穿越了!邊畫畫邊喝咖啡,在新加坡體驗歐洲藝術High Tea

2021年12月13日   •   5814次閱讀

環境清幽,出品又顏值爆表,你對法式下午茶的想像,在這可以一口氣得到滿足!

又到了新加坡一年一度的雨季 雨水增多最近天氣涼爽

連帶著午後也慵懶了起來 總是在不經意間就想打個盹

圖源:Klook

在閒適的下午時光里

漫步在新加坡商業街中

小熱偶然發現一間咖啡館

清爽的格局

恰似外面的天氣

小店在一座商場內 看上去並不大

一眼望去就能看到底 幾張桌子和椅子略顯寥寥 開放的空間內

處處透出簡單的風情

圖源:danielfooddiary

下單前後

可以盡情在畫板上揮灑自己的靈感 在畫布上 用水彩或是顏料

勾勒出你心中最完美的精緻

雖在室內

卻仿佛心懷世界

伴隨著輕柔的音樂 和周圍略微涼爽的冷風 手上開始不停塗抹 整個人沉浸在眼前那一片不大的世界裡

空明又專注

要是作畫累了

腦子開始無法流暢地思考

就暫時停下來吧 嘗嘗這裡的High Tea 點上一壺樹莓味的茶

入口是滿滿的草本味

奇妙的是 茶的整體味道卻是相當溫和

甜味稍有掛舌感 可以說得上是唇齒留香 呼之欲出的是少女風情

雖然茶水不錯

可他家最出名的 卻是水果杯 一端上來

小熱就被這分量給震驚啦!

小熱這次選的是芒果口味 (還有草莓、藍莓、葡萄等等口味可選)

杯子底部全是打碎的芒果泥

新鮮奶油做了個簡單的分隔 上半部分全是大塊的芒果果肉

甚至溢出了杯子!

再給你們放個近景~

堆疊的水果上鋪著鮮奶油 上面再撒上大量的糖粉 除了芒果本身的甜味

以及奶油的乳香味外 卻是沒有什麼特別 要知道

沒有意外就是驚喜!

圖源:sethlui

試想一下

一口軟綿的芒果加上奶油 入口即化無粗糙感 吃完口腔中也不會有廉價奶油的油膩感

相當清雅

偷偷告訴你

這裡的奶油是韓國進口的~ 吃完保准不用操場跑三圈!

紫薯是很好的低脂肪、低熱量的食品 營養價值高

不管是做成糕點還是飲料都非常受歡迎 再配上拿鐵

入喉的甘甜很窩心

拿鐵上那層精美的拉花 似乎有點像《哈利波特》里的分院帽呢~

喜歡傳統的小夥伴們

不妨來上一杯抹茶拿鐵

搭配水果夾心糖

味道卻是出奇得清淡

幸好回味過後還有濃厚的抹茶味打底 但是

一旦和甜點一起食用 就會發現兩者之間能達到無可挑剔的平衡

圖源:sethlui 小熱就特別喜歡這裡的椰絲球蛋糕

濃郁的班蘭味 以及特製奶油和果醬

被包裹在溫潤緊實的蛋糕中

搭配上馬六甲椰糖

糖分雖然感覺略微超標

卻能得到和普通蛋糕完全不一樣的質地感

圖源:ins@cafehoppingkids

要是想吃一些主食墊墊肚子

又想保持身材

不妨試試這裡的焗烤通心粉

表面金黃酥脆的芝士

再加上香濃的醬汁

實在超邪惡又好吃!

起早了也沒關係

吃個早午餐吧!

可頌里加入了培根

光是聞到那股香味 就仿佛有一種什麼神秘的力量牽著你的鼻子 讓人慾罷不能

牛油果軟潤不油膩

搭配上橄欖油炒制的炒蛋

輕食主義get~

當然啦

來這最主要的還是為了品嘗新鮮水果的鮮甜

以及打卡拍照啦 咖啡館是悠閒、繽紛的、甚至帶著一絲慵懶 處處透露出浪漫、藝術、陽光和熱情

似乎身處新加坡又逛著巴黎

對於平日裡喜歡休憩的小熱來說 能夠找到一家如此自在的咖啡館

簡直是意外地如獲至寶呢~

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