# 顧客申訴：咖喱雞腿呈血紅色　疑未煮熟更換不果 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/8kwE5
Published: 2024-01-23
Source: 獅城新聞

![顧客申訴：咖喱雞腿呈血紅色　疑未煮熟更換不果 ](https://www.shicheng.news/images/image/1737/17377450.avif?0)





（新加坡訊）顧客申訴，到食閣的菜飯攤買咖喱雞腿，發現雞肉呈血紅色，拿去更換時攤位員工卻稱「所有雞肉都是這個顏色」。

這起事件於去年12月29日發生。女事主日前向網媒申訴，指事發時她和丈夫光顧食閣的菜飯攤，丈夫花了5.80新元買了一份包括咖喱雞腿的菜飯，但用餐時卻發現雞腿肉呈紅色，似乎沒煮熟。

「丈夫當時和菜飯攤的阿姨要求更換雞腿，但阿姨卻反駁說雞腿的顏色正常，並堅稱所有雞肉都是這個顏色。」

女事主稱，她對阿姨的說法感到不滿，認為對方應對此事負責，而不是敷衍了事。「如果食客吃了沒有煮熟的食物，身體很有可能不舒服。」

她說，丈夫最後沒有吃那個雞腿，由於食閣內提供的食物選擇也不多，他們只能離開。

食閣發言人回復《新明日報》詢問時，確認曾接獲顧客反饋，並展開調查。

調查結果顯示，攤主烹煮雞肉時，解凍時間不夠長，導致雞肉稱紅色。公司已指示攤主，烹煮食物時必須確保解凍時間充足。

發言人說，公司已向顧客道歉，並會定期檢查食物準備過程，避免這類事情再次發生。