# 武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/8xLgm Published: 2021-04-23 Source: 獅城新聞 上周，一則名為**《武漢，重出江湖》**的短視頻橫空出世，炸了我們的朋友圈。 中國外交部，向全球特別推介湖北武漢。 春暖花開，也是這座城市涅槃重生之時！ ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671248.avif?1619427241) 武漢究竟是座什麼樣的城市？ 答案，就隱藏在WUHAN這五個字母當中。 W - water （武漢有江城的美譽） U - university （世界最大的大學城） H - high technology / Hero （高科技重鎮/英雄城市） A - automobile （中國汽車城） **N - noodle （標誌性美食--熱乾麵）** ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671249.avif?1619427241) 有誰跟我一樣，看完影片就只記得**熱乾麵**的？ ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671250.avif?1619098202) 還有很多在新加坡的武漢朋友，更是無比想念街頭巷尾那一碗**醬香撲鼻，油潤勁道**的熱乾麵。 「天哪，看饞了！口水直流哇~~」 這時候，真想嗦上一碗，家鄉的味道！ ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671251.avif?1619427241) **好消息：在新加坡** **也能吃到正宗武漢熱乾麵啦~** 牛一嘴 新品上市： **重磅推出--武漢熱乾麵、新疆風味烤串！** ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671252.avif?1619427241) ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671253.avif?1619427241) ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671254.avif?1619427241) ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671255.avif?1619427240) ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671256.avif?1619427240) 一邊嗦面，一邊擼串，簡直絕配，口口大滿足！ ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671257.avif?1619427240) ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671258.avif?1619427240) ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671257.avif?1619427240) 當然，我們要先送上驚喜福利： **數量有限，速搶！！** \*掃碼拍下後，到店出示即可 **牛一嘴 超值套餐** **【福利一：熱乾麵套餐】** 原價：$12.6 **現價：$9.9** ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671260.avif?1619427240) **【福利二：蘭州牛肉麵套餐】** 原價：$14.6 **現價：$11.9** ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671261.avif?1619427240) \*以上套餐中的燒烤，可自選：羊肉/牛肉/雞翅。 **\*套餐兌換時間：4月23日~5月11日。** \*適用門店： 牛一嘴SingPost Centre店 10 Eunos Rd 8, #B1-128/129 SingPost Centre, Singapore 408600 牛一嘴Our Tampines Hub店 Tampines Walk, 1 #01-101, Singapore 520940 \*商家有最終解釋權 椰友們，掃描海報中的二維碼 進入熱商城，拍下付款 到店消費時 出示給店員，即可領取餐點哦！ （優惠券使用方法） **新品 #1** **武漢熱乾麵** **明天4月23日起開售！** ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671262.avif?1619427240) 武漢人對生活的熱愛， 都藏在這一碗熱乾麵里。 **牛一嘴**做蘭州牛肉麵有一套，這次做熱乾麵，更是下足功夫。 研發階段，老闆更是舉辦了新品品鑑會。 邀請一眾武漢本地人來店內試吃，還組織廚師團隊，參考「武漢胃」們給出的意見，進行多次改良，才有了現在的成品。 ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671263.avif?1619427240) **酸豆角、腌菜、花生碎、胡蘿蔔丁、蔥花...**豐富的小料滿滿地鋪在面上，五顏六色，讓人食慾大增！ ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671264.avif?1619427240) ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671264.avif?1619427240) ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671264.avif?1619427240) 酸豆角開胃，腌菜解膩，花生碎滿口留香。 ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671267.avif?1619427240) 牛一嘴 **熱乾麵** ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671268.avif?1619427240) 還有武漢熱乾麵的靈魂--醬汁，要用**芝麻醬、醬油、香油、麻油**來調配，醬香濃醇。 這樣拌出來的面色澤金黃油潤，香氣撲鼻。 ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671269.avif?1619427240) 熱乾麵對面的要求也很高，煮麵也很講究火候。 拌好的面要柔韌勁道，而且**濕度要是恰到好處，**不能太過濕黏。‍ ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671270.avif?1619427240) ‍牛一嘴還為食客們準備了**免費的腌蘿蔔乾，青脆爽口，**非常解膩。 直接拌在面里吃也很不錯哦~ ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671271.avif?1619427240) **新品 #2** **新疆風味烤串** ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671272.avif?1619427240) 一時擼串一時爽， 一直擼串一直爽！ 說到中式燒烤，最出名的就是新疆和東北的了。 新疆燒烤更是燒烤界的「老江湖」，把燒烤的精髓發揮到極致，十米開外就能聞到香氣了！ ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671273.avif?1619098214) 牛一嘴 的新疆風味燒烤正式上線，喊你來擼串啦！ ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671274.avif?1619427240) ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671275.avif?1619427240) 所有的香料都是從國內運來的，保證原汁原味。 目前提供三種烤串：**羊肉串，牛肉串，烤雞翅。** 新鮮的肉類，經過數小時的腌制，就已經是好味十足。烤制時，師傅繼續邊烤邊撒上鹽，孜然和辣椒麵等佐料。 ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671276.avif?1619427240) ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671277.avif?1619427240) 2~3分鐘後，烤架上的肉，**慢慢滲出肉汁，漸漸轉向焦黃。** 一時間肉香四溢，惹得人饞涎欲滴。 師傅說烤的時候，反面一定不能太急，動作要緩，這樣肉汁才不會流失。湊近一看，肉質果然依舊是豐潤的。 ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671278.avif?1619427240) 肥瘦相間的羊肉串，不柴。 恰到好處的肥瘦搭配，送入口腔，**噴出的肉汁帶著羊脂香，一下浸潤了口腔。** 還有牛肉串和烤雞翅可選，總之就是肉肉肉吃到爽！ ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671279.avif?1619427240) **新品 #3** **新疆手抓飯** ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671280.avif?1619427240) 同時上線的，還有牛一嘴的**新疆手抓飯。** 照搬新疆的做法，用鐵鍋來做，炒肉，放菜燉七八成熟後放米，燜熟，一個鍋搞定一頓飯~ 感興趣的記得去嘗嘗哦！ ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671281.avif?1619427240) **招牌美食** ****\#1**** **牛一嘴蘭州牛肉拉麵** 牛一嘴是新加坡無人不知的蘭州牛肉麵餐廳。 在這裡，你可以吃到**最正宗的蘭州牛肉拉麵。** ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671282.avif?1619427240) 地道的蘭州牛肉拉麵，講究一清二白三紅四綠五黃。 這樣說，是不是有點懵？ **\#1** 牛肉厚片 湯底清澈 ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671283.avif?1619427240) ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671284.avif?1619427240) 一清：清湯，湯底清澈見底是很重要的元素。 牛一嘴的湯底，用牛大骨和雞骨架以及20多種材料熬制5小時而成。 ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671285.avif?1619427240) 二白：白蘿蔔，搭配幾片解膩爽口白蘿蔔。 三紅：紅油（辣子），辣椒油更添風味。 ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671286.avif?1619427240) ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671286.avif?1619427240) ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671286.avif?1619427240) 四綠：香菜蒜苗，增加了味道的層次。 五黃：麵條亮黃，柔韌勁道。 **\#2** 秘制紅油 開胃酸菜 ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671289.avif?1619427240) ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671290.avif?1619427240) 蘭州牛肉麵的麵條大有學問，按形狀可以分為好幾種，最常見的就是細面。 **一甩二揉三拉，**在師傅的手裡，麵糰上下翻飛，不一會兒就成了粗細均勻的細面，這就可以下鍋啦！ ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671291.avif?1619427240) 這樣的牛肉麵，淋上點牛一嘴秘制的紅油（辣子），也太有幸福感了！ ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671292.avif?1619427240) 帶筋的牛肉，煮到軟硬適中，滿滿的膠質，口感軟嫩而不失彈性。 這是切片的滷牛肉，以老火燉煮，然後再細細切片。 ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671293.avif?1619427240) ****招牌美食** ****\#2****** **爽口小菜** ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671294.avif?1619427240) 光吃面太單調？除了新上市的燒烤之外，牛一嘴還有葷素搭配的涼拌小菜。 **涼拌黃瓜、海帶絲、腌蘿蔔，溏心蛋...** 如果牛肉吃得不過癮，還可以單點一份牛肉。 ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671295.avif?1619427240) 強烈推薦糖心蛋，淡淡的鹵香加油潤的蛋黃，口感非常清爽和牛肉麵是絕配！ ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671296.avif?1619427240) ****招牌美食** ****\#3****** **網紅飲品** ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671297.avif?1619427240) 牛一嘴的網紅包裝飲品，一直很受年輕人的歡迎。 不僅有顏值，還挺好喝的。 賣奶茶的牛肉麵店你見過嗎？ **檸檬水、薏米水、奶茶、鳳梨果茶，**還有一系列包裝飲料，滿足你挑剔的味蕾。 ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671298.avif?1619427239) **是不是看餓了？** 便宜好吃又大碗，趁現在有活動，約上三五好友，去嘗嘗吧！ **牛一嘴 超值套餐** **【福利一：熱乾麵套餐】** 原價：$12.6 **現價：$9.9** ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671260.avif?1619427240) **【福利二：蘭州牛肉麵套餐】** 原價：$14.6 **現價：$11.9** ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671261.avif?1619427240) \*以上套餐中的燒烤，可自選：羊肉/牛肉/雞翅。 **\*套餐兌換時間：4月23日~5月11日。** \*適用門店： 牛一嘴SingPost Centre店 10 Eunos Rd 8, #B1-128/129 SingPost Centre, Singapore 408600 牛一嘴Our Tampines Hub店 Tampines Walk, 1 #01-101, Singapore 520940 \*商家有最終解釋權 椰友們，掃描海報中的二維碼 進入熱商城，拍下付款 到店消費時 出示給店員，即可領取餐點哦！ （優惠券使用方法） 牛一嘴2家門店參與本次活動！ 來看看有沒有你家附近的： **【 指 路 牌 】** 牛一嘴SingPost Centre店 10 Eunos Rd 8, #B1-128/129 SingPost Centre, Singapore 408600 ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671301.avif?1619427239) 牛一嘴Our Tampines Hub店 Tampines Walk, 1 #01-101, Singapore 520940 ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671302.avif?1619427239) ![武漢熱乾麵、新疆風味烤串來新加坡了！吃面擼串僅9.9新幣，手慢無](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16671303.avif?1619427239)