美食 · 約 5 分鐘閱讀

新加坡四月新開十家咖啡店,你準備好了嗎

2019/04/11
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樟宜機場的Jewel大型購物商場4月17日即將粉墨登場,近280家新店鋪開業,包括新的咖啡店和餐館。有Shakeshack,Burgerand Lobster,the alley斜角巷,Emack &Bolio’s,Richand Good Cake Shop,Birds of Paradise。

除此以外更多的選擇是

1. TheAlley Luxe

Cineleisure Orchard,8Grange Rd,S 2396

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這是第一家以高端生活模式為經營理念的咖啡館,售賣一系列類似可頌,可菲,法式焦糖奶油酥等歐洲經典甜點。顧客可以在逛烏節路的時候打包或者堂食店裡的特色飲料和糕點。

斜角巷咖啡店起源於台中,在台北市中心有一家主店。他們在社交媒體上的經營走勢十分強勁,也同時幫助他們增加知名度。

這個品牌的理念是更現代化和跟上潮流,店裡的飲料如:抹茶拉茶會用他們自己獨特的圓盤杯子呈上非常值得拍照。

他們的菜單以系列分類,奶香系列,拿鐵系列,原味泡製茶系列,黑糖鹿丸系列,還有光飲系列分晨曦和北極光兩種。他們的人氣飲料是黑糖鹿丸鮮奶,三巷奶茶,青檸芭拉,皇家9號系列和檸檬奶。

2. MoltenDiners

246 Upper Thomson Road Singapore 574370

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這家隱藏在湯申路上段的西餐咖啡廳有很多選擇,義大利面,甜點,西餐會有出其不意的醬料。前菜可以點雞翅(5個$7.90)脆皮,肉多汁,特色香味有點像HarCheong的蝦醬雞。主菜有兩種,建議選擇Karala奶油白鬍椒牛肉($26.90),Harissa辣椒雞($13.90),Katsu咖喱雞($13.90),Yuzu butter char烤三文魚,還有有趣的「The Twist」岩漿魚柳。最後的甜點是Molten三層特色巧克力熔岩派。

3. Lee’sconfectionery

343 Jurong East Street 31,#01-59

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這家餐廳把重點放在社交媒體,他們自己烘培的糕點成功的吸引到我。坐落在ChineseGarden 地鐵站附近,大概售賣6到7種不同的撻類糕點。賣的最好的是Dale($8),是一種包含抹茶的糕點,把抹茶用四種形式抹茶慕斯,海綿蛋糕,抹茶粉末,抹茶顆粒完美呈現。

4. Moosh-淡賓尼分店

Our Tampines Hub,#B1-53,1 Tampines Walk,528523

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隨著Moosh在哈芝巷開業一年,口碑越來越好,於是將分店開到東部our Tampines hub。

這個分店開在地下室,以外賣為主,店內只有12個堂食的位置。店內食物都經過Halal認證。店內特色有Molten岩漿薄煎餅($8-$8.50),Kurt’sCone($9-$9.50)。就甜品的口味選擇,有草莓,藍莓,Nutella布朗尼,芝士蛋糕,烤棉花糖巧克力夾心餅,蘋果碎和最受歡迎的Ondeh-Ondeh椰絲球。

5. Obsessive Chocolat Desire Café

529 Ang Mo Kio Ave 10,#01-2353,560529

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巧克力愛好者在這裡一定會尖叫,一定會發至內心愛上這裡的巧克力和冰淇淋。冰淇淋一個球$3.60,兩個球$7,多$1多一個甜筒,多$4多一個原味或者芝麻鬆餅。特別提醒的是他們的五種巧克力冰淇淋來源分別是:Madagascar,Ecuador,Belgium,Brazildark,Africa dark。

6. Denzy Gelato

506 Bishgan Street 11,#01-404,570506

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坐落在碧山中心地帶靠近巴士轉換站,這家店提供舒適的用餐環境,有20多個位置。

所有的冰淇淋都是店裡從原料開始製作的。這家店冰淇淋與眾不同的地方就是口味的多樣性,其中一些口味還是比較不常見的而且很有趣。

7. Belle-Ville Pancake Cafe

100AM購物中心,TanjongPagar,100 Tras street,079027

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這家咖啡店以「千層」薄煎餅著名,從第二層到第八層塗抹了自製的北海道奶油。

店裡有草莓和混合莓煎餅,芒果煎餅,烤蘋果焦糖煎餅,抹茶加小湯圓加紅豆煎餅,巧克力和烤香蕉煎餅,價格從$11.90到$16.20不等。這些煎餅都是用鮮奶現製作,所以特別鬆軟。

8. Sanity Coffee Bar

8 Raffles Avenue,Esplanade Mall,#02-19,039802

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新加坡歌唱組合的成員陳迪雅開的,空間很小,兩張桌子和一張附帶3張高腳凳的咖啡吧檯桌子。索性的是買了咖啡你可以從這裡徑直走去Esplanade的活動區看錶演活動。

9. LittlePo 小坡

67 Haji Lane,189260

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小坡的Tiffany蘭特別顯眼,坐落在哈芝巷內,是非常受歡迎的旅遊勝景點。他們的菜單主要是各種氣泡茶,另外一個重點是他們提供黑糖珍珠。

10.CC Tea Studio

84 Bedok North Street 4,#01-29,fengshan Market,460048

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這家店坐落在大牌85旁邊,晚飯和宵夜時間有很大人流量。他們菜單分為:茶(小杯$2.1/大杯$2.9),奶茶(小杯$2.6/大杯$3.4)有多層顏色的Fantasies飲料($4.2),Fizzies($3.5),Slushies($3.9),熱飲($3.9)。我推薦他們賣的最好的黑糖波霸($3.5),這是現在最流行的飲料。

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