新加坡老派煮炒「華友園」, 近百年的老字號餐廳

2023年06月09日   •   3萬次閱讀

位於上東海岸路的華友園餐廳(Hua Yu Wee)融入在公寓和排屋之間,老派的外觀讓人一眼就能注意到。

這家餐廳設在一座單層殖民地式的房子裡,就連是平常日去吃,外面的車輛也是停到滿滿。

華友園(Hua Yu Wee)的歷史可以追溯到1950年代,這家屢獲殊榮的餐廳提供了新加坡人熟悉的「煮炒」風格的菜肴和海鮮菜單。

也常常擠滿遊客,但這裡的大部分客人卻是本地人。

而且生意超好,不停地翻桌。

所以毫無疑問,華友園餐廳絕對是本地人的煮炒後花園。這家餐廳通常會座無虛席,但好在這邊位置夠多,室內室外都有足夠位置。

室內有空調!一下子就坐滿了

(建議如果想要邊吃飯空吹空調的話,先提前訂位,不然只能坐在外面院子裡了。)

室外!怕熱的可以坐左邊區域,有風扇。

服務員也都會穿著新航的傳統女裝服飾,所以如果要點菜或者需要幫忙,看著新航制服叫就對了。

他們家除了海鮮,煮炒也是一大亮點。

不得不說每道菜都很不錯,「目前還未踩到雷區」。畢竟它是始於1929年的百年老店,名聲在外。

價格

黑胡椒螃蟹 800克 $68

香港炒米粉 $12

青龍菜 $14

黃金豆腐 $8

魚翅羹 $12

海鮮Roll $12

華友園 Hua Yu Wee

地址:462 Upper E Coast Rd, Singapore 466508

營業時間:每天下午5點到晚上11點

電話:6442 9313

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