美食 · 約 4 分鐘閱讀

深夜食堂|他們和美食有個故事

2018/05/22
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夜晚吃遍新加坡大街小巷!

田雞粥、印度煎餅、沙嗲、牛河……

你問我為什麼對夜宵愛得深沉?

因為這是有故事的美食啊~

一鍋田雞粥,暖胃又暖心

A先生祖籍廣州,和很多老廣一樣,重視養生,平日裡總愛慢悠悠地熬一鍋砂鍋粥。B小姐是典型湖南人,無辣不歡,尤愛爆炒田雞,性格也略急躁一些。但就是這樣的兩個人,竟然擦出了火花。

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然而最初的熱戀很快過去,為了每天的一日三餐,兩人常有小吵小鬧,差點就吃了散夥飯。

A先生在痛苦中猶豫著。突然在某天,朋友請他去吃田雞粥。又軟又糯的白米,再拌上鮮香滑嫩的田雞。這別樣的美味,真是養生又好吃。

思慮良久,A先生終於帶B小姐嘗了田雞粥。在田雞粥氳起的霧氣中,兩人絮絮地說了很多,只見B小姐眼睛一片濕潤……兩人握手言和,此後經常雙雙出現在這家粥店裡。

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新加坡超美味田雞粥,尤其是白鬍椒味的田雞粥和姜蔥田雞粥,美味又養胃,非常贊哦~

明輝田雞粥

地址:323 Geylang Road

何以解憂,唯有烤串

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C小姐是位骨骼清奇的單身女青年,做得了系統、搬得了純凈水,還會寫一手好文章。不過啊,她最大的特點,其實是愛擼串。

時常在周末的晚上,約上三五好友,點上個幾十串,牛肉串、羊肉串、牛板筋、雞翅中,每樣都來一點。只看著肉串滋啦滋啦冒著香氣,很是誘人。

再來幾瓶虎牌啤酒。吃著串兒唱著歌,臉兒都紅撲撲的,一周里所有的不愉快都拋在腦後。第二天一覺醒來,又是一條好漢。

有人問C小姐和誰一起過新年/情人節/各種節,只見她杏眼一瞪,和串兒!燒烤燒烤,餓時總會想起它,幾串下去,肚裡有食心中不慌。開心時不開心時也總愛來上幾串,世間就沒有烤串解決不了的問題~

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坐落在芽籠的人氣燒烤店,可選自己烤制或等廚師烤制。若是自烤,其實也很方便,因為每個串都事先腌制過,而且店裡有專門的裝置可以自動翻轉燒烤串。聽起來敲棒哦~

劉大媽燒烤吧

地址:260 Geylang Road

甜點很甜,愛情有點傷

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D先生很年輕,髮型和服裝看起來十分有型,打理得一絲不苟。他總是一個人坐在靠窗的位置,每次都點Purple(上圖就是啦),一坐就是兩三小時,神情看起來有略微的落寞。

終於有一天服務生好奇地問了他的故事。原來是他的前女友很愛吃甜食,總拉著他各種搜羅甜品。他有點大男子主義,不願意總陪她走東串西。漸漸地她越來越堅強,什麼事都獨自承受……終於他又恢復了單身。

在一個難熬的夜晚,他從荷蘭村路過,隱約中憶起她最愛的「亞洲甜品皇后」Janice Wong開的甜品店2am:dessertbar就在附近。來到熟悉的位置,佳人卻不再。一口口甜品下肚,有甜也有澀。

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風靡朋友圈的精品甜點店,新加坡國父李光耀都曾來這用餐。每一道美食都像是完美藝術品,從外觀到內在都十分誘人~

2am: dessertbar

地址: 21A lorong Liput, Holland Village

人生得意須盡歡,莫使飯碗空對月

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E是個可愛的姑娘,25歲,有點小胖。每次別人和她打趣身材,她都要加一句:我不是Strong,是虛胖!她從不介意自己的體型,每天想吃吃想喝喝,雖然有再胖的可能,但是每天可開心了~

E姑娘總是一個人到處去搜羅各種美食,然後帶同事朋友去吃,通常都會被讚不絕口,簡直是一個行走的種草機。這芽籠九巷牛河就是她的最新發現,特地和你分享~

E姑娘覺得,人生就這幾十年,每天都被各種規則約束著,所以在吃上一定不要委屈自己。吃再多又怎樣,讓別人饞去吧!

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新加坡不可不嘗的牛河店,多汁的牛肉和特製河粉,真是人間絕配!

芽籠九巷牛河

地址:237 Geylang Road

正所謂有人的地方就有江湖,

有美食的地方就有故事。

來來來,和小新說說你和美食的特別故事吧~

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