# 賞味獅城 食無忌憚 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/8xjee Published: 2023-05-08 Source: 獅城新聞 **賞味獅城** ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213902.avif?1683457233) ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213903.avif?1683457232) ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213907.avif?1683457231) 椰漿飯 傳統水粿 我們的美食之旅繼續在新加坡展開 你是否領略到新加坡這個 美食天堂的誘人魅力 今天我們要繼續深入探索 這個小島國的美食奧秘 本篇文章將帶你走進新加坡更多 特色小吃和美食攤位 品味這個小島國獨特的風味與文化 ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213909.avif?1683457231) 冰淇淋三明治 ICE CREAM SANDWICH ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213911.avif?1683457230) 新加坡炎炎夏日消暑的必吃美食— 冰淇淋三明治！據說這是新加坡路邊攤國民美食，在路上餐車和當地市場都能隨處可見這道在地甜點。 ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213912.avif?1683457229) 三色吐司中間夾著冰淇淋，冰淇淋有多種口味可選擇，如巧克力、紅豆、咖啡、芒果等、最特別的非榴槤口味莫屬！ **地址** 2 Orchard Turn, ION Orchard, Singapore 238801 | 查看地圖 **交通** 搭乘地鐵至Orchard Station， 往Ngee Ann City步行5分鐘即可抵達。 ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213914.avif?1683457229) 印宜煎餅+拉茶 INDIAN PANCAKES 想要體驗印度平民風味，可以來到位於新加坡小印度 Little India 的竹腳中心（Tekka Centre），這是一棟兩層樓的建築，一樓是熟食區 有各式各樣的印度美食，二樓是專售印度服飾及配件的商店區。 ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213916.avif?1683457228) ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213917.avif?1683457227) 新加坡印度人最愛的早餐選擇—— 印度煎餅 Roti Prata 再配上一杯拉茶 Teh Tarik，完美搭配！ ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213918.avif?1683457227) 來到竹腳中心還可嘗試其他美食如 Briyani印度香飯、印度餡料煎餅Murtabak、印度炒麵、Maggie炒麵等。Murtabak 和 Roti Prata一樣都是煎餅，只不過Murtabak有包餡料，吃來酥脆可口的餅皮，餡料有雞肉、羊肉或沙丁魚等選擇，搭配咖喱醬是特別風味啊！ **交通** MRT「DT12 NE7 Little India」(小印度站)，C出口，徒步1分鐘 ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213913.avif?1683454506) ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213920.avif?1683457226) **肆** 咖喱魚頭 CURRY FISHHEAD 椰漿飯起源於馬來西亞，是用椰醬烹煮米飯的一道料理，在新加坡也是一道非常受歡迎的早餐選擇。 ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213922.avif?1683457226) 今天要介紹的是位於樟宜的中式椰漿飯「Changi Nasi Lemak」，這家椰漿飯非常獨特，除了有黃瓜片、煎蛋、花生、小魚乾和參巴辣醬（Sambal），主食還可選擇雞翅、煎魚、外脆內嫩的雞排等等。 ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213923.avif?1683457225) 椰漿飯是馬來傳統美食，回教徒的關係 因此普通路邊看到的都是沒有提供豬肉的。這家樟宜椰漿飯竟然還有提供鹵豬肉！豬肉椰漿飯在其他地方很難找到的哦~ ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213924.avif?1683457225) 如果喜歡他們家的sambal醬，可以把「樟宜傳奇辣椒（Legendary Changi Chilli）買回去配飯吃。 **地址** 183 Upper Thomson Rd, Singapore 574332 **交通** MRT「Marymount」瑪莉蒙站， 徒步8分鐘 林志源肉乾 LIM CHEE GUAN BAK GUA 新加坡除了肉骨茶外，肉乾也是聞名海外。林志源肉乾於1938年創立，至今也逾70年，海外沒有分行，只有在新加坡才吃得到！新加坡總共有4家分店，其中2間位於牛車水區，乘坐地鐵可輕易抵達。 ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213928.avif?1683457224) 多種類肉乾可選擇：牛肉、豬肉、鮮蝦、龍蝦、鴕鳥肉等，可在現場試吃。香氣四溢、軟嫩多汁，值得一試！ ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213929.avif?1683457224) **時間** 每天 9a.m.~10p.m. **地址** 203 New Bridge Rd, Singapore 059429 **交通** MRT「Chinatown」牛車水站， 出口A，步行1分鐘 松記魚丸面 SONG KEE FISHBALL NOODLE 魚丸面有分干與湯的選項，依據個人口味選擇。Q彈的麵條的麵條配上Q彈的魚丸，那口感可謂是極佳！ ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213933.avif?1683457223) ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213934.avif?1683457222) ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213935.avif?1683457222) **營業時間** Fri~Wed: 11.30a.m.~8.45p.m. Thurs: closed **地址** 100 Yio Chu Kang Rd, Singapore 545576 **交通** MRT「Serangoon」站，步行15分鐘 ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213937.avif?1683457222) 郭源發如切薄餅 KWAY GUAN HUAT JOOCHIAT POPIAH 80多年老字號的薄餅，特色在於手工製作餅皮。反覆攪打麵糰，再徒手把麵糰抹拭在140攝氏度的高溫鐵盤上，拭出一片片薄如紙張的餅皮，是機器無法取代的傳統手藝。 ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213939.avif?1683457221) 餅皮薄如一張紙，包裹功夫在線，餡料不會輕易掉出來。餡料有蝦、蛋、菜、花生、沙葛、甜醬、辣椒醬等等。 ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213940.avif?1683457221) **營業時間** Tues~Sun: 9a.m.~2p.m. Mon: closed **地址** 95 Joo Chiat Road, Singapore, 427389 李老三傳統水粿 GHIM MOH CHWEE KUEH 經營了60多年的老店，老闆堅持使用傳統手工製作水粿。這是道地的新加坡華人小吃，口感香Q 又有彈性，搭配蒜蓉和菜埔，最後淋上特製醬料，成了新加坡人喜愛的早餐之一！ ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213944.avif?1683457220) ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213945.avif?1683457220) ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213946.avif?1683457219) **營業時間** 每天 6:15a.m.~6:30p.m. **地址** 20 Ghim Moh Rd, #01-54, Singapore 270020 ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213948.avif?1683454523) ![賞味獅城 食無忌憚](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17213950.avif?1683457219)