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新加坡勘寶坊是第一家向食品銀行捐贈未售出熟食的商場

2019/04/16
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福智霖小編經常和身邊的朋友說,不要浪費糧食! 今天看到一篇新聞,是關於鼓勵大家減少食物浪費的,特此分享! 願我們都有感恩之心,不要浪費糧食:)

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位於盛港中心的勘寶坊

首個加入「減少食物浪費與對抗飢餓」

為了達成零食物浪費的目標

新加坡食物銀行首次

與購物商場合作回收多餘的熟食

確保食物品質和安全

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零食、日用品等

多餘的熟食一樣

也被納入食物拯救計劃

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「我們預定有兩種食物適合參與這個項目,一個是雜菜飯,第二就是馬來雜菜飯,因為其他的菜肴是現做現煮現賣。」

——連鎖食閣經理張志昌

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「我們配合新加坡食物銀行,也經過他們的食物人員,確定它們的安全性,食物的準備方法也是安全的,在可以把它回收回去。」

——Compass One總經理陳月鳳

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「我們是在晚上9點半累積了全部的食物,如果在晚上沒有一個慈善機構可以下來收集的話,我們會送去我們的貨倉,有一個很大的冷庫,隔一天我們再分發出去,在分發之前我們一定要重新再檢查。」

新加坡食物銀行創辦人黃瑋婷

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