
(新加坡訊)余仁生一款糙米四神粉因砷和黃麴黴毒素含量超標,被新加坡食品局下令召回。
新加坡食品局周三(3月29日)發文告說,在余仁生的糙米四神粉中發現黃麴黴毒素B1(aflatoxin B1)和砷(arsenic)含量超過新加坡食品條例的規定,因此須召回。
該局已指示,生產商余仁生新加坡召回受影響的產品,這些罐裝糙米四神粉的食用期限為2024年5月13日和17日。
文告指出,砷是天然存在於地殼和環境中的重金屬,長期攝入砷可導致癌症和皮膚變化。黃麴黴毒素則可能出現在食物中。它是在溫暖又潮濕的環境中,農作物收成前後可能受真菌污染而產生,長期攝入可導致癌症和肝臟損壞。因此,應儘可能地減少使用,尤其是為幼兒準備的食物。
該局籲請,已購買受影響產品的消費者,別讓孩子繼續食用。如果孩子已服用了產品,消費者擔憂他們的身體狀況,應及時就醫。消費者也可聯繫賣家詢問詳情。