
經驗很重要嗎?那當然!
如果你在知名餐飲當過廚師的話,賣出的炒飯都會添加幾分。:)
現年41歲的新加坡前香格里拉和鼎泰豐廚師Wang Jingjun在Beo Crescent Hawker Centre開設了自己的炒飯攤。
根據了解,這位廚師曾在香格里拉工作了三年,而在鼎泰豐工作一年。
在跟媒體談到時,王先生解釋說,他選擇賣炒飯是因為「這是一個年輕人,老男人和中年人都可以享用的菜」。
他補充說,他所賣的炒飯是他在香格里拉(Shang Palace)以及鼎泰豐兩個加起來的綜合體。
王師傅炒飯
來看一下他們家菜單
蛋炒飯(S $ 4)
豬排炒飯(S $ 6.50)
蝦炒飯(S $ 6.50)
鮑魚炒飯(S $ 10)
除此之外,老年人還會有S $ 0.50的折扣喔。

Wang Fried Rice 王廚
根據8 Days的介紹,Wang Fried Rice 王廚不是他的第一家攤販。
Wang此前曾於2019年在盛港的美食廣場開設一個煮炒攤過。但是由於「租金太高」,在兩年後關閉。
地址:38A Beo Cres, #01-71 Market, Singapore 169982
營業時間:每天上午10點至晚上8點