獅城頂級咖啡合集,WFH的至尊享受,從亞洲50最佳cafe到世界頂級咖啡豆

2020年04月07日   •   2萬次閱讀

對於即將迎來的WFH的日子,

你最擔心什麼?

小妹最擔心的,

是失去了公司樓下的星巴克,

每天工作都會很困……

所以,為大家準備了,

在家也能喝到的頂級咖啡!

外送、沖泡的都有~

BEARDED BELLA

畢竟不是每個人家裡都有咖啡機,

先給大家介紹幾家外送的~

Bearded Bella是一家可愛而古怪的,

墨爾本風格咖啡館,

它家可是亞洲最佳50家Cafe之一~

為了此次疫情,

大家可能暫時不能欣賞店裡優雅的環境,

但這裡的特色季節性咖啡。

都還是可以送到家的~

要給大家推薦的是兩個基礎款,

冰美式和特色冷萃咖啡

冰美式豆子微酸,順滑無澀

最近走紅的冷萃咖啡,

可以說最為考驗咖啡豆的實力,

相信他們家精選自,

巴西,巴拿馬,衣索比亞和印度尼西亞的豆子

肯定不會讓你失望~

一杯咖啡湊不夠起送價怎麼辦?

順便點個Brunch就解決啦~

比如這款,Smashed Avocado~

牛油果泥調味驚艷,口感細膩,

配上藜麥、烤南瓜子、石榴等

層次感十分豐富。

這裡的甜品種類也很多,

喜歡吃甜食的小夥伴們可以去試試哦~

外送平台:Foodpanda、deliveroo

電話:9880 0775

營業時間:周一到周四7.30am-5pm,周五7.30am-11pm,周末7.30am-6pm

Curious Palette

同樣身為亞洲50佳cafe的上榜店面, 這家咖啡店的裝修是極簡工業風,明亮舒適, 不過近期暫時不能親自去吃, 還是重點來看一下味道~

相比第一家,這裡的外送菜單更為豐富

主打咖啡都有。

比如這款「White Magic」,作為招牌產品,

獨一無二的好喝

配得上它「Magic」的名字,

還有自己專屬的瓶子~

經典拿鐵也是牆裂推薦嘗試,

烘焙過的豆子,

咖啡芳香馥郁

還是湊不夠起送價?

別擔心,這在吃貨面前,

根本不是問題~

據說這家的hotcake是新加坡最好吃的

來一個當下午茶吧~

外送平台:deliveroo

電話:6238 1068

營業時間:周三到周一9am-10pm,周二休息

Nylon Coffee Roasters

作為在新加坡排名最高的cafe,

亞洲排名第19位,

新加坡唯一一家入選世界最佳50cafe的店面

這家藏在組屋樓下的低調咖啡館,

也不能錯過~

說到這裡略微有些遺憾,

為了保證最佳的口感和風味,

它家的手沖咖啡不僅不支持外送,

甚至不建議帶走

但,這難不住一個想要嘗試的吃貨~

它家官網有賣咖啡豆

就是店裡的同款豆子,

自己回家也可以沖泡啦!

不過已經有接近一半售空,

感興趣的小夥伴抓緊啦~

官網上還有貨的是,

盧安達Mahembe(桃干、蔗糖、花香),

哥倫比亞Los Eucaliptos(黑加侖、葡萄、巧克力)

這可是獅城咖啡資深玩家的選擇,

快去試試吧~

官網地址: https://www.nyloncoffee.sg/shop?category=Coffee

電話:6220 2330

說完外送的,

也稍微給大家介紹一些咖啡豆品牌,

萬一有喜歡自己動手的朋友,

可以參考著買起來~

Lavazza

作為一家成立於1895年的義大利品牌

它的歷史幾乎跟咖啡一樣古老,

每一種豆子,

都帶有濃濃的意式風情~

說起咖啡豆,很難說哪個牌子最好

因為每個人喜歡的口感都差別很大。

但作為世界上排名前列的咖啡豆供應商

占據義大利47% 的市場份額,

這家豆子一定有獨到之處。

它家咖啡豆和咖啡粉都有出售,

簡單的買個濾紙就可以get起來了~

由中南美洲最好的阿拉比卡豆種,

以及產自亞洲的水洗羅比斯塔豆拼配而成,

使其醇厚而口味獨特

官網地址: 各大電商平台

illy

說起義大利濃縮咖啡品牌,

與Lavazza並駕齊驅的就是illy,

一個相對親民,illy則走高端路線,

價格略貴,各有特色

如果說,Lavazza更能帶來一種「沖」的口感,

那illy就是柔和舒緩

illy強調100%阿拉比卡豆和相對較淺的烘焙

選用較為溫和和酸度較淺的豆,

口感上就是略甜和均衡感

同樣是意式Espresso的典範,

不如一起泡起來試試吧~

看看你更喜歡哪個?

順便一說,這兩家也都有自己的咖啡機哦~

感興趣的小夥伴可以去官網了解~

官網地址: 各大本地電商品牌

Stone Street

過去幾年,冷萃咖啡突然興起,

這種方法其實可以追溯到1600年的日本,

好處也是顯而易見,

更多的抗氧化劑,

更少的咖啡因和酸度

自己在家泡冷萃,應該選什麼豆子呢?

這是一個來自美國布魯克林的年輕品牌,

專注高端手作咖啡豆市場

為了保證新鮮度和咖啡豆的質量

它們有自己專門的供貨商,

真正的從農場直達咖啡杯。

官網地址: 各大本地電商品牌

看了這麼多,

你最想試試哪家咖啡呢?

有沒有你喜歡的咖啡品牌想要跟大家分享呢?