# 烏節路一個角落裡的日式餐廳，據說開業來賠了兩百萬新幣 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/96Jma Published: 2019-11-18 Source: 獅城新聞 在烏節路先得坊一樓的角落處，有一間日料館引得無數饕客折腰。 ![烏節路一個角落裡的日式餐廳，據說開業來賠了兩百萬新幣](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16069704.avif?1589859057) 老闆是個典型的「日本控」，號稱除了蝦和雞肉以外的所有食材，都是從日本進口的~甚至包括餐具！ 或是因為如此，去年，這間日料店斬獲新加坡美食大獎。 ![烏節路一個角落裡的日式餐廳，據說開業來賠了兩百萬新幣](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16069705.avif?1589859057) 一進門，窗明幾淨，服務員相當熱情，看著相當清爽。 ![烏節路一個角落裡的日式餐廳，據說開業來賠了兩百萬新幣](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16069706.avif?1589859057) 來了日料店，當然要試試他們家的和牛。都說和牛肉肥卻不膩，入口即化，是牛肉中的極品。 ![烏節路一個角落裡的日式餐廳，據說開業來賠了兩百萬新幣](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16069707.avif?1589859057) 當然菜單上也不止和牛 一上來香味撲鼻，底部的味增醬都從日本空運過來，最大保證了和牛的最佳風味。連魔芋也相當好吃，與醬料和牛肉形成完美搭配。 ![烏節路一個角落裡的日式餐廳，據說開業來賠了兩百萬新幣](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16069708.avif?1589859057) 而且這一碟和牛肉為A5級別，是最高等級，可是卻只賣43.8新幣，估計老闆得虧本了...... 除了和牛外，排骨也是異常酥脆。略微撒上的芝麻似乎將一部分油脂吸了出來，很nice~ ![烏節路一個角落裡的日式餐廳，據說開業來賠了兩百萬新幣](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16069709.avif?1589859057) 雖然烤的炸的不少，但日料基本還是講究清淡，吃完那麼多油炸物，來一碟蕎麥麵總是不錯，冰冰涼涼的很舒服。 ![烏節路一個角落裡的日式餐廳，據說開業來賠了兩百萬新幣](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16069710.avif?1589859057) 要是覺得味道不夠，桌上擺好各種醬料，可隨自己喜好添加。 ![烏節路一個角落裡的日式餐廳，據說開業來賠了兩百萬新幣](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16069711.avif?1589859057) 再來一壺清酒，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口。 ![烏節路一個角落裡的日式餐廳，據說開業來賠了兩百萬新幣](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16069712.avif?1589859057) 不過，據說經營的這幾年，老闆已經虧了200萬新幣了。小夥伴們還在等啥，在它倒閉前，先去嘗嘗鮮哈~ **Misato** 地點：176 Orchard Road, The Centrepoint, #01-33E, Singapore 238843 電話：6235 2822 （本文圖片和部分文字來自微博@玩家翁偉 ） ![烏節路一個角落裡的日式餐廳，據說開業來賠了兩百萬新幣](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16069713.avif?1589859057)