「一天結束了，
當人們趕著回家的時候，
我的一天，才剛開始……」
在這家「深夜食堂」中，
滄桑又神秘的老闆用一道道讓人垂涎的美食，
治癒了劇中人的同時，
也分分鐘征服了我們這些觀眾的味蕾！
想不想親自尋覓一家暖心又暖胃的
「深夜食堂」，
點一份自己鍾情的食物，卸下
一天的疲憊？
越夜越美麗的新加坡，從不缺少在深夜與美食相遇的運氣，
今天，勝安為你推薦四家頗受當地人喜愛的深夜覓食地，
原汁原味的新加坡味道，
讓你在深夜依舊能夠胃口大開！
圖源 | 《深夜食堂》電影官方劇照
文東記
「劉德華最愛的海南雞飯」
圖源 | 貓途鷹@kaesaruru & 攜程攻略@LYYYYL
新加坡的美食之旅，絕對不能少了那一碗海南雞飯！文東記就是《十二道鋒味》第一季里謝霆鋒帶桂綸鎂去的那家，也是劉德華每次到新加坡必會光顧的海南雞飯店。雞肉鮮嫩多汁，雞皮也很Q，飯粒呈金黃色，帶著濃濃的香味，蘸上濃稠的黑醬油和店裡特質的辣椒醬，讓人回味無窮，再配上一碗清雞湯，滿足！
地址：399,401&403 Balestier Road, Singapore 329801, Singapore
電話號碼：+65 6254 3937
營業時間：周一至周六 11:00am-4:45pm 5:30pm-次日4:30am
周日 11:00am-4:45pm 5:30pm-次日3:00am
飛飛雲吞麵
「撈一撈，好料沉底。」
圖源 | [email protected]
這家店1949年開業至今，已經成為了加東地區最出名的雲吞麵，更是很多新加坡人的最愛。
這裡的菜單選擇不是很多，但每一道都用心十足，麵條彈性十足，叉燒軟嫩多汁，碗底有老闆特製的濃厚的醬汁，裹著雲吞和叉燒一同送入口中，滿足感爆棚，前來捧場的深夜食客們不少，門口經常排起長隊，只為一嘗新加坡最好吃雲吞麵的地道真味。
地址：62 Joo Chiat Place,Singapore 427785,Singapore
電話號碼：+65 6345 7515
營業時間：24小時
歐南園亞華肉骨茶
「濃郁湯汁無限續碗」
圖源 | [email protected] & @ShufenChua
這家肉骨茶店由兩姐妹於1973年創建的，是新加坡肉骨茶的老字號。店裡的牆上貼著很多明星光臨的照片，還有很多當地人前來，和老闆熟絡的閒聊。這裡的肉骨茶是潮州風味，經過老闆的獨門調味，湯中具有非常特別的辣味，暖胃且鮮，可以無限續碗。至於肉骨，它們散發著濃郁的肉香，煮得很爛，你還可以根據自己的口味，選擇或肥或瘦的肉骨。
地址：7 Keppel Road,01-05/07,PSA Tanjong Pagar Complex,Singapore
電話號碼：+65 6222 9610
營業時間：周二至周六 7:00am-次日3:00am
周日 7:00am-次日1:00am
周一休息
翡翠小廚
「皮是皮蝦是蝦」
圖源 | [email protected] & 翡翠小廚官網
翡翠小廚是新加坡翡翠餐飲集團中比較大眾化的代表，供應的多為傳統粵式點心、粥和麵食。店裡的招牌挺多，像皮蛋瘦肉粥、荔灣艇仔粥、鮮肉小龍蝦都值得一試，不過最能俘獲人心的還是他家的水晶蝦餃，晶瑩剔透，皮薄蝦大，一口咬下去鮮香彈牙，實力演繹什麼叫做「皮是皮蝦是蝦」！翡翠小廚在新加坡有很多分店，不過只有荷蘭村的這家可以吃到宵夜哦~
地址：Holland Village,No.2 Lor Mambong,Singapore
電話號碼：+65 6469 0300
營業時間：周五至周六 8:30am-次日1:00am
來和我們聊聊，
你所在的城市，
最符合「深夜食堂」氣質的餐廳長什麼樣吧？
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