# 聖誕點燈儀式，今年哪家強 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/96YXr Published: 2019-12-12 Source: 獅城新聞 生活之所以有盼頭， 都是一個個節日串起來。 每年12月， 小坡都會有一個最吸睛的活動- **點亮聖誕樹。** 通常不出意外的話， 搭配聖誕大餐一起出動。 有一間酒店， 是我每年聖誕必訪- **富麗敦酒店Fullerton Hotel** ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115437.avif?1589858724) 今年聖誕點燈之夜，在11月22號。 當晚，酒店大堂香波流動星光熠熠，來自各大英國協國家的大使同時唱響聖誕祝福的歌。 ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115438.avif?1589858724) **紅色搭配金色的聖誕樹**高高豎起，揭開了為期一個月的聖誕慶典。 ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115439.avif?1589858724) 每年富麗敦酒店的聖誕點燈儀式，都看得出老牌酒店的功夫。 明星誰都請的到，但是儀式那份**細節和用心**，是坡里獨一無二的。 這裡，是新加坡開埠時最早的登陸點，一直傳承著小坡最重要的歷史。 ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115440.avif?1589858724) 富麗敦每年聖誕，都會舉辦城裡最大的**慈善活動**，今年參加聖誕點燈儀式的嘉賓，是受惠於慈善活動的孩子們。 酒店大堂堆滿了各種**爆米花蛋糕聖誕姜人**和**五彩的聖誕房子**，聖誕節的慈善等同於我天朝的除夕打賞，配方不同，原料卻是一樣的。 ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115441.avif?1589858724) ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115442.avif?1589858724) 而每年的重頭戲，都是酒店的澳洲籍總經理Cavaliere Giovanni Viterale的親自上陣操練美食。 ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115443.avif?1589858724) 每年的這一天，富麗敦酒店廚房都會派出**最豪華的陣容**，一起奏響聖誕大餐的開幕曲。 ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115444.avif?1589858724) 最右邊，看到了本地資深明星**李南星**的身影，大家親切的喊他南星哥。 如果你是他的粉絲，記得聖誕來打卡。 富麗敦每年的聖誕節在小坡深入人心，是因為**慈善的深度參與。** 去年推出的慈善是泰迪熊捐款，而今年，是從嘴裡省出來的。 今年的聖誕自助餐，**每一個成人在這裡的消費金額中，會有$25塊會被拿出來捐給更有需求的人。** **成人S$98/每人，兒童S$54/每人，從11月22到聖誕節。** 突然覺得，吃的每一口都變得更有意義了有木有。 那麼來看看今年的聖誕大餐，是怎樣的一種操作。 ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115445.avif?1589858724) 整個月，酒店名廚現場製作很多**本家帶來的特色美食**。 ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115446.avif?1589858724) ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115447.avif?1589858724) **烤肉架子，**是每年最吸引人的地方。 ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115448.avif?1589858724) **燒臘燒肉燒雞烤乳豬白切雞**，那些你在五星級酒店單點都過S$20一份，在這裡，敞開了吃，特別推薦這裡的**烤鴨，鴨肉香嫩，經典B級美食！** ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115449.avif?1589858724) **烤牛肉**，火候恰到好處。 ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115450.avif?1589858724) **惠靈頓牛排**，地獄魔廚高登拉姆齊的拿手好菜，平常單點就過百了，在這裡，你可以一次擁有雙份。 一層**酥皮裹著**烤好的牛肉，麵皮鎖住了肉里的汁，吃起來口感香嫩，這一道就值回票價。 ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115451.avif?1589858724) **聖誕火腿**是不能少的重頭戲，這一個黑森林火腿，每晚現烤，**肉香撲面而來。** ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115452.avif?1589858724) 甜品的擺設，通常是體現一個自助餐逼格的硬核指數，是自助餐中搖旗吶喊最賣力的一個品類. 無論女生吃的多麼矜持，都會假裝不經意的瞟向甜品台。 ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115453.avif?1589858724) ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115454.avif?1589858724) ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115455.avif?1589858724) **樹根蛋糕，**是聖誕自助餐的重頭戲，顏色味道造型，都是聖誕大餐的KPI。 ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115456.avif?1589858724) 芒果樹根蛋糕，芒果味道香濃，實在忍不住，想到元旦和春節轉眼就到，我小心翼翼的只吃了兩塊。 ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115457.avif?1589858724) 聖誕季的富麗敦酒店大堂，是不能錯過的一個景觀，一走進來，濃濃的節日氣氛撲面而來，在這樣的喜慶氣氛薰陶下，心情變得格外美好。 年底了，來這裡吃好喝好心情愉悅還能為慈善盡一份力，值得安排！ 地址：1 Fulleton Square, Singapore 049178 ![聖誕點燈儀式，今年哪家強](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16115458.avif?1589858724)