# 母親節要到了，想好如何寵愛媽媽了嗎

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Published: 2021-05-04
Source: 獅城新聞

花言巧思 討媽媽歡心 

星期天（5月9日）是母親節，除了送花表心意，也可以選個花卉主題的用餐環境，跟媽媽邊吃邊聊，增進感情。

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**索菲特：新加坡城市中心酒店1864餐館** 

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1864餐館的下午茶美食裝放在花朵圖案設計的雙層餐盒裡，一打開，能給媽媽一個驚喜。位於酒店大堂的餐館，與本地甜點品牌L'eclair Patisserie合作，母親節下午茶套餐主打法國特色甜點閃電泡芙（eclair）。

閃電泡芙的夾心奶油有不同味道，如檸檬、咖椰班蘭等，其他食物有蟹肉娘惹小金杯、黑松露雞蛋可頌麵包等。套餐包括一份5毫升裝Maison21G Paris檸檬佛手柑香水。兩人收費$118++（星期一至五）或$128++

**康萊德酒店：Lobby Lounge** 

從5月4日至7月5日，Lobby Lounge換上花園主題新裝，並推出名為「花語」的下午茶。食物有洛神花檸檬烤雞三文治、蝶豆花芝士撻、蘭花香米慕絲餅等，都是創意的花卉風格小點，顏色斑斕迷人。

下午茶每人收費$40++起。周末選雙人$150++套餐，可參與現場花朵編織手工示範，並獲桃紅葡萄酒和花束。

除了堂食，若選擇外帶，餐館特別設計母親節花朵圖案的餐盒包裝，還贈送兩個Nespresso真空咖啡丸。

**香格里拉酒店：The Rose Veranda** 

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The Rose Veranda像個秘密花園，位於酒店二樓一角，寧靜幽美。玻璃窗採光佳，外頭綠意盎然，室內以紅玫瑰為設計主題，有鳥語花香的感覺。

從即日起至本月31日，餐館提供三道菜下午茶（兩人$78++；8、9日兩人$88++）。餐食分量充足，前菜是三文治拼盤，主食可選三文魚、烤雞或大蝦，甜品組合以水果花卉為主，如玫瑰司康（scone）、玫瑰撻、荔枝覆盆子泡芙等。喜歡品茶的話，有30種茶可選。

下午茶分兩個時段，下午12時30分至2時30分，或下午3時30分至傍晚6時，只限星期四至星期一。

**Moonbow** 

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從用餐環境到餐盤擺設，都散發柔美如花之感，這是登布西新開餐館Moonbow給食客的印象。裝潢走香檳色和粉色典雅路線，室內還有一棵以樹枝組合成的大樹，適合拍照打卡。

主廚是本地三項鐵人廚師陳喜明，食物以西餐技術烹制，注入亞洲口味。例如周末早午餐菜單新增orzo意面「椰漿飯」 （$29++） ，以像米粒形狀的orzo意面取代米飯，蠻特別的。

母親節當日，餐館推出五道菜套餐（每人$128++），有金桔醬汁生蚝、法式雞湯、威靈頓牛排、香煎大蝦和覆盤子甜品。

The Marmalade Pantry 

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餐館的下午茶套餐除了各類甜點，還可選一份福建炒麵或義大利面主食，搭配本地Monogram品牌茶，以及三杯Moscato氣泡甜酒。每份套餐$80++，足夠三人享用。

該套餐今明（1、2日）兩天和下個周末（8、9日），只在諾維娜和丹戎巴葛Oasia Hotel餐館分店供應，須提前一天預訂。另有外賣選項（$70+起），附帶條件。

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