# 主列印尼中餐Kota88 Restaurant😍中式烹調方法、添加傳統印尼香料，色香味俱全🥣 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/8xL8e Published: 2021-04-22 Source: 獅城新聞 ![主列印尼中餐Kota88 Restaurant😍中式烹調方法、添加傳統印尼香料，色香味俱全🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16670189.avif?1619427254) 融合中式料理及印尼美食的Kota88 Restaurant 色香味俱全 皇后敢保證你肯定沒吃過 **食物以印尼中餐為主** ![主列印尼中餐Kota88 Restaurant😍中式烹調方法、添加傳統印尼香料，色香味俱全🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16670190.avif?1619427254) [source: IG @bsingeats](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NOeFRwQW1MaUNsLw==) 「Kota」的意思是指城市 根據店家官網介紹 「Kota」在印尼也被稱作是形容雅加達的唐人街 而在這裡，食物均以印尼中餐為主 也就是具有印尼當地特色的中式菜肴 烹飪方式與一般吃的中式料理差不多 不過會添加辣椒、椰奶、傳統的印尼香料與調味料 口味方面也會更加甜一些 大家準備好去品嘗盛宴了嗎？ ![主列印尼中餐Kota88 Restaurant😍中式烹調方法、添加傳統印尼香料，色香味俱全🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16670191.avif?1619427254) [source: IG @thequirkyfoodie](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NEODFNX2dINWdCLw==) ![主列印尼中餐Kota88 Restaurant😍中式烹調方法、添加傳統印尼香料，色香味俱全🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16670192.avif?1619427254) [source: IG @thequirkyfoodie](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NEODFNX2dINWdCLw==) 店家的口號就是「Makan Kenyang,Hati Senang」 意思是吃飽後，心情隨之愉快 裝修格調清韻典雅，古色古香 「吃得滿足」四個字用霓虹燈掛在吧檯壁櫥前，超級顯眼 牆上還掛著手繪畫作，更添一絲韻味 菜單上琳琅滿目的食物叫人大開眼界 而且還附上中文名字與英語解說，不怕看不懂內容 ![主列印尼中餐Kota88 Restaurant😍中式烹調方法、添加傳統印尼香料，色香味俱全🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16670193.avif?1619427254) [source: IG @yummy.fooddirectory](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NGbVFvQV9IX2xULw==) 這道印尼風味的Mie Keriting Babi Komplit Special ($9.88)你一定要試試 配料有自製的豬肉碎、叉燒、燒豬肉、炸雲吞和蔬菜 麵條吃起來非常柔韌、有嚼勁 混合印尼香料與醬料一塊兒吃 入味又爽口，吃得停不下來 ![主列印尼中餐Kota88 Restaurant😍中式烹調方法、添加傳統印尼香料，色香味俱全🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16670194.avif?1619427254) [source: IG @culivinary](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NLcWxBR1hoT0RDLw==) 印尼餐必吃的Nasi Campur Babi($12.88) 這道拼盤什錦飯味道純正，配料也很豐富 包括烤豬肉、沙爹、紅燒豬耳朵、燒麥、雞蛋、大蝦豆腐卷和清湯 光是賣相擺盤就足夠吸引人 ![主列印尼中餐Kota88 Restaurant😍中式烹調方法、添加傳統印尼香料，色香味俱全🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16670195.avif?1619427254) [source: IG @thegluttonproject](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NJUVVaMUNuOWhhLw==) 印尼餐里絕對少不了沙爹($15.88) 不但有甜味和鹹味可選擇 還有豬肝、豬肥腸、豬皮等 必須來一盤慢慢享用 ![主列印尼中餐Kota88 Restaurant😍中式烹調方法、添加傳統印尼香料，色香味俱全🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16670196.avif?1619427254) [source: IG @alvinongks](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NMclYybjFBQzZiLw==) 對肉控們來說，這裡肯定是天堂 叉燒、燒肉、烤肉、燒雞、白斬雞、燒鴨、鹹菜炒牛肉、 南京雞、臭豆炒豬肉等等 多樣化的選擇，一時間不知從何下手 ![主列印尼中餐Kota88 Restaurant😍中式烹調方法、添加傳統印尼香料，色香味俱全🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16670197.avif?1619427254) [source: IG @hungryaunties](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NDa1lRcGtqS0xLLw==) 炒飯、炒麵、炒米粉、炒河粉樣樣有 還有許多煮炒類的美食 比如咕嚕肉、芙蓉蛋、干扁四季豆、宮保蝦球等 點幾道肉類、海鮮和蔬菜就能開動🥣 很適合一家大小前來用餐 甚至連印尼的水果雞尾酒及果汁 都能在飲料菜單上找到 省下機票錢，就能在本地吃到地道印尼中式料理 各位懂吃的老饕們還不找個時間去探店 **Kota88 Restaurant** 907 East Coast Road #01-02, Singapore 459107 星期一至五：11am-3pm, 6pm-9pm 星期六和日：11am-9pm **[戳我點擊官網](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cua290YTg4cmVzdGF1cmFudC5jb20v)** **[Facebook](https://www.facebook.com/kota88restaurant/) // [Instagram](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9rb3RhODhyZXN0YXVyYW50Lw==)** ![主列印尼中餐Kota88 Restaurant😍中式烹調方法、添加傳統印尼香料，色香味俱全🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16670198.avif?1619427254)