。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480238.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480239.avif?0) ## 深入小巷，尋覓印度美食 竹腳熟食中心能夠吃到很多美味，但如果你想要吃到更多不一樣的印度風味，還得去到那些小巷子。 在大多數人的認知里，印度料理等同於咖喱，事實也確實如此，只不過咖喱的做法花樣百出，隨著地理的差異，在味道上有很大不同。整體上，由於宗教信仰的原因，這個國家以「素食」為主。但以中央邦的溫迪亞山脈為界的北印度和南印度有著很大的差異。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480240.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480241.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480242.avif?0) 南印度素食文化更甚，喜辛辣、重口味，大米，呈菜愛用蕉葉；北印度吃肉居多，口味相對清淡，主食以「饢」 為主，餐盤用得較多。世界各地的印度菜多出自北印度菜風格。在新加坡只有幾條街道構成的印度社區里，南北印度的飲食文化沒有缺失，印度人的家鄉味在這裡都能吃到。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480243.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480244.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480245.avif?0) The Banana Leaf Apolo 糾結於南印度菜還是北印度菜？這家成立於1974年的蕉葉餐廳（The Banana Leaf Apolo）完美地解決了你的選擇困難症，在一個屋檐下售賣南北印度菜，食物用香蕉葉呈用是它家的一大特色。你既可以吃到南印度辛辣的咖喱，又可以配上北印度的波亞尼燉飯，再喝杯印度香料奶茶，足矣。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480246.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480247.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480248.avif?0) **Tips：** 他家在這條街上還有一家更大的店面Apolo\\\\\\\\\\\\\\'s Food Village。說是餐廳，更像是印度文化的小展覽館。提供南北印度近百道菜肴，用餐區分為北印度和南印度，在裝飾上也有所不同。如果你在意環境，可以考慮去這家。 Muthu’s Curry 上榜過米其林必比登的Muthu\\\\\\\\\\\\\\'s Curry， 據說其店名就來源於招牌必點的**咖喱魚頭**——有食客稱讚這道菜的味道如 「muthu」，在淡米爾文中意為「珍珠」。 咖喱醬料加入了獨家秘方的香料，將肉質飽滿的魚頭和蔬菜浸入其中，汁水飽滿，味道鮮香，非常下飯。此外，花蟹、馬沙拉蝦、坦都里雞及羊排也很受老饕客們的喜愛。如果你對就餐環境還有要求，這家更是不會讓你失望。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480249.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480250.avif?0) Komala Vilas Restaurant 想要嘗嘗印度素食？直奔Komala Vilas Restaurant准沒錯。這間成立於1947年的老字號，無論何時來都門庭若市。印度總理莫迪訪問新加坡時就是去的他家的分店，致使名氣更上一層樓。 他家菜品選擇豐富，各種各樣的套餐，主食有米飯和各種薄餅可選。南印度口味的菜品，挑戰你的耐辣程度。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480251.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480252.avif?0) **Tips：** 想點印度總理的同款美味嗎？dosai和vadai深受他的喜愛。 Ananda Bhavan Restaurant Vegetarian 在小印度，提供素食的店鋪比例也很高，和Komala Vilas Restaurant競爭最激烈的要數Ananda Bhavan，這家的歷史更悠久，發展壯大後，在這條街上開了多家分店，提供素食和非素食等多種口味的服務。綠色清新的門面，很難錯過它。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480253.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480254.avif?0) Fifth Season Tangra Chinese Restaurant 因地理位置和歷史因素，北印度的菜肴里也有中國飲食的身影。在這家提供北印度美食的餐廳里，可品嘗到中式炒麵、西藏餃子Momos等等。在新加坡的印度餐館裡吃中國美食，這曲折的美食體驗，或許也是新加坡才能有的。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480255.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480256.avif?0) Moghul Sweet Shop 想嘗嘗火辣的印度做出來的甜點是什麼味道嗎？Moghul Sweet Shop售賣各類印度糕點，顏色鮮艷，品類豐富，例如球狀的甜點ladoo，就有椰子、鷹嘴豆、乾果等多種口味，選擇頗多。但整體偏甜，不喜歡甜食的旅行者買幾個嘗嘗即可。另外，除了甜點，印度咖喱角也不錯。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480257.avif?0) Shish Mahal 這家有著露天座位的印度餐廳，遠離小印度核心區，在食物上也更接近尼泊爾風味。奶油雞(butter chicken)、雞肉蒸餃子(chicken steamed momo)及素菜系的reshimi saag paneer都是不錯的選擇。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480258.avif?0) ## 特色體驗，「印度紋身」 在小印度，隨處可見Henna紋身的招牌，這種源於印度的特色手繪，讓很多人可以不用忍受「紋身」所帶來的疼痛，就能擁有紋身所帶了快樂。漢娜手繪最初所採用的顏料，是來自印度北方高熱乾燥地區一種叫做「Henna」的植物，此手繪也因而得其名。如果你對這個感興趣，不妨體驗一番。 ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480259.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480260.avif?0) ![2024新加坡旅遊攻略自由行必看片！！！](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17480261.avif?0) **Tips：** **友情提示：** Henna紋身本是植物性原料，但也可能引起過敏。皮膚容易過敏的人建議不要輕易嘗試。手繪後一旦出現皮膚發紅、瘙癢、刺痛，要及時到醫院就診。